2009-09-25

【2008‧秋】上海 靜安區│吳江路步行街 香港甜滋味 滿記甜品



上海吳江路169號(四季坊商場)一層102號單元。

(86)021-6267 3561│10:00-23:00
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滿記甜品官方網站

前些年曾經遍布台灣的許留山讓我首次嚐到港式糖水的滋味;
2008年的三月到香港遊玩後,對於燉奶、芒果撈等甜品更是念念不忘;
這次來到上海發現這間在香港頗普遍的滿記甜品也已經充斥在大街小巷了;
在上海的5天的其中2天都來到這間店,雖然是國外分店,但品質保持的算是不錯。



甘露豆腐花
滿記甜品以楊枝甘露的產品最為聞名,標榜不同於一般石膏味濃郁的豆花,
滿記的豆腐花吃起來口感較為軟嫩,入口即化。



泰式黑糯米甜甜 (凍椰汁)
雪白的泰式椰汁裡著小碎冰,搭配上兩球扎實的黑糯米,
顏色對比相當搶眼,甜而不膩。





芝麻糊紅豆沙
看似巧妙卻是一搭一唱配合的天衣無縫,芝麻的香氣與紅豆顆粒的口感,
如果不喜歡單一芝麻糊的濃稠感,這道甜品值得試試看。





金黃蕃薯糖水(熱)
Angela很死忠的連續2天都點這道甜品,金黃色的番薯與薑汁糖水一同熬煮至熟透,
卻不破壞番薯應有的形狀,賣像與味道都不賴,也是暖體驅寒的首選。





糖不甩
無餡料的Q彈湯圓沾上質地較粗的花生粉與白芝麻椰子絲,鬆軟不黏牙,
是香港頗著名的一種甜點。

「糖不甩」顧名思義為黏上糖而不會甩掉,也有人用來形容雙雙對對的熱戀情侶,
又或是情誼至深的好朋友們。
連香港歌手薛凱琪都有首情歌就叫糖不甩;
情易散 糖不甩 誰是幸福的愛人 雲在天 甜在心
可見它在香港受歡迎的程度。



黑糯米配芝麻糊
同場加映在香港朗豪坊分店吃的甜品,暖呼呼的滋味叫人難忘。

台灣雖然尚未有滿記甜品進駐,但位在仁愛路巷內的香港糖水專賣雙妹嘜
雖然店面小巧不起眼,不過味道真得很道地,不少知名藝人都是這間店的常客。

雙妹嘜
仁愛路四段345巷5弄17號(中國信託後面巷子,伍佰雞屋對面)
02-2741-1184│11:00-23:00(週日休)

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