台北市天母東路22巷21之7號1樓(2棟三越中間巷子直行100m左右)
02-2876-5283│09:00-20:00
隱身在天母東路巷弄的一間日式和菓子專賣店，沒有顯眼的店面裝潢，
店內坐位擺設極為簡單，坐鎮的是一位總是綁著乾淨白頭巾的老奶奶，
老闆是位日本人，老奶奶則是位台灣人，兩人對話往往夾雜著日文和台語，
據說除了和菓子是日本進口之外，其他的甜點皆是出自老奶奶的巧手。
進門的玻璃上貼滿日文、中文交錯的Menu，
三明堂除了糯米丸子、草莓大福、鯛魚燒等日式手做和菓子外，
也供應幾樣和風定食，不過看著上頭的訂價似乎偏高。
小小的玻璃展示櫃(亦是櫃台)內琳瑯滿目的日式甜點，種類繁多著實吸引人，
因為多半沒有添加防腐劑，所以「限當日食用」最能品嚐出它的口感。
與Fang在玻璃櫃前躊躇了許久，因為每樣甜點的模樣都太吸引人，
彷彿呼喊著「吃我吧!吃我吧!」，最後決定買了草莓大福及醬油串糰子回家。
草莓大福外包裝
上頭貼了一個可愛的草莓貼紙方便辨識。
以煮熟的白米慢慢搗製而成的外皮，皮薄且軟中帶Q，
內餡一顆顆飽滿的紅豆吃起來相當綿密，搭配上一顆日本進口!?酸中帶甜的大草莓，
(版友指正:非草莓季時使用美國進口草莓，較不香甜。)
怎麼叫人不喜愛呢?
醬油糯米糰子
記得小時候與Sabrina前往北海道看薰衣草時，我在某間超市內買了一盒這種「正油糰子」，
一直到現在它在我口中的感覺依舊念念不忘，雖然陸續在台灣吃過幾次所謂的糯米糰子，
但都不是那個味道，所以今天就把希望放在三明堂上了。
由於買回來那天已經吃了兩顆草莓大福(因為友人突然身體不適，我只好代勞，笑)後
實在是吃不下這串糰子，只好”違規”的隔日再享用，
冰在冰箱內一天醬油膏都凝結了，原本害怕糰子口感會變硬，不過是我庸人自擾了。
甜甜鹹鹹的醬汁裹著一顆顆的糰子，送入嘴巴內，「就是這個味道啊!」，
正是我尋找已久的那間北海道不知名超市販售的正油糰子。
三明堂的甜品價位算是中上，但是吃起來確實會帶給人「幸福」的感受，
位在離住家偏遠的天母地區，久久才能到這品嚐一番，下次再來的時候，
帶盒回台南給那個也是個哈日狂的老爸吃吃看吧!
0 意見:
張貼留言