2009-04-18

【嗜】B級味 台北│杭州南路 杭州小籠湯包 (杭州一店)



「三六九口味…,誰能替我解答三六九的意涵?」(認真想知道)

杭州一店:台北市杭州南路2段17號
電話:02-2393-1757
營業時間:11:30-21:30 (全年無休)

本店:台北市杭州南路2段53之5號
電話:02-2393-5875
營業時間:16:30-24:00 (Mon.休)



打著「鼎泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格。」,
這間店位在中正紀念堂(民主紀念館)一側,
趁著今晚去聽音樂會之前,先來這邊大飽口福一番。

本店與這間杭州一店相隔不遠,
本店小板凳座位及昏黃色的燈光,有路邊攤的Fu,相較之下一店的用餐空間較為明亮,
相同的是,不管哪間都是滿滿的人潮,於是就先拿著Menu研究一下,等待叫號入座。



豆皮粉絲湯
黃色薄皮蛋絲、紅色火腿切片,再加上青蔥的點綴,浮載浮沉的豆皮吸飽湯汁,
咻咻休的將粉絲送入口中,清爽不油膩的湯頭,搭配小籠湯包確實是個好選擇。





麻辣冬粉
麻辣肉燥吃起來不至於太辣,但舌頭上會殘留些許麻麻的感覺,
趁熱騰騰上桌時先快速的攪拌一下,確定每條冬粉都能入味,也以防結成一球。



豆鼓排骨
帶著軟骨的塊狀排骨,加上調味料醃製後,放進蒸籠上一些時間,
因為排骨本身就經過調味,所以不沾任何調味料,也很有味道。



小籠湯包
主角終於登場了,冒著熱氣的湯包,筷子輕佻夾起放進湯匙內,
先不沾上醬料,咬個小洞將湯汁喝完,
再搭配烏醋及薑絲放進口中,肥瘦比例恰如其分的內餡,
或許沒有像鼎泰豐堅持的「18摺」外皮,卻也不失其美味。



蟹黃燒賣
小巧一籠4顆燒賣,腥味稍嫌重了點,必須要加上薑絲才能去除一點腥味。

這一餐兩個人吃下來NT300不到的價格,可算是物美價廉,
用餐時也是陸陸續續的人潮湧進,還有拿著旅遊指南前來的日本觀光客,
也許沒有鼎泰豐笑容可掬的服務及舒適的用餐環境,
但若想以實惠的價格享受美食,確實是個好選擇。

坊間不少打著鼎泰豐師傅名號的小籠湯包店(Ex.鼎太元、明月湯包等。)都不錯。

杭州南路上,除了這兩間「杭州」外,
頗負盛名的「盛園」也在同一條街上,下回再來嘗嘗他們的招牌「絲瓜小籠湯包」吧!

3 意見:

Sabrina 提到...

誰家小朋友在中山公園玩耍~~~有夠古椎...

Didi 提到...

看你說是誰家就是誰家囉!
(你不知道還有誰知道,哈哈哈~)

Aaron 提到...

三六九→http://0rz.tw/Rs9LK