3天2夜的臺中小旅行
猶存記憶的是第二市場內的一盤炒麵、一塊虱目魚及一碗苦瓜湯。
炒麵隱約看得見米粉參雜，用餐時聽見2位來「包飯」的在地人
都在詢問老闆是否還有米粉，想必味道應該不錯，也讓我更珍惜盤中隱約可見的米粉條
(比臺北米粉湯細，但也比擔仔麵的米粉粗，是沒見過的寬度)，
每桌都擺上一瓶「東泉辣椒醬」，前幾天恰巧看到媒體報導這是「臺中人共同滋味」
，我也入境隨俗的佐上一些，
卻讓我想起在臺南黑輪攤、蛋包飯或熱狗佐的蕃茄醬，
不同於美式品牌蕃茄醬，這種色澤粉紅色、味道偏甜的滋味，
沒有說是特別喜歡，卻是屬於記憶的味道。
一盤炒麵似乎單調些，看見料臺前有僅存幾塊的蔭瓜虱目魚，挑個中下段的好了
，喜歡魚刺多的部位，或許這樣才有吃魚的感覺，
前陣子在臺北景美夜市，總算找到間可以解解鄉愁的虱目魚湯店，
有趣的是，臺北虱目魚湯佐醬油跟wasabi；臺南佐醬油豆瓣醬跟薑絲，都好。
註1：第二市場 林記古早味
註2：後來google一下相關資料，這款蕃茄醬出自於臺南味高or新高醬油出品。
註3：景美夜市隱藏虱目魚湯店，位在觀光客較少的後段(85度c斜前方公車站牌巷子進去)，
黃底扛棒僅寫728，除了虱目魚湯(粥)、鍋燒意麵及蚵仔煎都不錯，
這家虱目魚是屬於有刺的(有吃魚個感覺)；而對面熱炒攤虱目魚是無刺的，滋味都不錯；
另，忠順街北台灣虱目魚專賣店東西也不錯吃，
不過因為下班不順路加上動作較為緩慢，就愈來愈少光顧了。
