2010-11-03

【嗜】泰式│台北 東區 KiKi Thai café II

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台北市忠孝東路四段216巷27弄5號1F
02-87735558-(59)
Mon-Sat. 11:30-15:00│17:00-23:00
Sun. 11:30-15:00│17:00-22:00
(營業時間結束前1小時停止供餐)
Kiki Restaurant

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景│頂著竹簍用餐。

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桌│烏梅汁(壺) NT140.
2人還是要一壺才過癮,順便跟服務生要杯冰塊,透心涼。

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桌│香辣蝦醬四季豆 NT200.
對於蝦醬應該是什麼味道,沒概念,不過符合重口味的fu.

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桌│泰北辣拌豬肉 NT260.
小肉末更顯入味。

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桌│白米飯 NT20.
泰國米粒粒分明的口感,是敝人的最愛。

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桌│有沒有想要拿湯匙連同豬肉末舀起送入口中的衝動呢?
(如果米飯還冒煙就更戲劇化了。)

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桌│炸雞軟骨 NT180
比居酒屋的還優秀啊!(大白天的還是別喝酒的好。)

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桌│苳茵酸辣蒸魚 NT360
這隻魚累了,它打哈欠捏。

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Murmur.
公司喬遷至新址後,某個假日中午與朋友相約216巷內的KiKi Thai,
遙想第1次造訪時頂著39度的高燒體溫,
卻還感受到口中是咀嚼著口口美味啊。

這次再度前往kiki thai, 菜色依舊沒令人感到失望,
涼拌類的泰北辣拌豬肉,小碎肉末容易入味,醬汁酸辣口感,是最下飯的一品;
炸雞軟骨搭配泰式酸辣醬,遠勝過居酒屋中的胡椒粉;
苳茵酸辣蒸魚,雖說賣相(魚的長相)有點面目可憎,不過魚肉口感細緻,頗不賴。

對於kiki thai的餐點直到第2次到訪還是很滿意;
服務人員的態度也令人讚許;唯一美中不足的地方或許是餐廳本身空間並不寬敞,
若是熱門時段用餐的話,容易遇到桌與桌間隔過近,導致用餐時的品質滑落。
(如果遇到同學會或公司聚會的場子,坐在旁邊又更顯"熱鬧滾滾"了。)

2010-10-26

【作】料理‧pasta│奶油明太子細麵 pk 白醬烤雞腿 Egg noodles



Buono!
又逢週末假期,懶得出門外時卻想吃義大利麵時,
這絕對是2道簡便的速食。




奶油明太子義大利麵

2人份材料│
桂冠奶油明太子義大利細麵 2盒
(家樂福大賣場的價格比起市售便宜很多,
因為敝人不喜歡微波料理,寧可花點時間將冷凍義大利麵用微火慢煮。)



口味帶點奶香及辛辣,也吃得出明太子微微「啪滋」的口感,
是敝人所有微波食品中之首選,
搭配著早餐尚未食用完畢的法式吐司,就是美味營養的一餐。

白醬烤雞腿 Egg noodles

2人份材料│
1. Costco Campbell’s蛤肉巧達濃湯1/3罐
2. Costco 冷凍調理雞腿排 2片
3. Costco 冷凍小蘿蔔酌量
4. 家樂福 義大利麵(egg noodles)酌量
5. 綜合香料少許



第1次在Costco熟食部喝到這款濃湯就愛上了
(發現坊間很多美式餐廳也是直接使用這款濃湯呢!),
不過2L裝的份量頗驚人,記得未食用完要好好冷藏起來保鮮。



將冷凍雞腿排解凍後丟進烤箱內烘烤時,可以順道準備燙熟小紅蘿蔔及義大利麵,
最後在雞腿排上灑上綜合香料。



淋上濃稠的蛤肉巧達濃湯充當白醬(記得要細火慢滾,以免燒焦鍋底),
方便簡單的一餐又完成囉!

2010-10-24

【嗜】義式│台北 敦南遠企 Swing Café 義式小餐館



台北市安和路二段233號1F(遠企斜對面,近和平東路口)

02-2736-3289│平07:30-22:00│六12:00-22:00│日休
Brunch:07:30-10:30│Tea Time: 14:00-18:00
供餐時間:11:30-20:30│14:00-17:00(不供應炸物,pizza於17:00後供應)
無線網路‧些許位置有插座(不另收費)
Swing Café 義式小餐館



桌│每日濃湯‧Daily Soup│蘑菇巧達玉米濃湯。



桌│田園沙拉‧Salad佐主廚凱薩醬。



桌│南瓜煙燻雞肉義大利麵 NT160.



桌│泰式酸辣海鮮義大利麵 NT170.



桌│紐奧良烤雞翅(x10)佐酸辣醬 NT180.

Murmur,
安和路上難得能尋得到一間價格如此親民的小餐館,除了提供無線網路、
多樣的Brunch, Tea Time優惠組合餐也符合附近上班族的需求。

一個平日的晚上(難得沒有加班的夜晚)與友人一同前來用餐,
點了超質套餐(+NT80;沙拉、甜點、飲料和蛋糕)、飲料套餐(+NT20:4種飲品任選)
及單點一份烤雞翅(純粹嘴饞),義大利麵條較一般麵體細(但也非天使麵),敝人不偏愛;
sauce醬汁方面味道還不賴,但敝人覺得這餐最美味的是烤雞翅
(多想來乾個杯,可惜明天還得早起上班啊!);
還有尚未入鏡的乳酪蛋糕扎實口感也值得一試。

以這樣的價位,Swing提供的餐點、空間及服務已經是可圈可點,
是遠企附近除了美食街外平價餐廳的首選。

2010-10-23

【作】料理‧早餐│週末早晨的法式吐司French Toast



Have a great weekend!

2人份材料│
1. 切邊吐司3片
話說最近全聯福利中心推出的去邊三明治吐司(白、全麥)方便便宜、口感也不賴;
如果買回來的吐司得去邊的話,也可以將吐司邊收集起來抹上少許奶油、
灑上細砂糖後放進烤箱烤個幾分鐘,又是一道簡單的料理
(很符合搶救貧窮大作戰之宗旨,笑。)
2. 雞蛋2顆
3. 牛奶、鹽、糖少許(因為敝人料理食物全憑著感覺行事。)



雞蛋加上牛奶等調味料後打到完全均勻的狀態。



將去了邊的吐司再對切一半大小(口感較好),
完全浸泡在蛋汁中5分鐘左右,讓吐司吸取其日月精華。



平底鍋加熱後放進些許奶油溶化,
再將浸泡後的吐司用小火慢煎至微焦的狀態。



放進白色瓷盤中,雖然沒有入口好似玉子燒的軟嫩滋味,
但佐杯熱咖啡或是溫豆漿(牛奶),再搭配一些水果,
也可迎接健康的週末早晨。

註:
華麗版的法式吐司(French Toast),甜口味可搭配淋上蜂蜜或熬煮些焦糖蘋果醬;
鹹口味在煎些培跟火腿或燻鮭魚片,讚啊!

2010-10-15

【私】賀│喜‧囍



2010‧10‧09 二姐歸寧│見證幸福的儀式
那個小時候簿子裡總是畫著芭比娃娃的姐姐結婚了。





在喜宴結束準備拿顆糖果回家時,摟抱著新娘子,頓時眼淚不受控制的滾落下來,
一方面喜極而泣;一方面有種姐姐是別人家的人了的fu
(這是身為妹妹的佔有慾嗎?笑。)

結婚?
算是人生中數一數二的大題目,可惜直到現在對於這複雜的議題,還沒有心思去思考,
很多朋友說敝人應該是屬於自己一個人也會過得很好的傢伙(笑),
雖然自己也不否認。

除了感情外,這世界還有很多很多有趣的事情,想去追求,
但也不否認,有時後自己撐久了,還是會累(但通常睡覺起床又忘光了,笑。)

祝福近年來陸續結婚的親朋好友(敝人正處於紅包炸不完的適婚年齡),
說祝你們幸福,感覺有點不負責任,所以請你們用行動告訴我,你們很棒,醬就好;
至於敝人,大俠一陣風(瘋),不是浪得虛名,
我還是喜歡這番自在清爽(除非我爹娘決定把我出售掉,笑。)

我愛我的家人,我愛我身邊的人,
用我自己的方式,很用心‧很用力的愛著,
你們,知道我很好。

二姐,恭喜妳(啾)。

2010-09-24

【2010‧夏】香港│show 從Planet B612遠到香港來的小王子



小王子‧樂悠方圓│Le Petit Prince x Elements
2010.07.15-2010.08.31│10:00-22:00pm│ELEMENTS圓方商場







景│地鐵站及商場內都可看到小王子show展的宣傳poster.











景│「水區」ARMANI FIORI玫瑰許願池
小王子那朵玫瑰花高達20呎,整座花園超過2000朵的玫瑰花鋪設。











景│「火區」帽子/蛇吞像閱讀區















景│「金區」遊走planet B602

Murmur
小王子這本「童話故事書」(其實我比較想叫它"魔法書"),
它暗喻了許許多多的道理(心機有夠重的說,笑。)
從9-99歲的人都可閱讀的一本書,稱它是經典中的經典也不為過。

此次來到HK有機會看到故事中的人物本尊,真的非常難得啊!
(不過為什麼沒有狐狸呢?)

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「真正重要的東西用眼睛是看不見的。」
-狐狸對小王子這樣說過。