2009-08-21

【2009‧夏】花蓮│味 30年老店 黎明紅茶



花蓮市南京街185號

去花蓮晃蕩前,瀏覽了一些部落格,原本打定到有「鋼管」的「廟口紅茶」,
不過也看到不少人對於廟口的服務態度頗有微辭,
正巧在01上看到這間黎明紅茶的介紹,於是就轉戰到這家店來。





扛棒上寫著「30年ㄟ店」,並且標榜著「遵循古法,懷鄉口味」,
心想應該不會太差吧,頓時開始期待起來了!



除了紅茶之外,Menu上琳琅滿目的早餐和點心
(這應該算是古早味的all day brunch吧,笑。)



玻璃櫃內擺放著許多種類的古早味小點,另外也有烤吐司、蘿蔔糕之類點心。



小西點
平常麵包店的小西點是小圓球狀的,而這邊則是「放大版」呈現長方體狀,
鬆軟的外皮夾上一層鮮奶油,有種樸實的味道,帶點兒時的回憶。
(據老闆說這間小西點廠商早期還供應椰子鬆糕及巧克力蛋糕,
味道更是一絕,不過由於師傅年紀大了,於是不再製作這兩樣點心,有點可惜。)



紅茶(小杯)
紅茶味道喝起來頗為清爽,不過於甜膩,
詢問老闆之下,得知原來是有加入決明子的關係,紅茶才會嚐起來香醇回甘。



杏仁茶
老闆請的小杯杏仁茶,看來杏仁茶也是他的得意之作呢!
可能是喝慣台南公園路氣象所對面的那間杏仁茶,感覺黎明杏仁茶杏仁味較淡。



老闆的態度一直很客氣,並跟我說難得來花蓮,應該要兩間紅茶都喝看看才能得知差異,
不過最後我還是沒去試試看廟口的紅茶滋味,所以無法做比較,
或許黎明紅茶的知名度沒有廟口那麼高,不過我想是蠻值得一試的。

0 意見: