2009-12-09

【2009‧秋】日本‧大阪│心斎橋 晃 炭火焼鳥とちりとり鍋



大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-17 心斎橋フォーラム1F

06-6281-8666│17:00-03:00
晃 炭火焼鳥とちりとり鍋

搭乘兩點多左右的JR我們抵達了大阪,先是前往下塌飯店放好行李,
順便讓Sabrina休憩一會兒 。
(沒錯,過動的敝人又爆走到附近的書局及郵便局去瞧瞧了。)

之後我們來到了shopping激戰區-心斎橋,不過在"戰鬥"前得先填飽肚子,
Sabrina此時已經開始想念起台灣的「火鍋」,
於是好不容易看到這間有「鍋」字眼的店,我們就這麼不分青紅皂白的闖進去,
起先看到四下無人時,還有點緊張不知道是不是誤踩地雷,
加上服務員英文不通,也就只好點了個一人份的店長推薦料理「ちりとり鍋」。



ちりとり鍋
當服務員端上這看似「畚箕」樣貌的盛裝器上桌時,
我忍不住哈哈笑了出來,實在是太有趣了!





我們看著這鍋堆疊成小山樣的蔬菜與看似麻辣口感的湯汁,
對於鍋內的味道還是有著些許的懷疑,直到我們將第一口送入口中後,

"其實味道還不錯啊!"

高麗菜的鮮甜與湯汁交融在一起,鍋中的雞肉口感也十分軟嫩,
加上一些雞雜等配料,我想這應該可以被稱為是「雞雜麻辣鍋」吧!?
(不過和Sabrina所期待的火鍋有點落差,因為湯實在是太少了。)









等到我們吃得差不多,還剩下一些湯底時,可愛的服務員端著一小碗的拉麵來,
又是一陣比手劃腳後了解,她要用剩餘的湯汁煮這碗拉麵,
外加打了一顆雞蛋分食,可真是份"全雞料理"(不過膽固醇也頗高的,汗!)

(讓我想到小丸子有一集是全家吃火鍋,到最後媽媽放入白飯當成雜燴粥食用,
吃到最後的湯底是精華所在,加入麵或是白飯也可以填飽肚子且不浪費,一舉兩得。)

誤闖「晃」這間店,回台灣搜尋才發現原來它是間類似居酒屋,可把酒言歡的餐廳,
雖然一開始有點害怕誤踩地雷,
不過之後陸陸續續有顧客上門及雞雜鍋的味道也頗令我們驚訝,
也算是旅途中的一點小驚喜吧!

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