2008-11-20

【嗜】Movie│Once 曾經‧愛是唯一



How often do you find the right person?

昨天在學校被老弟(某教授)撞見,被唸說超過頭要我快回家睡覺,
索性放自己一天假,今天睡到快中午、打掃家裡、看部很久前就想看的電影。

中文翻譯「曾經‧愛是唯一」
讓人一度以為是齣愛情商業狗血片子,事實上卻是貼近現實人生的小品,
街頭賣藝的吉他手與單親媽媽因為「音樂」相互結識,
導演只是平鋪直述的描述兩人相遇的點滴,沒有激情、衝突,一切就是淡淡的,
簡單到不行的劇情,裡頭的音樂卻令人深陷、震撼,
不管是嘶吼的暴發唱著還是拿著吉他的哼著都叫人無法自拔,
果然也獲得奧斯卡「最佳原創音樂獎」(Best Original Song)。

是齣適合靜下來觀賞的小品電影,享受音樂、享受男與女孩間的「純粹」吧!
結局的話,自己租回家看囉!(或是跟我拿....。)



Winner for Best Original Song
Glen Hansard & Marketa Irglo

2008-11-16

【私】 How to Use Chopsticks!?



25 years old,I'm trying to use chopsticks BEST!...hahaha.

Step1:Hold one chopstick between your thumb and middle finger.
Position the chopstick so that it lies at the base of your thumb
and at the lower joint of the middle finger.
This chopstick shouldn't touch the forefinger.

Step2:Place the other chopstick between your thumb and forefinger.
The side of the chopstick should rest against the tip of your thumb;
the top of the chopstick should rest against the pad of your forefinger.

Step3:Be sure the tips of the chopsticks are parallel.

Step4:Keep the first chopstick stationary as you practice
moving the second chopstick toward the stationary one.

Step5:Use this technique to position the chopsticks around
a piece of food.

Step6:Hold the food firmly as you lift it toward your mouth.

全文出處 How to Use Chopsticks By eHow Food & Drink Editor

想不到小小筷子也有大大學問,用筷最美麗的樣子就像個鳥嘴巴,
看來我吃飯速度又會更慢了(笑)。

2008-11-11

【2008‧秋】上海 盧灣區│ 泰康路「 田子坊」藝術街



「說到上海腦海裡閃過的第一個念頭,是東方明珠塔還是新天地!?」
不過,我卻鍾情於這條還保有石庫門弄堂的泰康路210弄。





「田子坊」是近幾年所打造出來的藝術街,被喻為上海的蘇活(SOHO)區,
不僅有畫廊、工作室、Cafe'、bar且有鐵匠鋪、綢緞莊、雜貨店跟一般住戶,
斑駁的紅磚牆上,店家色彩鮮明的招牌招喚著,讓你不知先該往右轉還是向左走,
這裡儼然已經成為上海交融濃郁歷史氣息與現代藝術的地區。







在踏進去210巷前的右手邊,有間insh上海自創品牌服飾店,
每件服裝都具有上海(SangHai)的元素,T恤價格約在RMP110-200間。










不管是田子坊裡頭或是泰康路附近都有許多Gallery,涵蓋攝影、現代藝術等。



剛踏進田子坊就看見一對來這取景的新人。





除了Gallery外,這邊也有不少特色店家可以逛逛。
不過覺得在大馬路上店家商業氣息較重,個人比較不偏愛。





很喜歡這種水泥牆上黑體字門牌的調調,簡單明瞭。





先是繞了「最大條的路」,走到盡頭後,發現另外一面的「門面」似乎也要落成了。







或許剛好是穿著藍衣的工人們正是休憩時間,
他們坐在老舊巷弄中與店家現代感濃厚的招牌形成強烈的對比(我很愛這兩張照片),
住在這邊的居民,在下午時聚在一起打著牌、抽著囍字牌香菸。







好奇心旺盛的我,開始鑽進去那小時候Sabrina千交代不可以去的狹小巷弄內,
誰知道裡面別有洞天、驚喜連連。











在巷內充斥著不同風格的Cafe' and Bar。



走路不能只看前方,抬頭一看也會有著驚喜的發現。



其中,這家是我最喜愛的餐館,在中式屋瓦房子內的傳統廚房中,
外頭小黑板用英文寫的Menu、賣著西式口味的餐點,好棒!







這間畫室可以讓你體會當個小畫家過過癮,
看到這面塗鴉的牆,讓我想到我的好友Fang,高中時代去她家玩,
發現他竟然自己拿水彩塗鴨彩繪了自己的房間的房門、牆壁,
(頓時覺得F爸媽的開明教導,以及皆擁有一顆很強壯的心臟(笑)。)



很有創意的樓層介紹。





我很喜歡的兩間店家,舊與新的衝突感啊!(茶)。





巷弄內的店家似乎「原創性」較為強烈,New York有"I 愛心 NY",
這邊的"I 囍 SH",運用了中國字中喜氣洋洋的"囍"字來表示。





田子坊雖然已被規劃成為藝術街,但裡頭依舊有著上海一般居民在此居住,
可以看到左邊是商家擺放出來欲販售的衣服,右邊則可能是某大嬸剛洗好的衣服,
還有赤裸裸的內衣褲「展示」在這邊,對於這景象我感到十分的有趣。



這位可愛的小孩看我一直拿相機拍照感到十分的好奇,一直跟她媽媽說我在拍照,
所以就也幫這我小小模特兒留張紀念照吧。



OS時間:Day2 Shanghai,
●原本上午想去莫干山路的「M50創意園區」,因為沒有做好功課找不到那個地方,
所以早上在徐家匯附近晃晃→回飯店吃麥當勞→田子坊→長樂路→與Tina姐姐相見歡,
一天走下來,腿也麻的差不多了。
●今天Angela一整天工作沒空鳥我,
晚上看到她時,她已經累到有如"分離式冷氣"般的說話不協調的狀態了(笑),
吃晚餐的時候,應該也只是機械般的把食物放進嘴巴內的運作著,
所以今天我們兩個人分別的累到掛點!(同一房間兩樣情啊!(茶)。)

2008-11-09

【嗜】 甜品 台北│在兔子聽音樂遇見boite de bijou 珠寶盒甜點



「在兔子聽音樂,瞧見靜謚小巷中的法式甜品。」

台北市青田街6巷15號
02-2395-9388
Bunny listens to the music

boite de bijou 珠寶盒法式點心坊
台北市麗水街33巷19號之1 
02-33222461
10:00-21:00(每月最後一個星期一店休)
boite de bijou

在兔子聽音樂吃完午餐後,與Sabrina看著將近一千多張的旅遊照片,
時間不知不覺的逼近下午茶時間,嘴饞的我們點了一份單人下午茶來解饞。

下午茶時段為14:30-17:00,有兩種套餐可以選擇,分別是:
獨享午茶NT220,可以任選一種法式蛋糕,一種飲品(NT150內,超過可補差價。)
英式雙人午茶NT550,法式蛋糕任選兩種、手工三明治、手工小點,
選擇兩種飲品,除了酒精類外,其餘均可,一樣是超過NT150補差價。

琳瑯滿目的蛋糕櫃中擺放著boite de bijou的法式蛋糕,詢問之下,
原來兩間店的老闆為同一人,所以這邊提供的蛋糕皆為boite de bijou所製作的。



Momo(Mousse pêche)
外層為水蜜桃慕斯,內有有蜜桃凍泥及柳橙薄片果肉,口感清新宜人。



BABA(Baba chocolat)
蛋糕體為布里歐麵糰烤製而成,浸泡萊姆,君度橙酒,甜柑橘酒,伯爵茶。
口感介於麵包與海綿蛋糕之間,上層為苦味巧克力奶油,馬卡龍,草莓。



(左)吉瓦那幕斯(Mousse chocolat Jivara Lactée)
外層為法芙娜巧克力慕斯,內餡為覆盆子凍泥,使覆盆子獨特的酸味跟巧克力互相輝映。



紅酒洋梨蘋果塔(Tarte pommes-poires et vin rouge)
新鮮蘋果與洋梨浸泡Cabernet Sauvignon 紅酒,佐卡式達奶油內餡。

(以上糕點文字敘述來源參考boite de bijou)



Sabrina挑選這款卡西斯幕斯(Mousse cassis)與Hot latte,
蛋糕外層為黑醋栗慕斯,內餡是由芒果醬炒過的蘋果丁,味道偏酸甜。



我自己被櫃中「紅酒洋梨蘋果塔」酒紅透明嬌艷慾滴的模樣所吸引,
所以單點了一個,上頭的蘋果、洋梨經過紅酒浸泡,酒味滲透進果肉中,
酸中帶甜,底層塔皮內的卡式達醬不嫌甜膩。

boite de bijou 珠寶盒法式點心坊在不遠的麗水街內,
有機會的話,下次想到門市試試看他們的烘培麵包。