【2009‧夏】花蓮│味 三輪車跑得快 老鼠貝果 Mouse bagels

鼠貝三輪車可遇不可求，看到就快攔下來(笑)。

小老鼠的白日夢-老鼠貝果blog
Bagel Lab貝果實驗室-老鼠貝果網路商店



身體組成成份80%都是bagel的我，自認有個「bagel魂」，狂戀bagel那獨特的咬勁，
可三餐當飯吃，costco一次購入兩大條的份量，對我來說解決他們不是太大的問題。

無意間再出發花蓮前看到這台逗趣的鼠貝三輪車，確切記下了它的發車時間和路線，
無奈前兩天在花蓮市區都沒有遇到，正當想放棄時，
在上火車的前一個鐘頭讓我在中正路上堵到它了，
故不了形象的問題，吆喝車伕快點停車，笑。

老闆小時後對於「鹹光餅」有份獨特的喜愛，在costco吃到bagel後發現感覺很相似，
於是決定自行製作更健康的bagel販售；鮮豔的三輪車加上逗趣的大鼻子和粗眉毛，
可以說是老鼠貝果的正字標記了，對於老闆來說騎著三輪車沿街賣貝果時，
能夠看盡人生百態，一句好可愛喔、超有創意的或是小朋友一個開心的微笑，
都能讓貝果爺爺踩得更賣力，這就是他的經營之道-以歡樂的方式分享美好的事物。



老鼠貝果的貝果尺寸分為「大老鼠」與「小老鼠」兩種，
大老鼠就為一般bagel的size且口味較多元；小老鼠就只有單一全麥口味。





貝果存放在三輪車「後車廂」裡的白色保麗龍箱內，並用白棉布覆蓋著，
箱子打開時有股淡淡的麵粉香飄散出來，拿在手上時還有點熱度。







買了兩大三小的貝果當成這次旅行給自己的伴手禮，一顆NT25的貝果真的頗便宜，
打死了坊間衣些號稱bagel卻虛有其表的麵包；
老鼠貝果口感扎實，慢慢咀嚼更有滋味，手工製作而非工廠大量生產的味道，
我想要吃過的人才能體會。

鼠貝三輪車，我想賣的不只是後車廂內的貝果，更是能讓你買到歡笑的地方，
下次有機會在花蓮市區街頭看到這位貝果爺爺，給他個打氣聲，
他將會更賣力的踏著腳踏車傳遞歡笑，或許那天的貝果也會變得更加美味。

(在中正路上遇到貝果爺爺時，發現他身上的衣服竟然是敝人母校花蓮校友會制服，
哈!學長您真的是太酷了!)

【2009‧夏】花蓮│晃 被遺忘的時光 民生社區日式宿舍、將軍府

花蓮省立醫院前的中正路過橋後，右側下坡進去。



昨夜與自己家的人聊天，推薦我到這個「私房景點」瞧瞧，離開松園別館便順道前來，
如果是從花蓮市區方向過來的話，中正路過陸橋後不遠右側便能看到這個招牌，
開往下坡便是一整區的日式宿舍。



「將軍府」建於日治時期1930年代，是花蓮港廳高級軍官宿舍，
當時最高指揮官中村大佐則居住於其中規模最大的「單棟式」建築，
特殊性的建築後側有寬大的迴廊，牆身結構採傳統日式雨淋板，
屋頂以歐、日式混合的形式呈現；木材是由當時頗具盛名的「花蓮港廳義興木材部」所製作，
四周排水溝為水泥單斜坡式，裡面的圍牆及門栓，都是1930年代的原產物，
下層紅磚抬高的地基，具有保暖防潮的設計，建築方位坐南朝北；整體平面格局方整。
(文字擷取自：大紀元-【主題特選】將軍府 )







「將軍府」後方的6間「雙併式」建築，則是當時駐守在這裡軍官們的眷舍。
(2008年9月薔蜜颱風造成原來14間的「雙併式」建築也僅存6間。)





石柱上菱形的標誌，代表這是軍官階級的人住的。



在這些老舊宿舍後方現在還是有人居住。



當我在這些老舊宿舍間遊竄時，剛好有一群社區志工前來打掃環境，
其中一位媽媽對我說「你是看部落格來的吼!?」，然後跟我解釋一下將軍府簡單沿革，
之後要我到後方美崙溪畔去瞧一瞧「拍拍手就會跳起來的魚。」

(周滷蛋都說要”聽媽媽的話”，於是在四下無人的情況下，我就害羞的拍拍手，
沒想到魚真的跳起來了，真的是太酷了!沒想到後來不用拍手，
溪中的魚兒就一股腦兒的跳來跳去，我還真懷疑他們前世是海豚嗎?笑。)



這區被遺忘的角落，除了將軍府重建整修外，其餘的宿舍都還是荒廢的模樣，
加上經費不足和颱風肆虐，顯得更加沒落，好在在地方人士的堅持下，
總算將它們列為古蹟保護。雖然這邊顯得有點荒涼，不過也正因如才能呈現原有的情愫，
小時後阿姨家是位於眷村裡，不過因為都市計畫的原因，現在都已拆除，
到這邊走一遭，似乎當時左鄰右舍相互打招呼和話家常的畫面又映入眼簾。

目前志工們有針對這邊製作古蹟導覽小摺頁，並有導覽解說，
讓居民及觀光客對這裡有進一步的瞭解。

民生社區發展協會
花蓮巿復興街50-5號(協會理事長辦公室)
03-8330457│預約導覽時間：08:00-17:00

【2009‧夏】花蓮│晃 日式情懷 松園別館

花蓮市水源街26號(由府前路上美崙坡大彎處轉入)

09:00-18:00
松園別館website













松園別館約建於民國三十二年，為花蓮港「兵事部」辦公室，與附近的「放送局」
（民國三十三年五月一日設，現中廣公司花蓮台）、
「海岸電台」（長途電信管理局，現中華電信）、自來水場（自來水公司美崙淨水場）等
皆有松林連成一片，由於視野直對北濱海灘之美崙溪入海口，具有天然制高點優勢，
可俯瞰美崙溪入海處、花蓮港及太平洋海景，輕易掌控出入於南濱海面船隻及
南機場起降航機，形成日軍在花蓮重要軍事指揮中心。

此園在日治時期曾是高級軍官休憩所，傳言日本神風特攻隊出征時也會在此接受天皇賞賜
的「御前酒」，增添許多想像空間。終戰後，此地由國民政府軍隊接管，
民國三十六年管理單位為陸軍總部，曾為美軍顧問團軍官休閒度假中心。
中美斷交後，民國六十六年改由國有財產局所有，民國六十七年交行政院退輔會管理迄今。

(文字擷取自松園別館-歷史簡介)







松園別館主建築後方的木造住宅，相傳是當時地位較低的士兵和慰安婦所住的兩側房間，
現在經過整修後成為「松園餐坊」，提供前來的遊客一個休憩的場所。







後面另外一棟日式木屋，沒有對外開放。
(相傳有位日籍軍官在此上吊自殺加上未開放，增添不少讓人遐想的空間。)









群松環繞的松園別館，週末午後不少遊客、情侶和攜家帶眷的人潮，微風輕拂、
綠蔭環繞，還可以遠曜太平洋海景，確實讓人放鬆心情。



松園別館經過政府規畫在民國90年後開始對外開放，甚稱「台灣歷史百景」之一，
館內也不時舉行藝文相關活動，到訪前可以先查詢當日的展覽；同樣是觀光景點，
個人偏好松園別館大於慶修院，喜歡拍風景照或事人物照的人，
這邊應該都可以滿足你的需求。

【2009‧夏】花蓮│味 藝文集散地 璞石咖啡館

花蓮市明禮路8號

03-8345968│07:30-17:00
璞石咖啡館 blog



晃蕩花蓮的這段時間，《O'rip》這本地方誌帶我走訪不少地方，
所以最後一天的中午便前來O’rip的發源地「璞石咖啡館」，
璞石1F為咖啡廳，健康取向的早餐已成為招牌；
2F是《O'rip》的編輯團隊「生活旅人工作室」在這為在地文化發聲，
並常舉辦藝文相關講座和展覽，因而被稱為花蓮的「小誠品」；
3F則有兩間房間提供住宿。











大面落地窗讓咖啡店感覺明亮許多，櫃檯旁邊展示著一些文創手工商品和展覽DM，
靠近門口的公布欄上貼著名人到訪過的簽名和到訪過的人所寄來的明信片。



白色書架除了擺放刊物外，也具有隔間的效果。



正好是中午用餐時間，於是點了份食蔬義大利麵套餐，
套餐附沙拉、湯品和飲料且價格不貴，璞石的餐點都相當具有健康概念，
這道沙拉冰涼的口感，消除了燥熱的心情。





食蔬義大利麵
義大利麵煮的恰如其分不至於軟爛，蔬菜鮮度及配色都令人滿意。



附餐檸檬汁
套餐附餐也不馬虎，提供現打果汁和香醇的咖啡及茶，
為這頓飯畫下完美的句點。



璞石的用餐環境確時散發出一股濃郁的人文氣息，
可能從書架上拿起一本書窩在角落就這麼度過一個悠閒午后，
不過當天用餐恰逢午餐時間加上學生聚會，所以還頗吵雜的，一直到下午才漸漸恢復平靜；
餐點部分雖不是精緻路線，但價格實惠，用料實在，能夠感受出店家的用心，
據說早餐(07:30-11:00)是璞石的招牌餐點，或許下次來花蓮可以早起享受一番。