2012-03-30

食│瑞芳‧山腰上的義式小餐館 白舍愛琴海

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臺北縣瑞芳鎮建基路二段119號
02-2497-6556│11:00-22:00
白舍愛情海 | 義式簡餐 | 套餐

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景│靠山面海的希臘式白色建築。

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景│前往餐館的小徑上,有著隱藏版的小圖騰。

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景│淨白的白色小屋內,鮮豔的黃橙色豐富了視覺。

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景│理想的窗邊座位,無緣的立上「已訂位」3字。

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桌│餐前麵包佐橄欖及鵝肝(?)抹醬
因為有1人素食,所以服務生貼心的再給份桑葚抹醬佐麵包。

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桌│主廚濃湯
中規中矩。

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桌│煙燻鮭魚慕斯襯甜瓜
如同調色盤的擺飾,引人入勝,但剛從冰箱取出的慕斯,過硬。

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桌│凱薩沙拉
新鮮蔬果及沙拉醬調和的得宜。

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桌│法式焗田螺
一顆田螺,一個坑,是個有趣的容器。

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桌│香煎牛小排
與想像中口味清淡些許,偏愛配菜多過於主食。

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桌│燻鮭魚奶油明太子麵
麵條調理彈牙,裹著濃稠醬汁,味道不賴。

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桌│義式什菇松果燉飯(素)
頂上帶著跳舞般的炸洋蔥,以奶油白醬為基底的醬汁,
讓蔬菜美味加值了。

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桌│附餐飲料附果粒的雪花桑葚及梅果汁。

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桌│附餐甜點果凍佐桑葚醬及奶烙佐焦糖醬

Murmur, 座落在北海岸半山腰又面海的地段,距離市中心臺北不遠的車程,
很適合假日遠離塵囂;餐點價格算物有所值,推薦義大利麵及燉飯。

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