2008-08-31

【嗜】 Concert 黃大煒 第六種感應 THE SIX SENSES OF...



黃大煒(David Huang)1964年9月17日生於香港,自小移民美國夏威夷,
是台灣流行歌曲作曲家及著名華人男歌手,張學良的外孫。
以上文字出處:維基百科 wikipedia

聽演唱會之前對黃大煒並不熟悉,可以說連他的樣子在腦海裡也許是模糊的,
頂多知道「愛讓每個人都心碎」、「你把我灌醉」兩首成名之作,
聆聽演唱會前還把他所有的歌抓下來聽聽看,
Aaron也說他的聲音很棒值得去聽,一股好奇心驅使我去感受。

演唱會地點在TICC,個人覺得是個大小適中的演唱會場地,
(小巨蛋的話,以我的財力應該只可以看到螞蟻般大小),
今天整場演唱會2hrs左右的氛圍,
與之前聽過的極具爆發力、舞台華麗的演唱會性質截然不同,
而是比較像是一群人在一間很大的pub裡面聽著Live演唱,多把的吉他就在交替、
沒有華麗的換裝(白衣、黑褲、閃亮白運動鞋,that's all)、沒有特別來賓,
但還是讓人很沉醉在他的嗓音之中,感受到最簡單的深情。

回來之後上網搜查資訊才知道,原來另一位吉他手嚴錚是心中女神鍾麗緹的先生!
鍵盤手陳冠蒨(陳冠蒨部落格)也是大有來頭,
之前也當過歌手,不過之後多半是創作詞曲為主。

演唱會上感受的到中西方文化聽覺視覺上的碰撞,特別是在「我愛京劇」這首歌出現時,
配後螢幕的中國京劇配上歌曲的詮釋,很喜歡這種混搭的感受,
特別喜歡他Passion專輯裡「為了妳」這首歌,昨天聽到現場演唱更是想用力鼓掌叫好。

除了感覺、視覺、嗅覺、聽覺、觸覺外,或許也掏出人性深處的第六種感覺,
我想這是這場演唱會想要帶給聽眾的感受吧!

這場演唱會聽完走出來,看到前面的情侶雙手十指交扣的小幸福,有種淡淡的愉快。

2008-08-29

【嗜】B級味 台北 公館│金三角泰緬雲南小吃



台北市汀州路3段208號(新址)
02-23640311
11:00am-10:00pm

原本位於水源市場側邊的店址,因為用餐空間狹長窄小,用餐時間往往一位難求,
一直到它搬到現在的位置才前往用餐(1F、2F皆有座位,用餐環境比之前好很多。)





有圖片介紹的MENU,嗜辣如癡的我對於MENU上的每樣單品都躍躍欲試,
最讓網友推崇的應該是金三角、香辣雞雜、豆蝕牛肉,麵食共有七種可以挑選
分別是河粉、粑粑絲、白油麵、拉麵、冬粉、米線、米粉,
光是搞清楚每種麵體就花了不少時間。



猶豫一會兒後選擇了「香辣雞雜粑粑絲」,粑粑絲和米線都是用米漿做成的,
不同之處在於粑粑絲為寬扁型、米線是圓直型,所以入口的口感也大為不同,
看起來濃厚香辣的湯底,嗜辣的我還是去調味區多加了幾匙辣椒。



軟爛的雞肉,筷子一夾就骨肉分離,雞胗的大小也剛好入口,
第一口還不會覺得辣,但吃到最後果然是一把鼻涕一把眼淚。



粑粑絲香Q有彈性,一不小心手滑就噴的衣服都是。

金三角受到附近不少學生的愛戴推崇,不過我還是比較懷念「曼德樂」轉型前的料理,
可能他們家的料理比較合我的胃口吧!

2008-08-28

【踏】小摺│小藍堅尼 Blue Ghini



持續一星期左右的「真心話羽球團」,由於班底dating的dating、返鄉的返鄉,
所以沒有持續開打,但又不想要就此斷掉固定運動的習慣,就騎「小藍堅尼」練身體。

「小藍堅尼」就是上圖的小傢伙,基本上我應該算是他的保母(她老媽太忙沒時間鳥他),
ㄆㄟ去夜市買炒飯靠他,沒有找車位的困擾,大大方方的停在店門口、
髒了幫他洗刷刷(油鏈還不會清理)、輪胎沒氣就厚著臉皮去熟悉的機車行請帥氣阿哥打打氣、
好吧!如果到了荒島我跟該會跟湯姆漢克跟排球對話那樣跟他談心吧!(笑)



景美真是個好地方,離家不遠的地方往右邊的「景美溪右岸」可以抵達動物園,
單向差不多才5km左右,適合剛開始騎單車的距離。



在被蚊子吸血與對付鏈油兩個矛盾中,穿著長褲的我果然不敵鏈油的侵襲,
搞的右邊褲子髒兮兮的,只好捲起單邊褲管繼續ㄆㄟ車。



傍晚四五點左右的河濱公園,充斥著許多的Family,上演闔家融融的戲碼,
原本看似臭小鬼樣的小朋友在此時有比較可愛一點,不過「快撞上才煞車」的壞習慣,
真的是常讓我捏把冷汗或是得機伶的壓車閃開他們。



限重35kg!?那我可以一次跨坐兩台嗎?



另外一個方向往台北市區的河濱公園,人潮就更多了,不過景色也漂亮許多。













整個河濱公園散發出「健康」的氣味,突然覺得在台北有這地方還真不賴,
(Donkey's Daddy只准他在台南家中踏腳踏車,因為馬路太危險了!)







中正橋頭附近的塗鴉,很佩服這些人的創意與勇氣(躲警察),其實畫的超棒的,
但一旁重新粉刷過的白油漆就可以知道這些創作的壽命都不會太長。



祖孫倆!?喔不,是好伙伴一同合照一張吧!



邊騎車邊照相是件苦差事,開始對自己把相機背帶拆成兩截的蠢行為感到後悔了(茶),
下次挑戰騎到龍山寺,看來要找找那邊有什麼好吃的東西(這樣才有「誘因」驅使念力。)
接下來就要騎去淡水囉!騎單車去找ajone應該很酷,
至於我那小pet葵說要坐後座(明明是pet還不用跑的,哈),好啦!
下次就去河濱公園拍瓊瑤戲碼,記得手要抱書、髮型要是麻花辮(那我要梳油頭嗎!驚。)

p.s.我這篇文章的OS真的有夠多,下台一鞠躬。

【嗜】Cafe' 台北 大安區│學校咖啡館 'Ecole Cafe



台北市大安區青田街1巷6號(新生國小附近)
02-2322-2725
Sun-Thu 13:00pm-23:00│Fri 13:00pm-01:00am│Sat 11:00am-01:00am(Mon休)
可刷卡另收10%服務費
學校咖啡館'Ecole Cafe blog







'ECOLE是法語「學校」的意思與隔壁「mooi魔椅」的老闆是同一位,
平日下午與Sabrina約在這邊喝下午茶,到訪當天正好有平面媒體在訪問老闆。









白天的店內明亮簡單,摩登且又復古的情愫充斥,每個角落都值得細細的觀察,
長條木質桌,不少人單獨前往拿出筆電在這邊處理手邊的事情,櫃檯整排CD擺放,
不愧是標榜好咖啡館必須搭配好的音樂的店家,這裡的空間很適合獨自前往或是三五好友小聚會。







拿起書櫃上的一本書就可以消磨一個下午吧!白天走的是風格明亮簡約藝文氣息,
到了夜晚化身為電影小酒館,迴旋的樓梯下去想必是別有洞天,B1將開放喝小酒、跳舞,
有時候還會播放電影(時間可查看店家blog)或是有DJ播放音樂。



隔壁的mooi魔椅與學校咖啡館是互通的,多半是50-70世紀歐洲二手家俱,
有著一股無法抵擋的懷舊的魅力,
老闆簡銘甫說:「這些老東西,都經過時代的淬煉,每樣都有自己的故事,
讓這些老東西進入現代空間,要懂得搭配,1件1件慢慢的換,就能布置出自己想要的味道。」
當商品有了故事,就彷彿注入了生命,值得品味。



Sabrina點了下午茶套餐(NT120飲品、手工蛋糕),這是被她先偷了一口的Cappuccino。



店家甜點是前芙麗葉LA FOURVIERE西點師傅所製作的,經過改良後的「布朗尼」,
不添加麵粉、再加入整顆的杏仁果,叉子叉下去可以感受到其札實,Sabrina非常喜愛這道甜點。



「摩卡奇諾冰沙」 Moccachino Coffee
雙倍濃度的Espresso加入鮮奶及巧克力脆片的多層次口感,味道苦澀又香甜,
不過對我來說咖啡味道偏酸了一點。



「燻鮭魚三明治」,有法國麵包、義大利麵包兩種可以選擇,
搭配油醋佐醬的生菜沙拉以及一小甕的油漬橄欖,健康清爽。

下次選擇在夜晚時前往,體會一下變成小酒館時的氛圍。

2008-08-27

【嗜】日式 台北 東區│三井料理美術館



台北市敦化南路一段108號B1之1
02-2741-3394
11:30am-14:30pm│17:30pm-22:30pm
三井料理美術館



「三井」早就耳聞它的大名,托這幾天Sabrina來台北的福終於有機會見識一番,
位於敦化南路、市民大道旁富邦金控大樓B1,騎車經過好幾次,一直不知這就是三井美術館,
黑色低調扛棒,很難讓人注意到,1F入口處有位戴著對講機的服務員負責與B1餐廳聯繫。

餐廳裝潢偏黑色系,類似圖書館藏書空間的一面牆、一尊大衛像矗立、開放式的廚房,
古典前衛、日式西式風格交併的衝突美感,很難讓人不左顧右盼的多看幾眼。



我們點了中午限定的「盛宴美饌」,
服務員會詢問要如何搭配,不過這些惱人的事情就給Sabrina傷腦筋就好,
「醃漬白蘿蔔」撒上些許白芝麻、青蔥與七味粉點綴,清爽的口感是道適切的開胃菜。



「盛合生魚片」,依據季節性提供不同組合,最前方的"發光魚料刺身"有著特殊的味道
(好吧!我是研讀「將太的壽司」得知的。)若是沒有處理好,會難以入口,
那尾甜蝦味道鮮甜,滋味徘徊縈繞,也不顧得會過敏的問題,好吃到我快融化了。



「明蝦沙拉」偏日式和風佐醬。



「烤干貝」,肥嫩的大干貝筷子一夾就斷開,佐醬是南瓜醬汁帶點檸檬提味,
但一旁的白蘿蔔顯得平淡無味。



「山藥明太子鯧魚」,明太子跟日本山藥的佐醬一整個深得我心。



「酥炸軟殼蟹」



「酥炸生蠔」



「炸牛蒡?」



「味增鮮魚陶鍋」,是用木炭加熱,服務員會在湯汁滾後會在一旁料理及分裝,
不過吃到這邊肚子已經無福消受。



「握壽司拼盤」







「甜點」,哈密瓜香甜可口,一旁的銅鑼燒上烙印著三井的logo、內餡為紅豆芋泥,
看Sabrina吃感覺很不錯,可惜我肚子沒辦法在容納任何食物了。

第一次踏進台北高級日本料理餐廳,有如劉姥姥進大觀園,
不敢說自己很懂得吃這些東西,不過食材的鮮美程度不可否認,
裝潢風格更是加了不少分數,但份量真的稍嫌過多,吃到最後變成負擔而非享受了(笑)。