2010-03-23

【嗜】義式 台北 華山│Alleycat’s Pizza



台北市八德路一段1號 │華山創意文化園區 東1 車庫工坊

02-2395-6006 │建議事先訂位
平日11:00-23:00│假日11:00-02:00
www.alleycatspizza.com

由於工作關係,平日三餐都方便解決,
於是一到假日對於食物的慾望就變得又廣又大(笑)。

幾年前吃過Alleycat’s的麗水街分店印象還不錯,
這週老友北上玩樂,想找個可以開心吃吃喝喝,又可以拍照的好地方,
於是就選擇了Alleycat’s 華山分店,
不同於麗水街分店B1裡呈現的昏暗氛圍,
第7間華山創意文化園區分店,在台北街頭意外顯得悠閒愜意。





餐廳由酒廠改建而成,整體建築雖經過翻修,
卻依舊保存著一絲老舊歲月的氣味。







因為沒有事先訂位,雖然我們11:30開店就抵達,
也只剩下後方的高腳椅座位區可以選擇,
所以強烈建議用餐人數多的話,一定要事先訂位。



Chicken Caesar雞肉凱薩沙拉 NT150
(本家自製凱薩沙拉搭配烤雞胸肉)

點了道常見的凱薩沙拉做為前菜,進口蘿美生菜沾附著濃郁的醬汁,
搭配大小適中的烤脆麵包,是道令人滿意的前菜。



Ricotta and Anchovies 瑞可達起士和鯷魚 NT150
(滑嫩的瑞可達起士搭配鯷魚,淋上頂級橄欖油,再灑上現磨胡椒粉)

頭一次吃到Ricotta cheese,乳白的色澤、入口感覺水份含量頗高,
清爽的滋味與濃厚的鯷魚頗搭,我們兩個都很愛這道菜。



Napoletana 那不勒斯10吋 NT410
(生鮮蕃茄、羊奶起士、鯷魚、黑橄欖和菠菜)

雖然只有5種口味的pizza選擇,卻也讓貪心的我們傷透腦筋,
最後審慎評估下點了這樣那不勒斯,
現桿的麵皮推進高溫的「窯」裡,酥脆的不規則餅皮是手工製作的見證,
更令人驚喜的是塗抹的番茄醬,吃得出番茄的鮮甜滋味,
為這道pizza加分了不少。



用完餐後,我們在園區內走走逛逛拍拍照,發現還有幾間風格不錯的餐廳,
像是老字號青葉台菜的「青葉新樂園」、一間茶屋、漱夏caf’e輕食館等,
都很具特色。週末假日,如果不想往郊外跑,
這個位在台北市區內的文化園區,也可帶來緩慢悠閒的感受。

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