2009-09-18

【2008‧秋】上海 盧灣區│Las Tapas 樂泰 traditional tapas



上海市茂名南路207号│207 Maoming Nan Lu

6415-9567
11:30-00:00
Las Tapas 樂泰-Home of traditional tapas



越夜越美麗的上海,酒吧聚集的橫山路、茂名南路上一幢幢古典小洋樓比鄰,
在梧桐樹的掩映下嬌媚惑人,在Tina帶領下今晚我們來到附近的Las Tapas用餐,
或許是周遭環境的氛圍,還沒踏進店裡就對今晚的用餐有著高度期待。



漆成紅色的牆面透露著西班牙熱情奔放的撼動,高腳椅、小燭燈和吧檯內整面紅酒,
微醺的夜就此展開。



圖文並列的Menu,價位也清楚的標示在上面,喜歡就點來吃吧!



Angela今天不用工作興致大發,所以在Waiter推薦下開了這支紅酒,
Waiter開瓶後先倒入1/4杯的酒,我們就交給Angela試飲
(瞧她有模有樣的輕搖酒腳後,試聞了一下味道,看她的神情應該是頗為滿意吧。)



西班牙野豬火腿配傳統番茄塗麵包
Jamón Ibérico y Pan con Tomate
Tapas的西班牙語意為「蓋子」,據說以前的酒館環境衛生不佳,
所以店家直接將小盤的食物覆蓋於客人所點用的酒杯上,
久而久之,變成西班牙小盤分食的代名詞。

這道生火腿搭配麵包應該是最廣為人知的tapas,
削成薄片狀的生火腿搭配切片拖鞋麵包抹上新鮮番茄醬,美味可想而知。



西班牙馬鈴薯蛋餅配蒜香黃油醬
Tortilla Española con All-i-oli para Untar
厚實的馬鈴薯蛋餅,厚度約有3cm左右吧!
滑嫩的蛋餅與扎實的馬鈴薯構成了綿密口感,
這是我最喜歡的一道菜。



蒜香小蘑菇
Champiñones al Ajillo con Guindilla
以橄欖油與蒜末清炒而成,小蘑菇香氣十足,是較為清淡的一道菜。



油醋醃紅椒 Pimientos Asados y Marinados
這也是相當著名的tapas,烤得微焦的青辣椒與油醋相拌入味,灑上些許鹽巴,
是道開胃的小點,不過裡面有時候會埋伏著"辣椒王",
可能其中一根會讓你辣到噴火的。(今天辣椒王就由Tina獲得了,笑。)



香烤牛柳串 Pincho de Filete



炸鱿鱼圈配蒜香黄油酱
Calamares Fritos a la andaluza



香煎羊小排 Chuletitas de Cordero



香烤雞翅根 Piruletas de pollo Marinada



炸芝士棒 Bastoncitos de Queso Frito



銀魚芝士烤茄子 Berenjenas al Horno
感覺這裡的茄子非常的厚實,烤過後較為香甜,
在濃濃的起士裹覆下,濃醇香腴。







我們三個傢伙點了滿滿一桌的tapas,到最後吃不下又不想浪費食物時,
Angela提議來玩「大冒險」,再次證明提出建議的人往往是下場最淒涼的那位(笑),
Angela輸了得清光起士條,結果那天晚上半夜就…(消音),
外加從此以後不再吃起士條(大笑)。

Anyway, 今晚真的很愉快,吃飽喝足後我們在街上大吼大叫的步行至上海新天地,
沿途看到超商與Qee有合作出了隻公仔,讓我眼睛為之一亮,
不過在Tina詢問過店員後發現已經售罄了,殘念。

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