2010-08-31

【2010‧夏】香港│食 霓虹燈閃閃識識 翠華餐廳



尖沙咀加拿芬道2號地下及閣樓
翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant



景│巨型且繽紛華麗的扛棒,很難不讓人注目到。



桌│凍檸檬茶 (HKD16),長湯匙剁剁黃檸檬是必備的儀式。



桌│鹿兒島豬軟骨撈公仔麵 (HKD35),軟骨的滋味令人回味。



桌│特脆豬扒包 (HKD20),顧不得那美乃滋的熱量,大口咬下就是了。





桌│馳名馬來咖哩牛腩飯 (HKD42),帶點硬度的白飯,搭配濃郁咖哩,
一絕。



桌│生炒牛肉飯 (HKD43),粒粒分明,不油不膩。



桌│潮州魚蛋片頭,前晚消夜吃了「自製魚四寶」(HKD32)後,
今天晚餐又再度來報到了。



景│無時無刻皆是人滿為患的場景。



Murmur
3天2夜的香港之旅,其中就有3頓飯(晚餐、消夜、晚餐)在此解決,
一方面是因為就在下榻酒店的隔壁;一方面也是翠華的餐點種類眾多,
且品質都有在應有的水準之上,
不過當我們回台灣算計著每餐花費時,不知道是筆誤或是什麼原因,
翠華的帳似乎都偏高許多,所以下次前往消費時,請各位旅人們點餐時先有個底,
以免發生個什麼「萬一」吧。

2010-08-30

【2010‧夏】香港│宿 尖沙嘴 凱悅酒店‧Hyatt Regency Hong Kong



香港九龍尖沙咀河內道18號
Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui



景│酒店位於K11 Art Mall內。



景│這間Mall宣稱是the world’s first art mall,
致力營造出people + nature + art概念的商場氛圍。



景│King room 1021 (1)。



景│King room 1021 (2)。



景│King room 1021 (3)。



景│King room 1021 (4)。



景│good morning, hong kong.



景│右下角,晨泳的旅人們,早安。



景│room 1021 offers views of Kowloon's streets and buildings.



景│24hrs, 全年無休轉啊轉的canon.



Murmur,
機場快線搭到九龍站後搭乘K3接駁巴士直接就可以到k11 Mall的地下樓,
交通方面相當便捷;酒店lobby的色調低斂簡樸,相當受到敝人喜愛(可惜沒有拍照);
King room內大大的窗戶,加上夜晚buildings五光十射的燈光閃耀,著實令人陶醉,
推薦。

註:除了hyatt外,另外再推薦3間敝人挺喜愛卻因沒有分身術
(也沒那個預算啦!...嘆。)

1. The mira hotel
有著時尚+設計+科技元素的酒店,原本是這次旅遊的首選,尤
其是每間房內都有把丹麥設計師Jacobsen設計的Egg Chair,
可惜太晚訂房,無緣見到本尊。

2.W hotel
位在機場快線九龍站Elements Mall上,單W一字的logo也透露出酒店簡約的氛圍,
不過因為價格及交通上的考量,並沒有將W酒店列入入宿名單內。

3.Jia Boutique Hotel
設計鬼才Philippe starck所設計的精品旅店,JIA取自中文「家」的諧音,
且是改建自15年的老屋,這點又更引起我窺探的興趣,
這間我下次一定要去住

2010-08-28

【2010‧夏】香港│新舊混搭‧街景依舊



0731-0802 Hong Kong 3天2夜

(註:圖片為2010年暑假期間,港鐵機場快綫團體票 x toy3的車票卡。)

話│2008年3月為了看Chanel Mobile Art世界巡迴展,隻身前往香港,
今年多了朋友相伴,可以吃吃喝喝不少香港美食,
但對於香港的印象也與2年前相去不遠。



行│搭乘華航早去晚回班機,敝人頗喜歡華航免洗餐具的質感,
不過香港線的飛機餐,實在令人怯步。



景│新舊建築物交錯擺放在寸土寸金的地上,是對香港的刻版印象。



景│無緣的「有利豆腐王」沒辦法跟我們一起搭乘經濟艙回台灣。

(註:最後一天特地為了4罐豆腐乳搭MTR至銅鑼灣,因為怕玻璃罐拖運會震碎,
所以不敢拖運,誰知最後一剎那照完x光,Mr.海關硬是以著它有液體的罪名,
把它們羈押,只好含著眼淚送上首與豆腐乳訣別書,嘆。)



Murmur,
工作後,少了學生時期說走就走的自由度,卻秉持每年都要出國的小堅持,
再度踏上香港,事前沒有過於縝密的計劃行程,但無意間遇到2個show

1. Michael Lau MiXTRA.SHOE SHOP (SAMPLE) Exhibition.
2. Elements 圓方 x 小王子65週年紀念展。

這樣的不期而遇,也留下不少深刻記憶呢!

2010-08-19

【嗜】日式 台北 東區│Tadaima Dining Bar‧ただいま



台北市忠孝東路4段216巷27弄17號

02-2711-7399
平18:00-01:00│假18:00-02:00 (Sun.休)            
Tadaima Dining Bar



景│日本酒與自釀酒各處一方。



景│美食當前,是我偏好坐吧檯的主因。



景│墨西哥辣椒醬也想偽裝。



桌│週五夜晚,身處居酒屋,不乾杯,不對。
(Asahi生啤酒 NT130)



桌│梅酒 (NT130),是基本款。



桌│熟梅不小心跌進"神之河"。



桌│雪花牛佐辛橙醬 (NT190)。



桌│特製豆腐 (NT120)。



桌│山葵章魚泡飯 (NT120)。



桌│鐵板松阪豚佐香味青蔥醬 (NT280)。



桌│馬鈴薯燉肉 (NT180)。



桌│澎湖產照燒透抽 (NT280)。



桌│蒟蒻豆腐煮。



桌│香酥雞翅 (NT120)。



Murmur.
一場世足冠軍賽,友人恨得牙癢癢,
今夜想大快朵頤章魚哥一番(所以來碗「山葵章魚泡飯」)消消氣(笑),
tadaima位在忠孝東路216巷內,低調的門面很快就成為口袋名單內的一員,
menu上的菜色表現皆可圈可點,但敝人更喜歡吧檯上的日式家常菜及自釀水果酒,
不管是氛圍或是菜色都是個讓人在疲憊工作後的小酌去處。

(**謝謝bartender請得龍眼酒及貼心的溫梅酒。)

2010-08-12

【嗜】泰式 台北 東區│Kiki Thai Café



台北市忠孝東路四段216巷27弄5號1F
02-87735558-(59)
Mon-Sat. 11:30-15:00│17:00-23:00
Sun. 11:30-15:00│17:00-22:00



景│仰頭瞧瞧天花板的竹篩。



桌│橘子色的menu洋溢一股熱情。



桌│青木瓜鹹蛋沙拉
必須費勁攪拌後才能體會的美味。



桌│涼拌蔬菜沙拉。



桌│綠咖哩牛肉。



桌│炸蝦餅。



桌│泰式九層塔炒雞雜。

Murmur,
好友將離開台北到高雄討生活的前一晚,
即便頂著39度的高燒(但隔天就陣亡請假休養了,笑),也要好好跟她吃頓飯,
Kiki Thai許久前就在我們的口袋名單內,
用餐空間不同於一般連鎖泰式料理餐廳或是道地口味的小餐館氛圍,
呈現出簡潔卻不失該有的氛圍,光是這點就頗對敝人的tone。

每道料理的盛裝器皿,走得是樸實的質感,
皿中物也有著該有的味道,舉著手中的烏梅汁,
2人度過一個愉快的夜晚。