2009-10-24

【2009‧秋】日本‧京都│京の台所 錦市場



「京都人的市場-錦市場。」

抵達京都的第一天傍晚,便與Sabrina散步到位在四条的錦市場,
沒有印象中傳統市場的魚腥味與髒亂的氛圍,
日本媽媽騎著腳踏車來買晚餐配菜和觀光客拿著相機記錄的畫面相當有趣,
2人也開始為我們晚餐的著落,鉅細靡遺的挑選。





錦市場入口處





















琳瑯滿目的店家
不管是京野菜或魚等生鮮料理、乾物和漬物、熟食和便當這裡應有盡有,
每樣食物看起來都相當誘人,可惜胃只有一個,只好仔細挑選最想入口的菜餚啊!
(其實我最想買白飯上面放著明太子吃,但份量都太大了,一餐無法吃完。)





硬到可以當武器的柴魚條,原來料理東西軍裡面說的都是真的啊!





京とうふ藤野
豆腐製品專賣店,出名的是豆乳甜甜圈、冰淇淋。





田中雞卵
在這買了小份原味厚煎蛋捲,不過之後發現,我好像是要去買「三木雞卵」,
搞錯家了,不過加入高湯的厚煎蛋,相當軟嫩。







中央米穀
心想米店賣的飯糰應該味道很棒吧!所以又挑了顆極簡的塩味飯糰,
從這顆飯糰開始,之後在日本的5天裡,瘋狂的愛上白米飯。
(在無印良品搬了台3kg的電子鍋回台灣,友人說我腦袋是不是也摔到了,笑。)









カリカリ博士
京風章魚燒,最便宜的6入/180円,現做的章魚燒內餡既燙口又軟呼呼的,
刷上特製的烏醋醬汁,真想學食神裡的好姨吼出好‧好‧好啊!



だいやす
海鮮貝類燒烤店,裡頭的客人都一手啤酒一手燒烤的大快朵頤,還滿臉紅通通。















秋栗
剛好是栗子的盛產期,看到不少以栗子作為食材的製品,
也買了130g來過過癮,size是台灣的兩倍大,
不過味道卻沒有糖炒栗子來的香甜鬆軟。

晚餐小菜
田中雞卵│中央穀米鹽味飯糰│一小碟野菜沙拉│佃煮鯉魚│章魚燒。
提著我們的戰利品前往Sabrina最愛的高瀨川溪畔野餐去囉!

2009-10-20

【2009‧秋】日本關西│走闖行程‧下塌飯店



10/12-10/17, 2009 Kyoto, Osaka, Japan 6天5夜

出發甲片前12hrs在飄著小雨的路上發生了點交通意外,
給醫生檢查完畢後還是挺著小強的生命力進攻
(不過回台一下飛機,就奔醫院復健去了。)

班機-中華航空
10-12 CI 156 08:25-11:55│10-17 CI 157 13:15-15:05







往返飛機餐
在飛機上我往往喜歡只吃一顆麵包外加一杯雪碧加冰。

趴趴走行程
Day1
錦市場│京都車站│拉麵小路(寶屋)│四条藥妝店

Day2
Prinz│京都府立陶板名画の庭│大原三千院│魁力屋(四条烏丸)│
古今烏丸│四条Loft, Uniqlo

Day3
御幸町通│二条城│漫步三条(paul smith)│
cafe bibliotic Hello!(二条)│The times

Day4
漫步木屋町通│知恩寺(手作市集)│そうげんカフェ(上終町)│
JR前往大阪│晃 炭火焼鳥とちりとり鍋(心斎橋)│Uniqlo(心斎橋大型店舖)

Day5
淡路島夢舞台│海之教會│光之教會│
心斎橋最後衝刺(笑)│道頓堀(Glico)│無印良品(堀江)

Day6
飯店附近亂晃│JR特急→機場│台北看醫生(笑)

飯店
京都リッチホテル│Kyoto Rich Hotel
京都市下京区河原町通り五条上ル
Rich Hotel系列飯店





Sabrina在樂天訂得和式套房,離熱鬧的四条商圈巴士一站的距離,用走的也可以到,
算是方便的選擇(因為出發太趕,東橫Inn等四条附近的飯店訂不到了。)

沒有附早餐│空間比一般商務套房大許多│服務態度普普│
第2晚浴室電燈壞掉、第3晚熱水瓶壞掉(笑)

ホテル大阪ベイタワー│Hotel Osaka Bay Tower│大阪海灣塔飯店
大阪市港区弁天1-2-1
ホテル大阪ベイタワー







30F-50F是客房,夜景頗美,在飯店吃泡麵看夜景也很enjoy.





白天時34F的景緻。





位於51F的air ship是享用早餐的餐廳,
自助式朝食偏日式種類較多且食材多半是健康導向,相當不錯;
起得早的話,有機會坐在窗邊位置,更是為這頓早餐多加許多分數。

JR「弁天町」下車有空橋銜接且有直通關西機場的JR特急,交通方便,
不過距離鬧區有點距離且要轉車;客房就一般商務套房型態,夜景是滿分;
自助式早餐好吃到沒話說。

2009-10-10

【2009‧秋】日本關西 寫在前頭│只因為一個人和一本書



(圖片來源:ご当地フォルムカード)

這次日本關西之行可說是突如其來,原本打定與fang及友人同行;
後來外星人心癢癢有意願,加上很久沒出國又懂得建築
(不過最後他又決定滯留台灣,捍衛工作,囧);
最後Sabrina因吳哥窟淹水去不成,加上對京都的眷戀,
直到出發前3天,我們才確定機票和住宿地點
(不然我還蠻想試試看膠囊旅館,不過可能有點虐待老人家了。)
↑以上是廢話連篇可以跳過。

一個人:「安藤忠雄」(Ando Tadao)

--「要有挑戰,才會感動不斷。」

一位非常具有傳奇性的建築師,對於他的名字應該不陌生,
清水混凝土與幾何形狀是他的個人建築風格,現在世界各地有著不少他大型建築設計,
不過我卻鍾情於他尚未成名前的小型建築魅力,日本關西地區就是有著這樣的小驚喜,
像是大阪的住吉長屋4x4的家和京都的THE TIMES等等;
還有教會系列的光之教會海之教會都是個人很喜歡的作品,
下回到北海道也想目睹水之教會(梁靜茹『崇拜』MV拍攝地點。)

安藤桑每個建築被後似乎都有個「故事」的發生,
我想這是除了喜歡極簡清水凝土特色外,也讓我著迷的點,
因為敝人是個喜歡聽故事的人!(笑)。

此次行程到訪的安藤建築設計大致如下:
THE TIMES│京都府立陶板名畫の庭│4x4的家│
淡路島(夢舞台,奇跡の星の植物館, 海之教會, WESTIN, 本福寺水御堂)

一本書:「Milly的京都私路」

很汗顏的說原本我對於京都的印象就是寺廟與藝妓,這次回台南無聊時翻翻這本書,
讓我對於京都有了不同的觀感,除了千年寺廟外的魅力,
消費寺廟週邊情緒為主體切入京都的風範,
還有京都一巷弄一角落的咖啡店都讓我非常期待與它們的相遇。

所以此次安排幾間Café在我們的旅途中:
PRINZ(我‧超‧愛)│茂庵│Cafe Bibliotic Hello

除此之外,血拼當然是一大重點(笑)
MUJI白色家電再重也要搬回來(友人耳提面命別搬了個電冰箱回台灣,汗);
挑本2010年手帳,moleskine產地讓我將它除名了;
鄭秀和與深澤直人等的設計師商品;Uniqlo一年份的衣服吧,哈。

這次又是說走就走的爆發行程,不過很期待,
到日本我想只要備妥夏目漱石與相機就夠了!

2009-10-09

【嗜】book│光野 桃 x 打扮的基礎 おしゃれのベ-シック



「漂亮,不代表魅力!」

第一次在誠品敦南看見這本書的封面就引起我的興趣,直到最近才有空將它看完,
有別於一般教人如何穿衣服的書籍,這本書沒有太多的圖片,
不過光野小姐細膩的文字,精闢的見解看完只能說直呼過癮。

喜歡看日本人所寫的書,一方面是自己的偏好,另一方面也為同屬於東方社會,
在某種程度上會比西方社會的見解來的有共鳴,
不過經典好書的話,就不分東西方社會,都確實值得一看。

書中提到基本款是生活的調劑
在光野小姐眼裡,白襯衫、手錶、絲襪、手帕、鞋子和風衣都是她的基本款,
而這我想是一個大概,如何認定因人而異。

外表是內在的表現,為了讓對方能在瞬間了解自己,就要擁有屬於自己風格的外表,
打扮能夠從外表做起,進而提升內在,如果只停留在原地,只會使自己老化。
我想應該沒有人不喜歡美麗的東西,不過每個人對於美的定義應該多少不同。

不管在什麼地方,生活中少了朋友和工作,就會變得空虛;
「打扮」必須在與人有所交流之下,才會來勁。
我只能說,再同意不過了!

購買所謂的名牌之前,應該好好理解所謂的「商品深度」,
讓品牌的世界觀與自己的世界觀做個連結,才能讓自己打扮風格更有深度。
書中有舉出了16個名牌,稍微細說了每個品牌的故事。
常有人會因為品牌而買名牌,敝人絕不是反名牌的傢伙(不用點頭如搗蒜回應我),
只是回頭看自己以往所選購的衣服,除了那個logo外,
要我說出為什麼要買,我還真的是汗顏。

光野小姐也提到日本人有著很懂得欣賞細部美的纖細民族性
但若是能夠也有拉遠目光的能力,意識到自己是以什麼樣的姿態站在風景
(TPO: time, place, occasion)裡,培養端整給人震撼的氣勢,
亦即「我就是標準」的價值觀;加強肉體強韌度,
無論是多麼細微的選擇都不要逃避,一一勇敢面對,只要這麼做,
就能展現最真實的美。

看完本書有感而發,年輕時後(雖然現在沒多老,笑。)追求流行與名牌,
衣櫃內的藏衣可說是五光十色,卻還是老是覺得衣服不夠穿,
或許這是在還沒有了解自己的調調時盲目追求的結果;
現在衣櫃衣服看來看去每件在別人眼裡都差不多,不管是品牌、質料和剪裁型式,
卻是自己做過功課後才下手的,如此對於衣服的愛惜與穿在身上的爽度就大為不同,
也不會再胡亂的買一通了。



博客來 打扮的基礎
作者 光野桃 日本官方網站