2012-02-28

2012‧HK│繁華城市‧小漫步

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高高的建築物腳下,中環‧尖沙咀游移中。

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001 香港招牌不適合當美女,因為皆是橫著長。

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002 在The ONE逛完homeless下來時看到剛好有Mr. Potato展覽
(全名:薯蛋頭60週年MASHLY IN LOVE甜蜜大派對),
也有看到被我收在地窖中的變形金剛及蜘蛛人版被展示。

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003 地鐵站的MUJI燈箱。

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004 中環蘭芳園附近的傳統市場,色彩很豐富。

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005 中環「春回堂」的蔘茶HKD5,隨手可得的補茶文化。

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006 東方文華酒店裡The Mandarin Cake Shop的
Rose Petal Jam(士多啤梨玫瑰花瓣果醬),這回終於有把它帶回家了。

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007 IFC Mall裡的Apple Store,滿滿都是人
(據說香港買Apple是全球最便宜的地方?)

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008 來了那麼多次,還是第1次搭天星小輪往返尖沙咀及中環。

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009 船上風吹風吹的,所以在碼頭邊先來杯低脂低咖啡因latte(淡啊。)暖暖身。

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010 港邊的麗星郵輪,
害我認真想了一下鐵達尼號到底要怎麼翻船(那麼大一臺耶。)

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011 聳立的K11,超級喜歡裡面很多Design store和Galley
及懷念2010年來住的hytta(現在價格飆的超高了。)

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012 K11裡正展出吐司藝術畢卡索Toast Art Picasso,
由紐西蘭藝術家Maurice Bennet使用約莫6000片拼製而成的Mona Lisa.

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013 打從認識香港就有對於半島酒店The Peninsula Hong Kong
很厲害、很豪華的刻板印象。

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014 看到拿著球的女孩兒就知道是在哪了吧!
(女孩兒乃是香港電影金像獎女神像)

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015 鏗啷,星光大道Avenue of Stars之維多利亞港夜景,
不過說真的,雖然是觀光行程,但夜景真的是每次看每次美。

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016 日航飯店Nikko Hotel Hong Kong的View超級好,
整個人硬生生被吸引住。

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017 鐘樓旁的花燈秀,龍年當然他最大隻。

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018 九龍站圓方(Elements Mall)的TinTin特展(後面那小子比較入戲)。

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019 機場大力水手Popeye的炸雞餐,可惜配菜沒有罐頭菠菜可以選。

2012-02-26

2012‧HK│尖沙咀‧鴛鴦奶茶始祖 蘭芳園

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尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈活坊地庫26號舖(重慶大廈隔壁棟)
10:30-23:00(早餐Set僅10:30-11:30)

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景│老式茶餐廳位於一棟新穎建商場裡,有股衝突美。

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景│名人到此一遊之簽名杯。

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景│10:30還未進食,快翻臉了。

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桌│豬仔飽 平凡麵包裡裡外外卻烤得恰到好處,搭配牛油及煉乳,
一咬下口「喀滋」的酥脆聲,淑女們請留意嘴角沾上的奶醬啊!

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桌│豬扒飽斷面秀 版主早餐不吃葷,
據友人說澳門茶餐廳的豬扒包好些。

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桌│沙嗲牛肉公仔麵 一樣都是採用出前一町公仔麵的話,
要看店家功夫就是上頭的配料了,友人表示肉片軟嫩入味,
算是重口味的早餐選擇。

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桌│絲襪奶茶(熱‧凍)及未入鏡的凍咖啡
既然蘭芳園是以茶袋沖製絲襪奶茶聞名就在早餐set裡冷熱各一杯,
另一杯點了凍咖啡,絲襪奶茶奶味香濃,但甜度沒有半糖選項,對我們來說過甜,
咖啡的話,酸度太強,不太合胃口。

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景│帶了2罐鹹檸檬回台灣自製咸檸七。

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景│中環本店,店前的小板凳很有味。

Murmur,
來了香港幾回,終於吃到鼎鼎有名的蘭芳園,雖然沒吃到「蔥油雞扒撈丁」
(11:30後才供應),但平凡的豬仔飽滋味確實不賴,建議留意Menu繁多的選項,
友人與我就是沒有注意到點了麵包餐,所以份量偏少(我們2人吃了3套早餐set),
3百多元台幣的早餐,讓我想繼續支持台灣早餐店啊!

2012-02-25

2012‧HK│中環‧Le Guide Michelin推薦 正斗粥麵專家

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中環港景街1號國際金融中心商場(IFC)1期3樓3016-3018號舖
11:30-23:00
正斗粥麵專家 website

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景│在樓下ZARA廝殺一番後,直奔3F領號碼牌等候叫號,
排到了就啜口茶先囉!

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桌│雙拼撈麵(雲吞+豬手)。

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桌│順德佬鯪魚球粥。

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桌│香煎蘿蔔糕。

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桌│熊熊忘記名字水晶餃。

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桌│同場加映(2010),巧製南乳豬手。

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桌│同場加映(2010),,香油條腸粉(炸兩)。

Murmur,
2010年及2012年前往香港都有到IFC正斗用餐,
價位上來說,算是中上的價位,雖知IFC已經開了間添好運,
但在座位舒適度及等候人潮的考量下,還是前往正斗領號碼牌。

基本上來說,正斗的品質上無太大落差(2010年及2012年比較),表現皆為中規中矩,
既然是粥麵專家,不外乎這兩項單品皆要嚐上一份。

友人愛食豬手(港稱豬手,是因為豬手比豬腳聽起來乾淨嗎?笑。),
所以點了份「雙拼撈麵」(豬手拼雲吞),侍者上菜時不忘提醒雲吞位於撈麵下方(隱藏版),
整體表現尚可;「│順德佬鯪魚球粥」,很喜歡港式熬煮到糜爛的粥品,
魚球粥還有花生再摻酌其中,軟中帶硬的口感不錯,但魚球(似魚丸)味道就不太能接受。(*2010年是點及第粥,用料頗豐富,也符合我們的口味)。

小點方面,點了水晶餃(皮很彈Q)、蘿蔔糕(味道還不錯)及炸兩(應該有更好c/p值得店家。) IFC逛街逛累了,除了港式餐點除了正斗外,
尚有翡翠小籠包、利苑及最近新開的添好運可選擇,
曾經與友人試過在citysuper買些熟食,然後到4樓戶外面向海港找個小地方野餐,
也有另外一番滋味唷。

2012-02-23

2012‧HK│中環‧蛋塔對決 泰昌餅店v.s.檀島咖啡餅店

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泰昌餅店(總店)
中環擺花街35號

檀島咖啡店
中環士丹利街33號

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景│泰昌餅店門口。

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景│剛出爐的蛋塔及沙翁。

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景│捧在手上還有餘溫。

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景│繼續步行至檀島(在太平館中環店對面。)

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景│蛋塔上的波蘿包也是一樣吸引人。

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景│手感很沉的說。

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桌│跟著我們奔波一天,蛋塔們也有了些倦容。

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桌│友人試食中。 (為了公平起見,桌上還擺放一瓶礦泉水漱漱口。)

Murmur,
泰昌餅店
Since1954, 據說是香港前總督彭定康的最愛,譽為「世界上好味的蛋撻」,
目前也屬於香港稻香集團下的一員,分店在香港普及率頗高。

泰昌蛋塔的塔底是屬牛油餅皮,口感較脆硬,雞蛋味也十足,
除了蛋塔外,沙翁也是店內招牌之一。

檀島咖啡餅店
Since 1940(灣仔店),有別於泰昌,檀島蛋塔塔底屬牛油及豬油混合而成的酥鬆口感,
據說層層堆疊的酥皮高達128層。

評:友人推薦泰昌蛋塔,獲選原因為香濃的雞蛋味十足;
個人推薦檀島蛋塔,獲選原因為酥皮口感佳,且越嚼愈有味,
所以呢!客倌若是猶豫不決,由於距離不遠,不妨2間店都買個來分食囉!