2012-02-22

2012‧HK│佐敦‧豐盛早餐 澳洲牛奶公司v.s. 義順牛奶公司

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澳洲牛?還是義順牛?

澳洲牛奶公司香港佐敦白加士街47-49號地下(佐敦站C2出口)
07:30am-23:00m

義順牛奶公司香港佐敦庇利金街63號(佐敦站C2出口)
08:00am-24:00am

(*上圖為義順牛奶公司多種口味燉奶。)

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不意外的,排隊的人潮很多,特別今天又是假日,
或許2人座位好搭檯,沒等一會兒就輪到了。

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早餐set(07:00am-11:00am供應)
牛油方包、西煎雙蛋(換炒蛋)、火腿通粉、冰奶茶,
另外單點一品「蛋白燉鮮奶」。
(左後方入鏡的是一起搭檯香港人的「炒蛋多士」。)

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火腿通粉據說是港式餐點常見客,
我還是沒有辦法體會其美味境界。

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牛油方包、炒蛋
吃了一口後,期待愈高,失落愈大的fu油然而生。

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蛋白燉鮮奶(熱)
白皙透亮,入喉軟嫩的淡淡滋味,很優雅的單品。

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澳牛的window display,凍鮮奶。

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下一站,隔壁巷的義順牛奶公司。

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雙皮燉奶(凍)
口感走扎實派,香甜濃郁奶味,每每到香港都要來一碗。

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食完。

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鮮牛肉三文治
友人最愛,但他說去年來吃是牛肉碎末,這次是牛肉塊,前者較入味,口感較佳,
(查證照片後發現其實牛肉厚度都一樣,但2010年時還多了片起士。)
因為版主早餐不吃葷食,所以無從比較。

Murmur,
澳牛及義順,可說是佐敦區的燉奶雙雄,賣的產品也多半類似,
造訪澳牛前雖耳聞服務員的快速及座位的狹窄,
但為了品嘗那傳說中的炒蛋,也就不在乎那麼多,
只可惜炒蛋吃起來一般(或是我點錯了?),服務員的態度倒是領教到了.
蛋白燉奶味道挺好,熱的吃起來不免有稍微的蛋腥味。

義順可說是幾次前往香港必吃的小食店,版主認為佐敦分店味道優於銅鑼灣,
若是同為佐敦區擇食,我想下次我會來義順點份早餐,再搭配上一份雙皮,
澳牛的話,吃過一次就好囉!

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