2011-01-29
【嗜】義式│台南‧trattoria isabati 義薩芭蒂餐廳
台南市崇學路135巷1號│崇學國小斜對面巷口
2011.01
06-2902588
11:30-14:00│17:30-21:00 (Tus.休)
www.isabati.com.tw
景│量身訂作餐桌紙。
景│酒櫃下的小黑板,寫著today's special(antipasto).
(*台南善化啤酒廠的直送生啤酒,產地限定。)
桌│餐前白酒‧set
桌│特選沙拉‧set
撕成入口大小的生菜搭配Parmigiana(巴馬乾酪)。
桌│濃湯‧set
以番茄為湯底熬煮的濃湯,看似濃膩,口感卻意外的頗為清爽。
桌│餐前麵包‧set
手做香料麵包佐上橄欖油及紅醋,美味程度到得提醒自己,別貪心(笑)。
桌│牛肝蕈菇帕爾米捷諾瑞捷諾起司義式燉飯 NT320
桌│和風明太子墨魚v.s. 生牛肉pizza (pizze可各點1/2)
桌│附餐飲料-青茶‧set
桌│手工甜品3品‧set
Gelato、黑芝麻奶酪、泡芙
景│Happy Birthday to My Dear Donkey!
Murmur,
義式料理一直是最愛,嘴饞於彈牙的義大利麵、米粒中帶點心的燉飯、五花八門的起士,
isabati義大利餐廳,有趣的是由2位日本大廚合開的店
(店名也就乾脆用老闆名字拼音倒過來發音,笑),
價位在台南來說不算低,卻讓我們有物有所質的感覺,
義式燉飯中牛肉的香甜、軟硬適中的飯粒(偏硬)及明太子pizza的滋味;
最後3式1組的手工甜點,畫下了完美的句點。
謝謝那天親切的服務人員,還幫蛋糕打扮得美美的,點上蠟燭後才送到壽星面前,
謝謝妳們。
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