小無敵‧部落格

2012‧HK│尖沙咀‧老字號港式西餐廳太平館餐廳

2012-02-16T22:17:00.002+08:00

香港尖沙咀加連威老道40號 (尖沙咀分店)
T. 852-2721-3559H. 11:00am-12:00am
太平館飡廳‧Tai Ping Koon Restaurant

Since 1860‧廣州太平沙。

周末夜，人滿為患的餐廳內有著秀大叔等級的服務員。

一杯熱茶，無特別，但暖和舟車勞頓的心情。

很久沒有看過這種おしぼり了。

餐包與奶油盒
正方體狀的餐包加熱不夠，聞不到所謂的麵包香。

海龍皇湯
啜一口，滿滿海鮮的甘甜，甚稱本日最佳主角。

干炒牛河
不死鹹的黝黑醬汁，據說是獨門絕活。

太平館乳鴿
對於禽類的恐懼，實在無福消受眼前的完整乳鴿。

抄雜菜
過分的鹹，鹹得過分。

Murmur, 對於太平館的期待是大得跟頭一樣的「焗梳乎厘」(舒芙蕾；souffle)，
可惜友人不愛甜食，自己一人食完又太為難，所以只好放棄這項單品。
「太平館」似乎有著「明星西餐廳」的裝潢、「波麗路」的老式西餐口味
及「沾美」秀大叔等級的侍者，但態度這環，還是台灣做得扎實，
在太平館的用餐過程只見收放碗盤時的巨大聲響，著實影響到用餐的心情；

餐點方面，或許是不合味蕾吧，連套餐甜點咖啡也不願意等就離開，
但那碗海龍皇湯確實夠味!友人問說「你會推薦你的朋友來這間店嗎?」
我想香港好吃的東西應該還有許多值得走訪吧!

2012‧HK│mix‧香港小旅行序

2012-02-10T09:02:00.002+08:00

我對於香港的感覺像是一杯鴛鴦奶茶。

7成港式奶茶(絲襪奶茶)：3成咖啡的飲料，味蕾上同時享受咖啡香氣及奶茶濃滑，
如同香港東西交融的文化現象。

記│貳零壹貳‧壹月龍辰年

2012-02-05T13:02:00.001+08:00

001 賀年卡就是要手寫然後貼郵票寄出才正點。

002 憶去年，高鐵票訂了沒付錢所以搞得除夕夜8:00才到臺南(可以想像sabrina鐵青的臉)，今年避免醜二，早早就訂好票付完帳，不意外返鄉的行李總是比去香港玩還大包。

003 阿義先生愈老愈逗趣，明年蛇年不曉得他會又變出什麼花樣?

004 「老店菜粽」，在臺北我會想念這一味耶(怪)，我不是喜歡吃糯米的傢伙，但我就喜歡南部菜粽裡頭的軟爛花生及撒在上面的花生粉之組合(還多買了3顆凍起來帶回臺北啊。)

005 除夕上午一家人奔波臺南各大傳統市場，這個新整修的「永安市場」實在逛不習慣。

006 所以還是轉戰地盤內的「鴨母寮市場」，熟悉的味道、熟悉的老板娘啊!(還驚覺之前「黃家蝦捲」的老板『目測應該80歲以上起跳了』，還在他的老位置剝蝦耶!)

007 敬天拜地，心誠則靈。

008 年夜飯，發紅包給老北老木的感覺挺爽(屁股翹很高)。

009 costco裡的白鶴牌梅酒原酒，c/p值很高。

010 二姐帶來一張我還沒出現在這世上時的底片照一枚。

011 不想要太紅的個性「草祭」。

012 松山園區內的大頭，驚現海安路。

013 阿罵家的釋迦樹(那天才知道原來釋迦是長在樹上的。)

014 波哥啊波哥，謝謝你陪我度過年少輕狂啊。

015 過年期間的大學路starbucks很適合慵懶。

016 每年初三是311的大日子，愈來愈精明的人妻巧媳婦阿臻，
據說2個月前就幫我們喬好老四川的訂位了。

017 巧媳婦為了證明她現在是實力派的，
第一發：努力胃食大家的胃。

018 這位初登場的黃先生不急不徐的從車箱內拿出一串鞭炮，準備迎接遲到還需要鋪紅地毯迎接的李氏賢伉儷。(註：事後訪問黃先生為何隨身攜帶炮仔時，他表示：「過年嘛!大家開心啊，帶鞭炮又不犯法『台語發音』。)

019 應各位觀眾要求下，10月份李氏賢伉儷的高雄婚宴中，希望能出現如同鹽水蜂炮壯觀的煙火秀。

020 一個很餓，一個頭髮沒梳好，所以2位遲到的原因是…?

021 這種大合照的感覺果然好多了。

022 大家吱吱嗚嗚的討論中，是因為…?

023 黃先生的原裝進口偉士牌150，報導好需要出走150張小朋友，挖哩哩，所以我只買了一台白色cuxi騎開心。

024 巧媳婦帶領轉戰德安百貨春水堂進行第2攤。

025 巧媳婦展現實力第2發：風趣幽默之抓龍。
(*這付眼鏡是李夫人送給敝人的禮物，謝。)

026 晚上繼續拼，17:30的「宇樂居食屋」。

027 王老驢親手”買”的藍莓布丁蛋糕派啊。

028 不想突破3字頭的蠟燭。

029 回臺北也繼續過年啊!

030 長達11天的假期就這麼在「陣頭」及小檳城南洋料理劃下句點。

031 開工囉!

記│Happy New Year 2012

2012-01-04T21:53:00.002+08:00

Happy New Year, 2012!

-
小宅14F頂樓俯瞰圖‧

2011‧夏│宜蘭‧大漁部屋 tairyo house

2011-08-06T12:01:00.000+08:00

262 宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號
03-9881717│check in 17:00 / check out 11:00
www.tairyo.com.tw

它是一間很安靜的民宿，我覺得。

景│日光客室，浴室一隅，
檜木風呂，碳酸氫鈉泉質溫泉。

景│日光客室，房間一隅，
蘭花大小、冷水瓶及茶包都很對我的胃。

景│日光客室，關於這間民宿的使用方法，
一字不漏的寫在這張紙上，很貼心、很安靜。

景│大門處。
不知道打烊時，老闆是否會把布簾也收進部屋裡?
前一晚，我們騎著這卡踏車到礁溪市區買名產，
然後被黃聲遠老師夜晚的礁溪戶政事務所建築給嚇了一跳(晚上看真的有fu)。

景│開放式廚房及吧檯。
最喜歡的地方，麻雀雖小，五臟俱全。

景│用餐區。
活動式木質桌椅，拆拆併併，隨興又方便。

桌│21:30的酒食，客式內享用。

桌│09:30五峰旗瀑布下來的朝食。

桌│砂鍋熬煮的白粥。
溫度及口感都恰好。

桌│自家種的地瓜葉佐著淡醬油及油蔥酥。

桌│三星蔥花蛋。
好奇問老闆，為什麼可以煎得這麼厚(卻不油膩)及有著一圈圈的紋路。
(answer:鍋子要夠厚實。)

桌│三碟醬菜，醃瓜、花生及豆腐乳。
來自老闆母親的手藝。

桌│烤魚。
榨點檸檬汁或是胡椒粉就好，別破壞魚肉本身的鮮味。

Murmur,
這次小旅行選擇下塌大漁民宿，全然是因為老闆的手藝，可惜夏日時段漁獲量不穩定，
部屋沒有提供夕食，但另外提供居酒屋方案，也令人滿意。

民宿僅提供3間客室，從訂房到退房，都可以感受到這間民宿的用心及巧思。
*訂房作業流程的系統化，簡單方便迅速。
*進出部屋的電腦設定，安全，也無門禁規範。
*抵達部屋前10分鐘，請給部屋一通電話，
抵達時，老闆及老闆娘會先跟旅人們say hello,之後，若不想被打擾，也不需要裝熟絡。
*房間裡的每個細節、每個小物…，感覺都是適切的，並非一系列的籠統。
*民宿主人的態度，跟這間部屋一樣恰到好處。

這是一間安靜的民宿，
但你用心把玩，就會發現很多驚喜。

2011‧夏│宜蘭‧小旅行

2011-07-02T15:23:00.000+08:00

慢活慢食慢步，慢慢來，就好。

時│0728-0729
宿│大漁部屋 tairyo house│ www.tairyo.com.tw
程│恣意慢活‧港口海鮮

*圖片出處│ www.tairyo.com.tw

【嗜】design│Breakfast Interrupted by Bruton Stroube Studios

2011-06-22T22:39:00.004+08:00

看完的第一個反應...

如果小朋友打翻餐桌上的果汁，也能將它想得如此優雅，
家裡的咆哮聲應該分貝會低一點(笑)。

【嗜】義式│台北國父紀念館‧osteria by angie restaurant

2011-03-12T14:13:00.000+08:00

台北市光復南路280巷33號(國父紀念館mrt 2號出口)
2011.03
02-2711-0385
平1200-1430‧1800-2200│假1130-1230‧1730-2200
angies2010.pixnet.net/blog ‧女主人angies’s部落格
osteria by angie restaurant facebook

桌│menu.
點餐前侍者會詢問飲用義大利Natia那堤亞礦泉水or
Ferrarelle天然氣泡礦泉水 NT60/人‧無限制。

桌│餐前麵包
Pizaa麵粉皮簡單窯燒的餐前麵包；
人數若稍多點，即是提供半條左右的法國麵包切片。

桌│佐橄欖油紅酒醋。
這次用餐用，我深深喜歡上法國麵包佐橄欖油及紅酒醋的組合搭配。

桌│家常沙拉‧di stagione con avocado, carciofini e noci NT350
季節沙拉葉、酪梨、核桃、朝鮮薊等蔬菜搭配檸檬橄欖油及少許鹽巴提味。

剛好坐在開放式廚房附近的我們，瞧見沙拉的食材依序放入木製的大缽盆內，
接著淋上檸檬等調味料，最後在Giorgio主廚確認ok後才送上table.

桌│鮮蝦火腿南瓜湯‧crema di zucca con pancetta e gamberi NT330
濃到化不開的南瓜湯，南瓜鮮甜的滋味與香煎後的培根頗搭。

景│廚房內的窯烤爐高溫可達450度，並採用龍眼木窯燒pizza，
主廚會視每天氣後調整餅皮麵糰的配方。

桌│Prosciutto e rucola NT580
番茄醬汁、水牛馬芝拉起司(Mozzarella)、芝麻葉、帕瑪火腿(Parma ham)

喜歡Mozzarella及Parma，所以點了這道料理，鹹淡適中，有著pizza難得的清爽口感。

桌│菌菇牛頰肉紅酒燉飯 NT480
這道菜可說是今晚最喜歡的一道，帶點米心的燉飯、咀嚼起來香氣四溢的菌菇，
端上桌來看似小小一鍋，2人分食起來還是很有飽足感。

桌│0800p.m.
小週末的夜晚，一直到晚上8點多，都還陸陸續續來了許多客人。

Murmur.
這頓飯2人吃下來約莫2000多(沒有開酒)，在東區這條巷弄內算是高價的享受，
但店家對於食材的調味及搭配，確實令人有問有所質的感受，
若是特別的慶祝節日或~~老闆大發慈悲要請客時~~
非常推薦來這間餐廳用餐。

【私】賀│滿到溢出來的2010

2011-03-08T15:11:00.001+08:00

「2010這1年，我幹麻去了!?」

幸運的，在自己喜歡的產業內工作已滿滿1年，
最近，回顧著這1年來，自己是否有所成長?有所得到?

喜歡，這個可以帶給別人歡樂的產業(痛苦的做事)，
喜歡，工作夥伴們類似的氣息(有股終於有人聽得懂我說什麼的痛快fu)，
喜歡，這優雅建築的工作環境(雖然一片玻璃要價20k，必須小心翼翼維護)．

也思考自己撲朔迷離的前方道路(難得不是在思考中午要吃什麼的議題，笑．)

發現，其實自己想填滿的地方還很多，
發現，自己內在潛藏的本質個性，
發現，原來自己想要的是這些啊!(茶)

技術扎深，才有可能站得穩，
慢慢來，比較快．

謝謝，2010年，
因為我有點知道了! Who am I?

【嗜】café│台南‧ORO 咖啡

2011-03-06T02:10:00.000+08:00

台南市竹溪街70號│近台南體育公園
2011.01
06-2149000│0900-2200
可無線上網，部份座位提供插座│Brunch time 平 09:00-11:00│假 08:30-11:00

桌│裸麥鮪魚三明治，另有白吐司及丹麥吐司可選。

桌│野莓冰淇淋鬆餅。

桌│雞肉捲下午茶套餐。

桌│岩漿巧克力佐冰淇淋。

桌│本日濃湯。

桌│焗烤培根螺旋麵。

桌│熱卡布奇諾。

景│100年「百年好合永保安康」紀念套票 (謝謝ajone限量搶購)。

Murmur.
1990年開山路上的oro是週末假日早起的原動力，
小時後的我附餐總要點杯最華麗的「漂浮冰咖啡」或是「滴滴露」；
近年來oro名氣漸大，假日往往充塞著前來朝聖的外地人，
加上類似café在台南愈開愈多，
想想，好像很久沒踏進來了。

匆忙回台南的午後，趁著高鐵發車前幾小時的空檔，與家人們約在這用餐，
住宅區內的清水模建築；服務人員手中專業的pda點餐SOP；
怕怯著不知是否會因為名氣而喪失oro初衷的味道，
不過，是我多慮了!

夜晚的oro，低聲呢喃著，我很喜歡。

【嗜】義式│台南‧trattoria isabati 義薩芭蒂餐廳

2011-01-29T20:00:00.003+08:00

台南市崇學路135巷1號│崇學國小斜對面巷口

2011.01
06-2902588
11:30-14:00│17:30-21:00 (Tus.休)
www.isabati.com.tw

景│量身訂作餐桌紙。

景│酒櫃下的小黑板，寫著today's special(antipasto).
(*台南善化啤酒廠的直送生啤酒，產地限定。)

桌│餐前白酒‧set

桌│特選沙拉‧set
撕成入口大小的生菜搭配Parmigiana(巴馬乾酪)。

桌│濃湯‧set
以番茄為湯底熬煮的濃湯，看似濃膩，口感卻意外的頗為清爽。

桌│餐前麵包‧set
手做香料麵包佐上橄欖油及紅醋，美味程度到得提醒自己，別貪心(笑)。

桌│牛肝蕈菇帕爾米捷諾瑞捷諾起司義式燉飯 NT320

桌│和風明太子墨魚v.s. 生牛肉pizza (pizze可各點1/2)

桌│附餐飲料-青茶‧set

桌│手工甜品3品‧set
Gelato、黑芝麻奶酪、泡芙

景│Happy Birthday to My Dear Donkey!

Murmur,
義式料理一直是最愛，嘴饞於彈牙的義大利麵、米粒中帶點心的燉飯、五花八門的起士，
isabati義大利餐廳，有趣的是由2位日本大廚合開的店
(店名也就乾脆用老闆名字拼音倒過來發音，笑)，
價位在台南來說不算低，卻讓我們有物有所質的感覺，
義式燉飯中牛肉的香甜、軟硬適中的飯粒(偏硬)及明太子pizza的滋味；
最後3式1組的手工甜點，畫下了完美的句點。

謝謝那天親切的服務人員，還幫蛋糕打扮得美美的，點上蠟燭後才送到壽星面前，
謝謝妳們。

【嗜】美式│台北京站‧N.Y. Bagels Café

2011-01-27T23:38:00.002+08:00

台北市承德路一段1號1樓(捷運台北車站台北地下街 Y3 出口旁)

2011.01
2552-6880
平08:00-23:00│假08:00-24:00
N.Y.BAGELS CAFE

桌│季節水果

桌│培根組合早餐 Bacon Breakfast Set NT240

桌│蕃茄羅勒炒蛋組合早餐 Italian Style Scrambled Eggs Breakfast Set NT245

桌│原味薯條 French Fries NT90

Murmur
週末異常珍貴，卻也著實賴著不想動，預計回台南的當天，
與學弟約在高鐵站旁的京站購物中心碰面，心裡想著，
一定要好好舒適的吃份早午餐(註)，
造訪過N.Y.信義及仁愛店，61席座位的京站店實在不大，
不能電話預約的週六上午，恰巧來得早，還有個一席之位可以用餐，
不過服務人員耳提面命的提醒用餐時間限制2hrs，不免讓人緊張了起來。

琳瑯滿目的menu，每每都想點個不一樣的嘗試，
最終口中還是說出不變的組合「蕃茄羅勒炒蛋&法式吐司&zero」，
而學弟點了基本款的「培根組合&雙面煎蛋&熱紅茶」，
2人不滿足的加點了一份原味薯條佐鄉村醬。

浸泡在牛奶中再煎的法式吐司上，雪白的糖霜、軟嫩的吐司，在我心中打敗了招牌bagel；
厚切的帶皮馬鈴薯薯條淡淡的鹹味就很美味，佐上鄉村醬更是厚實了口感，
2hrs的時光很快就過去了，但卻偷了忙碌生活中的短暫悠閒時刻。

註：N.Y.早午餐brunch全天供應
包含麵包、蛋、飲料、馬鈴薯塊、果汁(未入鏡)、季節水果
麵包任選其一：貝果│法式吐司│風車│歐式麵包│烤吐司│鬆餅
蛋任選其一：炒蛋│全熟│兩面煎│太陽蛋
飲料任選其一：特選咖啡│特選冰咖啡│熱紅茶│冰奶茶│可樂│零卡可樂│雪碧│檸檬紅茶

【私】賀│新年‧心年

2011-01-25T21:55:00.001+08:00

今天也要用心過生活 x 松浦彌太郎

除夕‧年夜飯‧過年‧大紅色‧家鄉‧團圓‧紅包袋，
我今年特別的想過年啊!(茶)

【嗜】泰式│台北東區 KiKi Thai café II

2010-11-03T18:58:00.002+08:00

台北市忠孝東路四段216巷27弄5號1F
02-87735558-(59)
Mon-Sat. 11:30-15:00│17:00-23:00
Sun. 11:30-15:00│17:00-22:00
(營業時間結束前1小時停止供餐)
Kiki Restaurant

景│頂著竹簍用餐。

桌│烏梅汁(壺) NT140.
2人還是要一壺才過癮，順便跟服務生要杯冰塊，透心涼。

桌│香辣蝦醬四季豆 NT200.
對於蝦醬應該是什麼味道，沒概念，不過符合重口味的fu.

桌│泰北辣拌豬肉 NT260.
小肉末更顯入味。

桌│白米飯 NT20.
泰國米粒粒分明的口感，是敝人的最愛。

桌│有沒有想要拿湯匙連同豬肉末舀起送入口中的衝動呢?
(如果米飯還冒煙就更戲劇化了。)

桌│炸雞軟骨 NT180
比居酒屋的還優秀啊!(大白天的還是別喝酒的好。)

桌│苳茵酸辣蒸魚 NT360
這隻魚累了，它打哈欠捏。

Murmur.
公司喬遷至新址後，某個假日中午與朋友相約216巷內的KiKi Thai，
遙想第1次造訪時頂著39度的高燒體溫，
卻還感受到口中是咀嚼著口口美味啊。

這次再度前往kiki thai, 菜色依舊沒令人感到失望，
涼拌類的泰北辣拌豬肉，小碎肉末容易入味，醬汁酸辣口感，是最下飯的一品；
炸雞軟骨搭配泰式酸辣醬，遠勝過居酒屋中的胡椒粉；
苳茵酸辣蒸魚，雖說賣相(魚的長相)有點面目可憎，不過魚肉口感細緻，頗不賴。

對於kiki thai的餐點直到第2次到訪還是很滿意；
服務人員的態度也令人讚許；唯一美中不足的地方或許是餐廳本身空間並不寬敞，
若是熱門時段用餐的話，容易遇到桌與桌間隔過近，導致用餐時的品質滑落。
(如果遇到同學會或公司聚會的場子，坐在旁邊又更顯"熱鬧滾滾"了。)

【作】料理‧pasta│奶油明太子細麵 pk 白醬烤雞腿 Egg noodles

2010-10-26T21:14:00.002+08:00

Buono!
又逢週末假期，懶得出門外時卻想吃義大利麵時，
這絕對是2道簡便的速食。

奶油明太子義大利麵

2人份材料│
桂冠奶油明太子義大利細麵 2盒
(家樂福大賣場的價格比起市售便宜很多，
因為敝人不喜歡微波料理，寧可花點時間將冷凍義大利麵用微火慢煮。)

口味帶點奶香及辛辣，也吃得出明太子微微「啪滋」的口感，
是敝人所有微波食品中之首選，
搭配著早餐尚未食用完畢的法式吐司，就是美味營養的一餐。

白醬烤雞腿 Egg noodles

2人份材料│
1. Costco Campbell’s蛤肉巧達濃湯1/3罐
2. Costco 冷凍調理雞腿排 2片
3. Costco 冷凍小蘿蔔酌量
4. 家樂福義大利麵(egg noodles)酌量
5. 綜合香料少許

第1次在Costco熟食部喝到這款濃湯就愛上了
(發現坊間很多美式餐廳也是直接使用這款濃湯呢!)，
不過2L裝的份量頗驚人，記得未食用完要好好冷藏起來保鮮。

將冷凍雞腿排解凍後丟進烤箱內烘烤時，可以順道準備燙熟小紅蘿蔔及義大利麵，
最後在雞腿排上灑上綜合香料。

淋上濃稠的蛤肉巧達濃湯充當白醬(記得要細火慢滾，以免燒焦鍋底)，
方便簡單的一餐又完成囉!

【嗜】義式│台北敦南遠企 Swing Café 義式小餐館

2010-10-24T20:20:00.001+08:00

台北市安和路二段233號1F(遠企斜對面，近和平東路口)

02-2736-3289│平07:30-22:00│六12:00-22:00│日休
Brunch:07:30-10:30│Tea Time: 14:00-18:00
供餐時間:11:30-20:30│14:00-17:00(不供應炸物，pizza於17:00後供應)
無線網路‧些許位置有插座(不另收費)
Swing Café 義式小餐館

桌│每日濃湯‧Daily Soup│蘑菇巧達玉米濃湯。

桌│田園沙拉‧Salad佐主廚凱薩醬。

桌│南瓜煙燻雞肉義大利麵 NT160.

桌│泰式酸辣海鮮義大利麵 NT170.

桌│紐奧良烤雞翅(x10)佐酸辣醬 NT180.

Murmur,
安和路上難得能尋得到一間價格如此親民的小餐館，除了提供無線網路、
多樣的Brunch, Tea Time優惠組合餐也符合附近上班族的需求。

一個平日的晚上(難得沒有加班的夜晚)與友人一同前來用餐，
點了超質套餐(+NT80；沙拉、甜點、飲料和蛋糕)、飲料套餐(+NT20：4種飲品任選)
及單點一份烤雞翅(純粹嘴饞)，義大利麵條較一般麵體細(但也非天使麵)，敝人不偏愛；
sauce醬汁方面味道還不賴，但敝人覺得這餐最美味的是烤雞翅
(多想來乾個杯，可惜明天還得早起上班啊!)；
還有尚未入鏡的乳酪蛋糕扎實口感也值得一試。

以這樣的價位，Swing提供的餐點、空間及服務已經是可圈可點，
是遠企附近除了美食街外平價餐廳的首選。

【作】料理‧早餐│週末早晨的法式吐司French Toast

2010-10-23T16:42:00.001+08:00

Have a great weekend!

2人份材料│
1. 切邊吐司3片
話說最近全聯福利中心推出的去邊三明治吐司(白、全麥)方便便宜、口感也不賴；
如果買回來的吐司得去邊的話，也可以將吐司邊收集起來抹上少許奶油、
灑上細砂糖後放進烤箱烤個幾分鐘，又是一道簡單的料理
(很符合搶救貧窮大作戰之宗旨，笑。)
2. 雞蛋2顆
3. 牛奶、鹽、糖少許(因為敝人料理食物全憑著感覺行事。)

雞蛋加上牛奶等調味料後打到完全均勻的狀態。

將去了邊的吐司再對切一半大小(口感較好)，
完全浸泡在蛋汁中5分鐘左右，讓吐司吸取其日月精華。

平底鍋加熱後放進些許奶油溶化，
再將浸泡後的吐司用小火慢煎至微焦的狀態。

放進白色瓷盤中，雖然沒有入口好似玉子燒的軟嫩滋味，
但佐杯熱咖啡或是溫豆漿(牛奶)，再搭配一些水果，
也可迎接健康的週末早晨。

註：
華麗版的法式吐司(French Toast)，甜口味可搭配淋上蜂蜜或熬煮些焦糖蘋果醬；
鹹口味在煎些培跟火腿或燻鮭魚片，讚啊!

【私】賀│喜‧囍

2010-10-15T21:56:00.001+08:00

2010‧10‧09 二姐歸寧│見證幸福的儀式
那個小時候簿子裡總是畫著芭比娃娃的姐姐結婚了。

在喜宴結束準備拿顆糖果回家時，摟抱著新娘子，頓時眼淚不受控制的滾落下來，
一方面喜極而泣；一方面有種姐姐是別人家的人了的fu
(這是身為妹妹的佔有慾嗎?笑。)

結婚?
算是人生中數一數二的大題目，可惜直到現在對於這複雜的議題，還沒有心思去思考，
很多朋友說敝人應該是屬於自己一個人也會過得很好的傢伙(笑)，
雖然自己也不否認。

除了感情外，這世界還有很多很多有趣的事情，想去追求，
但也不否認，有時後自己撐久了，還是會累(但通常睡覺起床又忘光了，笑。)

祝福近年來陸續結婚的親朋好友(敝人正處於紅包炸不完的適婚年齡)，
說祝你們幸福，感覺有點不負責任，所以請你們用行動告訴我，你們很棒，醬就好；
至於敝人，大俠一陣風(瘋)，不是浪得虛名，
我還是喜歡這番自在清爽(除非我爹娘決定把我出售掉，笑。)

我愛我的家人，我愛我身邊的人，
用我自己的方式，很用心‧很用力的愛著，
你們，知道我很好。

二姐，恭喜妳(啾)。

【2010‧夏】香港│show 從Planet B612遠到香港來的小王子

2010-09-24T22:35:00.000+08:00

小王子‧樂悠方圓│Le Petit Prince x Elements
2010.07.15-2010.08.31│10:00-22:00pm│ELEMENTS圓方商場

景│地鐵站及商場內都可看到小王子show展的宣傳poster.

景│「水區」ARMANI FIORI玫瑰許願池
小王子那朵玫瑰花高達20呎，整座花園超過2000朵的玫瑰花鋪設。

景│「火區」帽子/蛇吞像閱讀區

景│「金區」遊走planet B602

Murmur
小王子這本「童話故事書」(其實我比較想叫它"魔法書")，
它暗喻了許許多多的道理(心機有夠重的說，笑。)
從9-99歲的人都可閱讀的一本書，稱它是經典中的經典也不為過。

此次來到HK有機會看到故事中的人物本尊，真的非常難得啊!
(不過為什麼沒有狐狸呢?)

-
「真正重要的東西用眼睛是看不見的。」
-狐狸對小王子這樣說過。

【2010‧夏】香港│show 巧遇公仔設計師Michael Lau (劉建文)

2010-09-14T21:45:00.002+08:00

Michael Lau MiXTRA.SHOE SHOP (SAMPLE) Exhibition
2010.07.16-2010.08.01
K11 Art Mall│香港九龍尖沙咀河內道18號(地鐵G出口)

景│離開酒店在K11轉角遇見，是個大驚喜。

景│welcome and see u next time.

景│6cm Mr.Shoe盒抽 │$399HKD/盒(1盒/2pics)

景│Tee and 6cm Mr.Shoe(單隻)│$399HKD

景│櫃台後哪只鞋盒願意跟我回台灣呢?

景│排隊等待Mr. Lau的親筆簽名啊。

景│壯觀的手稿牆。

景│超喜愛隱藏於角落附近的這幾雙彩色鞋。

景│你們最喜歡哪隻鞋呢?
問我，mmm…no.64，帶著那頂小偷帽，真是傳神。

Murmur
關於Mr. Shoe的小故事
有個叫Shoe的人，大家都叫他Mr.Shoe(鞋先生)。
某天早上，Mr.Shoe決定為自己買一雙鞋，於是來到鞋店，但是店員都不理會他。
Mr.Shoe只有到下一間鞋店，但是同樣受到冷遇。
後來又到一家鞋店，依然沒人理睬他。
他最後攔住一位店員詢問：「為什麼沒人理我，我只是想買雙鞋。」
店員反問道：「你本身就是一雙鞋，再買鞋幹什麼用呢？」
Mr.Shoe感到很氣憤，於是決定親手製作一雙屬於自己的鞋，
Mr.Shoe的鞋也因此誕生。到現在Mr.Shoe已經有了數百款的設計樣式。
(這就是Mr. Shoe的由來，~~不過故事張力似乎有點小虛(笑)~~。)

這次巧遇這個展覽，也抽了一只小鞋盒回台灣，
少根筋的敝人把簽名poster遺留在hyatt酒店，
一回台灣馬上寫mail給客服，所幸poster安全被留下來(泣)，
也謝謝定居香港的Hebe去幫我領了回來。

【嗜】café 台北信義│smith & hsu tea

2010-09-13T22:57:00.000+08:00

台北市信義區忠孝東路五段33號(忠孝店)
2747-4858│10:00-22:30
smith & hsu tea

景│附近OL的小週末聚會。

景│Hans. J Wegnery x Y chair.

景│2/3的display, 1/3的用餐區，由此可知電話訂位的重要性。

桌│ smith & hsu tea menu.

桌│嗅出當下最中意的一味，No…?

桌│淨白或帶點焦味的糖方體。

桌│一切就緒，等待鬆軟酥餅上桌吧。

桌│smith & hsu hand-made scones NT130
2 scones, Devonshire clotted cream, English farm jam.

桌│喜愛原味>>>>>>蔓越莓口味。

桌│cream v.s. 李子醬，都給味蕾莫名清爽的感受。

桌│No.29 健康花草茶列席作陪。

桌│挪威燻鮭蒔蘿三明治 NT195
Open Sandwich with Smoked Salmon and Dill
(Baguette, smoked Norwegian salmon, onion, dill, caper,
mustard sauce, olive oil, green tea leaves)

桌│大小適中的入口size，是個繽紛的組合。

Murmur.
原以為scone的味道就是KFC爺爺家的比司吉((biscuit)，
smith & hsu的scone已在台北有著小小名聲，
位在市府捷運1號出口處不遠的忠孝店，僅僅5組用餐座位，
限定1.5hrs的用餐時間，若是在週末來，必定會吃得有點急促；
Scones及果醬的味道不錯，但稍嫌擁擠的空間，
有機會的話，會到其他分店試試看。

-
喜歡裝著scones的木製托盤，原本想帶個回家，
無奈mic的字樣讓我猶豫了…。

【2010‧夏】香港│食霓虹燈閃閃識識翠華餐廳

2010-08-31T23:42:00.000+08:00

尖沙咀加拿芬道2號地下及閣樓
翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant

景│巨型且繽紛華麗的扛棒，很難不讓人注目到。

桌│凍檸檬茶 (HKD16)，長湯匙剁剁黃檸檬是必備的儀式。

桌│鹿兒島豬軟骨撈公仔麵 (HKD35)，軟骨的滋味令人回味。

桌│特脆豬扒包 (HKD20)，顧不得那美乃滋的熱量，大口咬下就是了。

桌│馳名馬來咖哩牛腩飯 (HKD42)，帶點硬度的白飯，搭配濃郁咖哩，
一絕。

桌│生炒牛肉飯 (HKD43)，粒粒分明，不油不膩。

桌│潮州魚蛋片頭，前晚消夜吃了「自製魚四寶」(HKD32)後，
今天晚餐又再度來報到了。

景│無時無刻皆是人滿為患的場景。

Murmur
3天2夜的香港之旅，其中就有3頓飯(晚餐、消夜、晚餐)在此解決，
一方面是因為就在下榻酒店的隔壁；一方面也是翠華的餐點種類眾多，
且品質都有在應有的水準之上，
不過當我們回台灣算計著每餐花費時，不知道是筆誤或是什麼原因，
翠華的帳似乎都偏高許多，所以下次前往消費時，請各位旅人們點餐時先有個底，
以免發生個什麼「萬一」吧。

【2010‧夏】香港│宿尖沙嘴凱悅酒店‧Hyatt Regency Hong Kong

2010-08-30T22:41:00.000+08:00

香港九龍尖沙咀河內道18號
Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui

景│酒店位於K11 Art Mall內。

景│這間Mall宣稱是the world’s first art mall,
致力營造出people + nature + art概念的商場氛圍。

景│King room 1021 (1)。

景│King room 1021 (2)。

景│King room 1021 (3)。

景│King room 1021 (4)。

景│good morning, hong kong.

景│右下角，晨泳的旅人們，早安。

景│room 1021 offers views of Kowloon's streets and buildings.

景│24hrs, 全年無休轉啊轉的canon.

Murmur,
機場快線搭到九龍站後搭乘K3接駁巴士直接就可以到k11 Mall的地下樓，
交通方面相當便捷；酒店lobby的色調低斂簡樸，相當受到敝人喜愛(可惜沒有拍照)；
King room內大大的窗戶，加上夜晚buildings五光十射的燈光閃耀，著實令人陶醉，
推薦。

註：除了hyatt外，另外再推薦3間敝人挺喜愛卻因沒有分身術
(也沒那個預算啦!...嘆。)

1. The mira hotel
有著時尚+設計+科技元素的酒店，原本是這次旅遊的首選，尤
其是每間房內都有把丹麥設計師Jacobsen設計的Egg Chair，
可惜太晚訂房，無緣見到本尊。

2.W hotel
位在機場快線九龍站Elements Mall上，單W一字的logo也透露出酒店簡約的氛圍，
不過因為價格及交通上的考量，並沒有將W酒店列入入宿名單內。

3.Jia Boutique Hotel
設計鬼才Philippe starck所設計的精品旅店，JIA取自中文「家」的諧音，
且是改建自15年的老屋，這點又更引起我窺探的興趣，
這間我下次一定要去住。

【2010‧夏】香港│新舊混搭‧街景依舊

2010-08-28T17:18:00.004+08:00

0731-0802 Hong Kong 3天2夜

(註：圖片為2010年暑假期間，港鐵機場快綫團體票 x toy3的車票卡。)

話│2008年3月為了看Chanel Mobile Art世界巡迴展，隻身前往香港，
今年多了朋友相伴，可以吃吃喝喝不少香港美食，
但對於香港的印象也與2年前相去不遠。

行│搭乘華航早去晚回班機，敝人頗喜歡華航免洗餐具的質感，
不過香港線的飛機餐，實在令人怯步。

景│新舊建築物交錯擺放在寸土寸金的地上，是對香港的刻版印象。

景│無緣的「有利豆腐王」沒辦法跟我們一起搭乘經濟艙回台灣。

(註：最後一天特地為了4罐豆腐乳搭MTR至銅鑼灣，因為怕玻璃罐拖運會震碎，
所以不敢拖運，誰知最後一剎那照完x光，Mr.海關硬是以著它有液體的罪名，
把它們羈押，只好含著眼淚送上首與豆腐乳訣別書，嘆。)

Murmur,
工作後，少了學生時期說走就走的自由度，卻秉持每年都要出國的小堅持，
再度踏上香港，事前沒有過於縝密的計劃行程，但無意間遇到2個show

1. Michael Lau MiXTRA.SHOE SHOP (SAMPLE) Exhibition.
2. Elements 圓方 x 小王子65週年紀念展。

這樣的不期而遇，也留下不少深刻記憶呢!

【嗜】日式台北東區│Tadaima Dining Bar‧ただいま

2010-08-19T21:17:00.003+08:00

台北市忠孝東路4段216巷27弄17號

02-2711-7399
平18:00-01:00│假18:00-02:00 (Sun.休)　　　　　　　　　　　　
Tadaima Dining Bar

景│日本酒與自釀酒各處一方。

景│美食當前，是我偏好坐吧檯的主因。

景│墨西哥辣椒醬也想偽裝。

桌│週五夜晚，身處居酒屋，不乾杯，不對。
(Asahi生啤酒 NT130)

桌│梅酒 (NT130)，是基本款。

桌│熟梅不小心跌進"神之河"。

桌│雪花牛佐辛橙醬 (NT190)。

桌│特製豆腐 (NT120)。

桌│山葵章魚泡飯 (NT120)。

桌│鐵板松阪豚佐香味青蔥醬 (NT280)。

桌│馬鈴薯燉肉 (NT180)。

桌│澎湖產照燒透抽 (NT280)。

桌│蒟蒻豆腐煮。

桌│香酥雞翅 (NT120)。

Murmur.
一場世足冠軍賽，友人恨得牙癢癢，
今夜想大快朵頤章魚哥一番(所以來碗「山葵章魚泡飯」)消消氣(笑)，
tadaima位在忠孝東路216巷內，低調的門面很快就成為口袋名單內的一員，
menu上的菜色表現皆可圈可點，但敝人更喜歡吧檯上的日式家常菜及自釀水果酒，
不管是氛圍或是菜色都是個讓人在疲憊工作後的小酌去處。

(**謝謝bartender請得龍眼酒及貼心的溫梅酒。)

【嗜】泰式台北東區│Kiki Thai Café

2010-08-12T23:09:00.003+08:00

台北市忠孝東路四段216巷27弄5號1F
02-87735558-(59)
Mon-Sat. 11:30-15:00│17:00-23:00
Sun. 11:30-15:00│17:00-22:00

景│仰頭瞧瞧天花板的竹篩。

桌│橘子色的menu洋溢一股熱情。

桌│青木瓜鹹蛋沙拉
必須費勁攪拌後才能體會的美味。

桌│涼拌蔬菜沙拉。

桌│綠咖哩牛肉。

桌│炸蝦餅。

桌│泰式九層塔炒雞雜。

Murmur,
好友將離開台北到高雄討生活的前一晚，
即便頂著39度的高燒(但隔天就陣亡請假休養了，笑)，也要好好跟她吃頓飯，
Kiki Thai許久前就在我們的口袋名單內，
用餐空間不同於一般連鎖泰式料理餐廳或是道地口味的小餐館氛圍，
呈現出簡潔卻不失該有的氛圍，光是這點就頗對敝人的tone。

每道料理的盛裝器皿，走得是樸實的質感，
皿中物也有著該有的味道，舉著手中的烏梅汁，
2人度過一個愉快的夜晚。

【嗜】cafe 台南府前路│鵪鶉鹹派‧Quail Quiche

2010-07-23T16:28:00.000+08:00

台南市府前路一段126號(魚仔店旁)
06-228-2038│08:00-17:00

景│台南老屋改建又一樁，木門是我喜愛的白色。

景│吧檯白色木椅區。

景│由店內往外看。

景│bonjour!

景│3.5號鞋。

景│鍋碗瓢盆，我最喜歡的一區。

景│水壺也是一致性的白。

桌│menu.

桌│青豆濃湯。

桌│鮭魚蒔蘿(限量供應)。

桌│義式蕃茄乳酪(季節限定)。

桌│冰卡布。

Murmur.
以鹹派為主打，確實為台南brunch提供了不同的選擇，
老屋新建，新與舊的美感不衝突；
店內裝潢擺設多半是來自無印良品及IKEA的產品。
店家特別提醒，由於鹹派為現點現烤，所以可以事先打電話點餐，
但若是時間允許，期待餐點上桌的時刻，也是種享受。

【聯合刊登】What is the shape of love?

2010-06-25T00:00:00.007+08:00

The answers are…?

A│
首先我先感謝一下板主，讓我有這個機會參加這次的聯播，
雖然這主題非常不適合現在的我來講，不過基于執筆人的專業道德，
我會盡量用客觀的觀點寫出主題。

愛的形狀，這主題實在不能用一個句子就形容得出來，
如果依我個人，我會跟你說一個愛心形狀、上面有非常非常多的
千瘡百孔，那就是愛的形狀。

至少對我而言，等到你心臟是真的發痛(不是心臟病ㄟ)，
感覺到有受傷的感覺，親愛的，相信我，那就是愛。

上帝很奇妙，創造了亞當跟夏娃，但忽略了"愛"是不分雌雄的，
所以亞當也可以跟亞當談戀愛，夏娃也可以跟夏娃談戀愛。

前提是，有沒有追求愛一個人的勇氣?
當年齡、外在、心靈、種種現實條件形成差距，
有沒有勇氣一起面對這些不應該是造成阻礙的問題?

等到我心真的感覺到好痛好痛的時候，我才知道愛情沒那麼容易，
所以我勇敢的面對失敗，勇敢的為了愛情努力最後一次，
從來都只有別人的愛帶給我壓力，
沒想到有一天，我的愛竟也會給別人帶來壓力。

不過，傷害使人成長,我選擇是的勇敢面對。

愛的形狀，最美麗的，就是兩個人手牽手的形狀，
手心裡有彼此的勇氣與堅定，或是當兩人歡愛交疊時，眼裡只有彼此，
心裡的愛透過身體讓對方知道，

那一刻的愛，就是最踏實也最美麗的形狀。

B│
就像是刺蝟一般，看似長滿了刺，但順著毛輕輕撫摸，
非但不會受傷，反而可以有奇妙的觸感；
然而過程中若是失去耐性，稍一不小心則會被刺傷；
又或者，當你只想強行靠近甚至追捕，
那麼，枉論刺傷在所難免，隨著你的自大與魯莽，還有可能造成更大的傷害。

Love，
悉心照顧，可能會變成你想要的形狀；
恣意妄為，則永遠無法以你想要的型態存在。

C│
What is the shape of love?
在我心裡愛不是形狀而是溫度與緩緩流過的速度
不過如果硬要說形狀的話
在我心裡整個生命來說 愛是十字形的血紅色
主耶穌的愛仍然是我的救贖與價值
愛情則是微笑的形狀
那裡面有你無限的寵溺、接納與疼愛

就像慾望城市說的
我們無時無刻使用「愛」這個詞
隨著語氣與對象轉換不同的定義
雖然無法像你那樣告白的深度也還無法真正地使用這個詞
但我心裡有個小小的角落仍然這樣回應著：

我也好愛你 ^-^

D│
我的愛情游移不定
有時是申論題
有時像選擇題

曾經認為是珍品
所以小心翼翼
失了自己

如今成了附屬品
收放自如
傷了自己

E│
What’s the shape of love?
我先來翻譯一下齁…
1) 愛是什麼模樣?
2) 愛是什麼形狀?
3) 愛是三小?

愛這個標題實在太廣了,
親情之愛.友情之愛.愛情之愛.民族之愛.同胞之愛…

請容膚淺的我縮小這範圍,僅就愛情簡述之:
不知道大家有沒有看到鬼的經驗?或是聽別人看到鬼的經驗?

我想…愛情的模樣大概就像鬼一樣吧.
試著把公式套進去看看…

-昨天我睡到一半突然…嚇死我了
→愛情來的突然是否也同樣令你措手不及?

-我一直不敢看但又偷偷掀起被子發現他竟然在我旁邊我一直唸阿彌佗佛…
→當愛情來了你想愛卻怕受傷害所以小心確認是不是就是他?

沒想到他已經悄悄來到你的身旁令你驚嚇的輾轉難眠
以往拜讀的愛情手冊全失靈這下就要看誰被牽著鼻子走囉

-鬼?屁啦!騙小孩的啦!世界上哪有鬼?
→是的!老娘只要開心!老子就是玩咖!愛情!什麼鬼啊!有爽到就好了!!

-額~不要去啦!哪裡暗暗的看起來好像有鬼…
→可能你是純潔的小綿羊可能你是受傷的大野狼

但結論都是我不要受傷這裡比較安全愛情我不想碰

愛以不同的形式模樣存在著
可以是風扇吹出的涼風
可以是一份精心準備的晚餐
可以是硬塞入手中的千元紙鈔
可以是一個輕柔的撫摸

愛，是變形金剛

F│
What is the shape of love?
It is the angle on my daughter's smiling lips.

G│
ㄞˋ是恆久忍耐，又有恩慈；ㄞˋ是不嫉妒…，這種ㄞˋ是練瘋話吧!

真的要將「ㄞˋ」這撲朔迷離、高深莫測的傢伙硬是來個具體呈現的話，
那麼它形狀是「草莓夾心棉花糖」(且只能MIJ, 不要MIC)，
怎樣，不像嗎?

粉嫩柔軟的表皮觸感，擁有極佳彈性，受到死小孩的外力擠捏，
依舊會慢慢恢復原本的模樣，想要品嚐其中草莓餡料的香甜，
唯有入口那個人才能感受其化在嘴中的滋味。

為什麼是草莓口味，沒為什麼，純粹我覺得ㄞˋ是「紅色」。
要怎麼解讀，大家爽就好。

如果我ㄞˋ你變得跟x你娘一樣琅琅上口，就廉價了；
Anyway, ㄞˋ是責任，沒那個肩膀，麥相害；
但作ㄞˋ要很瘋狂，才像話。

H│
最近，奶奶因身體不舒服檢查出已經癌症末期。

在我眼裡面愛情的形狀，就是七十七歲的爺爺推著七十五歲的奶奶出病房曬太陽的模樣。
他細心的注意著奶奶的狀況，年邁的身軀卻不假他人之手的推著奶奶曬太陽，
而奶奶也像個少女一般，因為爺爺在身旁而忘記病痛的感覺。

我站在爺爺和奶奶的身後，醫院外頭的廣場其實不大，
但是我卻覺得爺爺奶奶走的路看起來卻很漫長和遙遠。
眼眶模糊了，卻在模糊的視線裡，清楚的看見了所謂的愛情的形狀。

那就是，爺爺和奶奶兩顆心緊緊鎖在一起。

愛情的形狀就是，即便外表衰老或者是身體缺陷不中用了，
但是心卻是健全和炙熱的。
就兩顆心緊緊的牽扯在一起，兩顆半圓融合成一顆圓形。
　　　
兩個不同個體的人也因為互相相愛而圓滿。
愛情的形狀就是，一顆圓，能讓人生更趨圓滿的圓形。

【聯合刊登】愛是你•愛是我•艾鳥微?

2010-06-23T23:44:00.001+08:00

這場遊戲由一封mail開始...

Dear all,

有鑒於近來敝人身旁好友們，
曖昧的曖昧、戀愛的戀愛、偷吃的偷吃、分手的分手、情傷的情傷、
結婚的結婚、玩小孩的玩小孩，好不熱鬧捏!

所以激起敝人強烈求知慾及好奇心(蹦蹦跳跳ing)，
故，想得知各位大德們，在你們心裡、腦子裡或是膝蓋上...

What is the shape of love?
What is the shape of love?
What is the shape of love?
What is the shape of love?
What is the shape of love?
What is the shape of love?

當然，參與者姓名完全保密(只有我知道)，
之後會po在敝人部落格內(只會以A, B, C代碼表示)

字數：不限(1行文，我不會噓你，3000字我會建議你投稿論文)
形式：不限(宋辭、元曲、寫歌做詞，皆收!)
內文：不限(鹹濕的話，不要害我部落格被停權就好，哈)
唯一的限制是：6月20日 11:00點前提交 (有時間觀念是好習慣唷!)

祝
小確幸
---
所以，拭目以待囉!

【嗜】印度台南東豐路│Masala 瑪薩拉印度餐廳 (東豐店)、吳園

2010-06-17T00:17:00.004+08:00

台南市東豐路247號
06-200-8855
11:00-14:30│17:00-22:00
4人套餐NT2199(+10%)

桌│瑪薩拉蔬菜薄片。

桌│印度香濃蕃茄湯 (另有孟買雞肉湯)。

桌│蔬菜黃金餃佐橘、綠、紅醬(辣醬、薄荷醬、蕃茄醬。)

桌│坦都炭烤魚塊。

桌│香料坦都雞肉塊(無骨)。

桌│黃醬印度羊肉咖哩。

桌│紅醬奶油雞肉咖哩。
(另外還有一道乾炒印度蔬菜蝦仁咖哩。)

桌│印度蔬菜飯。
(另有印度茴香白米飯、印度白米飯可選擇。)

桌│印度甩餅。
(另有蒜味烤餅、奶油烤餅、坦都爐烤餅。)

桌│印度牛奶小米布丁。
(另外飲料為芒果優格。)

景│吳園 (台南公會堂)。

景│喧囂府城內的寧靜處。

景│無盡頭長廊。

Murmur,
敝人「口味」一向很重，所以對於印度香料及辛辣口感愛不釋口，
之前光顧過Masala五妃店2次，印象一直不錯，
因為沒有真的比較過"真正"的印度料理為何?也不敢大放厥詞說這間口味很道地，
只是個人鍾情於粒粒分明的香料飯、香脆的烤餅及彈Q的甩餅，
佐上點印度咖哩更是絕配。

飯後老姐說沒進去過吳園(台南公會堂)，而我也只知道這裡是以前的「台南社教館」，
於是一行人又浩浩蕩蕩的坏車前往，不知道來來往往過民權路這邊多少次，
卻沒佇足欣賞一番，建議晚上來感覺比白天好很多。

【嗜】義式台南萬昌街│Mr. Mark Italian Bistro

2010-06-13T13:43:00.006+08:00

台南市萬昌街147號
06-2253337 (訂位only 11:30│17:30，遲到不保留。)
Lunch: 11:30│Dinner: 17:30│Bar: 20:30

Mr. Mark Italian Bistro
2010開春菜單

桌│套餐棍棒麵包佐奶油。

桌│daily soup‧馬克例湯。

桌│mark salad‧馬克沙拉。

桌│caeser salad‧凱撒沙拉。

桌│
(topping) crab claw‧蟹鉗肉
(pasta) de cecco linguine
(sauce) al pesto genovese 羅勒橄欖油 NT280

桌│fisherman risotto‧漁師海鮮紅花蔬菜燉飯 NT420

Murmur,
敝人堪稱義大利麵狂熱份子(笑)，早已耳聞許久的Mr. Mark，
終於在這次回台南時前往用餐，
也早已經得知這間店"規矩"頗多(~~不過還是沒有新店那間麵x麵誇張。~~)
我們不敢遲到一分一秒11:30準時抵達，
小小的店內14個座位，與友人點了份義大利麵及燉飯
(原本想點divaola calzone‧披薩袋餅 NT380)，
可惜小鬍子老闆說今天沒供應。

義大利麵從麵條、配料到醬汁都可依個人喜好自由搭配，或許是期望過高，
今天一頓飯下來，發覺比起義大利麵，燉飯更令我們讚賞，
敝人並無消費者最大的心態，但不管是小吃攤、餐館或是五星級飯店，
美味的食物、用餐環境及服務態度都令人舒適，才能稱得上是好味道。

【2010‧春】花蓮│味舊式日式房舍陳記狀元粥舖

2010-06-12T16:59:00.002+08:00

花蓮縣花蓮市軒轅路10號
03-8321999│03-8333864
11:00-21:00

景│這樣的書法?是什麼體?

景│吃碗粥品也可很有規矩。

景│應該式來慶祝母親節的三代同堂。

景│窗外那灑落一地的陽光。

景│紅瓦磚老得有味道。

景│櫥窗內的誘惑。

景│一籠籠的熱氣逼人。

景│冷盤展現了繽紛色彩。

桌│餓了，開動吧!

桌│share, 讓食物變得更美味。

Murmur,
敝人對於老房子有股偏執的迷戀，日式檜木老屋+10年老店的名號，
這間小餐館成為我們來到花蓮的第一餐，
熬煮糜爛的皮蛋瘦肉粥，有著香港粥品的相似口感；
川燙過的涼拌豬肝肉質粉嫩，原本排斥內臟類的我也覺得可口。

我們的花蓮小旅行，在飽餐一頓後，緩緩前進中…。

【嗜】日式台北信義區│和民居食屋 (信義店)

2010-06-12T16:54:00.003+08:00

台北市松壽路22號NEO19 2樓。
02-2723-2623│11:00-01:00
和民居食屋

桌│menu

桌│和風牛小排 NT180

桌│軟殼蟹沙拉 NT220

桌│花枝明太子 NT120

桌│特上綜合壽司 NT240

桌│韓式辣炒年糕 NT160

桌│特製燒酌 NT100/杯；梅酒(含梅實) NT100/杯

Murmur,
過於華麗的擺盤，本人跟menu上長得相似度100%，卻不怎麼令人興奮。
信義商圈內似乎除了1010外，還沒有哪間餐廳令人留戀。

【嗜】義式台北信義區│La casa pasta義式餐坊、四四南村

2010-06-11T07:28:00.000+08:00

台北市信義區莊敬路178巷15號

02-2345-5391
11:30-14:30│17:00-21:00
單點+NT80升級為套餐(含麵包、沙拉、濃湯及甜點。)

景│信義區巷弄中的平價味。

景│today special.

景│週日中午不少家庭來用餐。

桌│套餐濃湯。

桌│夠份量的套餐沙拉。

桌│套餐香蒜麵包。

桌│義式烤雞排義大利麵　單點‧NT145。

桌│起士豬排義大利麵單點‧NT165。

桌│套餐奶烙。

景│四四南村pk Taipei 101，衝突美。

景│夾處喧鬧城市中的一塊淨土。

景│closed to u, 是眷村讓我羨慕的地方。

Murmur,
La casa!即是西班牙文中的「來我家吧!」一聽就覺得舒適，
在辦公大樓林立的莊敬路巷弄中，
若非朋友介紹還真不曉得這邊有間平價義大利麵餐館。

到訪時間是周日的中午，
不少桌家庭組合(爸媽帶著幾個小孩，外加吆喝著小孩別亂跑，笑。)
2個胃口不算大的人卻點了套餐組合，於是主菜未上前，就已經八分飽了，
義大利麵條口感稍嫌軟嫩(個人偏愛Q彈口味)，但醬汁味道還不賴，
用料也給得不手軟，算是c/p質頗高的店。

飯後，由於吃得太飽了，於是步行到「四四南村」來，
瞥見101與小平房共處在一個畫面裡，嘴角不爭氣的笑了出來，
有著看似不搭卻很配的衝突美，館內也有許多關於眷村的歷史，值得一看。

有位朋友說過，
老房子若沒有傳承，它便會成了廢墟；若是有人費點心思，它們就將會流傳下來。
我不得不謝謝台南那些默默寫老房子故事的人，
因為你們低調的訴說，我才能慢慢聽。

【2010‧春】花蓮│住住海邊一覽無遺慢‧無目的

2010-05-31T00:29:00.002+08:00

賞味‧品味‧玩味…!?

景│清晨空蕩寧靜的廚房。

景│隔壁鄰居還在睡。

景│英仔v.s.一鐵的小窩。

景│狂歡後的小碎片。

景│秘密的閣樓套房。

景│只有小花醒來，帶隊出團。

景│不需再大聲囔囔，海邊就在旁邊。

景│3天2夜的家。

景│動工中的大碉堡。

Murmur,
每次旅行都會在清晨便醒來，想獨享寧靜的氛圍(即便前個晚上喝到微醺也是，笑)，
學生時代有掛說走就走的夥伴，幾次想到海邊走走，就拿起手機撥個電話，
走!去沙崙，也不管1hr的機車路程，坐到屁股疼痛；
或是開著車音樂放到最大，三更半夜的直奔看海去，
這3天，海邊離我們真近，我穿著藍白拖步行過去，
就已經踩在細沙上，樂。

【2010‧春】花蓮│住住海邊的大廚房‧客廳及一群我們

2010-05-27T21:01:00.003+08:00

about 「住海邊」的大廚房‧客廳及…。

景│亮晶晶的鍋碗瓢盆。

景│不差多添一副碗筷。

手作│英仔魔法show.

手作│向大師致敬(敬禮)。

手作│lucky cookies飯糰版。

桌│早安，晨之美。

桌│手工麵包。

桌│いただきます!

桌│書琴也有魔法。

桌│我們一起‧吃早餐。

景│無煙廚房。

景│椅子穿鞋子。

景│阿正的燈。

景│開天窗，不見得不好。

景│愛德華，我看到你了。

景│小學的習字本。

景│書，是可以咀嚼的美食。

Murmur,
連續2個早晨在大客廳用早餐，新鮮自製吐司、cheese cake,
英仔的飯糰、3包NT100的水果、家庭號花生醬及桌上那罐117咖啡，
滿足我們的味蕾。

用完早餐，書琴的穴道按摩痛得我吱吱叫不停(笑)，
隻身生活在腳步頗快的台北，很少有機會與那麼多人一起吃飯，
這2天跟妳們一起吃‧很愉快。

【嗜】中式台北新店│玉麵堂‧noodle house

2010-05-23T07:57:00.002+08:00

台北縣新店市中華路113號(MRT新店市公所站走路5分鐘)

02-29103654
11:30-14:00│17:30-21:00
樂天市場-玉麵堂美食坊

景│厚實木門、鐵皮茶水桶及No.1金牌啤酒。

景│1F座位。

桌│蟹肉豆腐湯 NT120。

桌│砂鍋黃牛肉乾拌麵(小) NT130。

桌│麻辣乾拌麵 NT75。

Murmur:
Weekend終於到來，不想再隨意打發自己的胃，
首選的三民鵝肉在鐵弟抵達時，老闆無奈的笑著說：「抱歉耶，我們收攤了。」
於是再次呸著鐵弟亂亂繞到有上海橫山路fu的中華路，
眼間的我們撇見這間有著低調木門的玉麵堂，
心想踏到地雷，頂多下次謝絕光顧，
20:40在餐廳就定位，老闆娘催促著點餐(因為麵鍋要洗了)，
在一陣兵荒馬亂之下，點了這3品簡單的菜餚，
卻完完全全命中我們的味蕾。

黃牛肉滋味果然比冷凍牛好上太多，加上麵條彈Q有勁，推；
嗜辣如狂的2人原本看到刀削面上那一小搓辣醬不以為然，
誰知入口的麻辣直衝腦門，點綴的蛋絲及小黃瓜，我喜歡這碗麵的單純顏色及口感；
湯品調味稍淡卻也剛好平衡了2碗重口味的麵。

回來上網瀏覽網頁發現這間店在新店也算小有名氣，
menu上的玉麵堂菜飯、左宗棠雞等都催促著我再度光臨。

【2010‧春】花蓮│住旅行‧不過是換個家生活住海邊第三間

2010-05-21T07:15:00.000+08:00

花蓮縣壽豐鄉大橋38號國姓廟旁

景│第三間。

景│床鋪。

景│木質書桌。

景│梳妝。

景│簾。

景│老沙發。

景│秘徑小門。

景│夜。

景│小玄關。

Murmur:
2009年夏天隻身住在「自己家‧單人套房」2夜，
在客廳內與小幫手們閒聊時，極力推薦我一定要住一回第3間；
2010年我們總算來到「住海邊」，第3間延續著自己家的氛圍，
多了我喜愛的海邊，夜裡若有似無的海潮聲及突然出現的壁虎聲，都是新奇的體驗，
得知第3間因為需重新整修，必須短暫歇業一陣子，著實覺得可惜，
不過另一方面，參觀了「大碉堡」雛形後，對它抱持高度的期待。

延伸閱讀
【2009‧夏】花蓮│住自己家 Just like home

【嗜】西式台北東區│MOT style-Kitchen 2訪

2010-05-18T23:28:00.001+08:00

台北市中山區復興南路一段22號4F

02-27518088
11:30-last order:20:30
MOT style

桌│手工麵包。

桌│羅勒橄欖油佐醬。

桌│凱薩沙拉‧Caesar Salad.

桌│翠綠沙拉佐柑橘油醋醬汁
Green Salad with Citrus Oil Vinegar Dressing.

桌│馬鈴薯巧達濃湯‧Potato Chowder Soup.

桌│主廚精選湯‧Daily Special.

桌│鄉村紅酒燉牛肉
Country Style Beef Bourguignon.

桌│豬松坂日式醬汁搭胡麻油天使細麵
Pork Neck Japan Style Sauce with Dark Sesame Oil Capellini.

桌│冰咖啡‧Drink.

碎碎念：
第1次造訪MOT點了brunch，對於用餐環境及餐點都頗滿意，
在服務人員告知下知道kitchen每季都會更換菜單，
這次與教授及朋友前來，分別點了幾樣lunch set，
或許是主餐恰巧不和我們的味蕾，所以感覺沒有第1次前來時感受得深刻，
期盼下季新菜單和下午茶，都還會是我繼續造訪此店的理由。

延伸閱讀：
【嗜】西式台北東區│到味的Brunch時光 MOT style-Kitchen

【嗜】泰式台北板橋│Andy泰味廚房

2010-04-28T23:14:00.001+08:00

台北縣板橋市華興路58號 (總店)

02-2961-6664│11:30-21:00
andythai.com

景│總店扛棒。

景│露天廚房，現點現做。

桌│辣炒高麗菜 (NT60)‧無影飯泰國長米 all u can eat (NT10)

桌│涼拌木瓜 (NT80)

桌│泰式春捲 (NT80)

桌│椒麻雞 (NT150)

桌│酸辣海鮮湯‧小碗 (NT80)

碎唸：
好友F總算搬離那個令我嘮叨不休的小窩，
新家位置為在南雅夜市中一處鬧中取靜的頂樓，頗優。

原本打定在夜市裡買些小食到F新家邊吃邊聊，
不過F極力推薦到離夜市不遠的華興路去吃泰國料理，嗜辣成癡的敝人當然ok，
遠遠看到店家招牌上寫著「總店」2字，心裡就莫名興奮，
許多店家因為生意太好，擴充不少分店，但往往最「初味」的還是第1間，
19:30小小店面卻還擠滿不少排隊人潮，詢問店家約莫須等待30分鐘左右，
於是2人先折回鐵弟那拾起那被我遺忘的零錢包(最近掉東掉西的毛病，挺嚴重。)

30分後我們準時出現在店門口，也剛好有了位置，時間抓得剛剛好，
在菜單上用鉛筆一橫一橫的畫下中意的菜餚，
4菜1湯對我們2人來說，是個豐盛的晚餐，
每道菜的單價不高，算事物有所值，
但最讓我忘懷的竟是那NT10的泰國米飯，還忍不住多添了一碗。

【嗜】西式台北民生東路│L'idiot ‧里帝歐驢子餐廳

2010-04-11T12:31:00.002+08:00

台北市民生東路三段156巷1樓
02-2545-6966
11:30 -14:30│17:30-22:00
假日brunch time 10:00-17:00
www.lidiotrestaurant.com

道地美味的食物、暖意鮮艷的空間、輕鬆自在的環境，
在L'IDIOT驢子餐廳，用餐是一種無憂無慮的享受，
填補了我們生活中的空隙，幸福美滿由此延展。

The authentic tastes, comfortable environment,
and easy atmosphere of L'IDIOT fulfills the void in our modern busy lives.

景│no pets, except DONKEY…hahaha.

景│磁磚拼貼馬賽克大鯨魚。

景│寬敞舒適的座位。

景│大片玻璃窗投射入和煦陽光。

桌│menu.

桌│洋蔥頭造型麵包和奶油‧bread & cream.

桌│Cappuccin.
brunch add NT80，可選附餐飲料。

桌│義式海鮮烘蛋‧Seafood and Brie Frittata. (NT350)

桌│英式蛋堡‧Egg Benedict. (NT280)

桌│水波蛋(poached egg)斷面秀。

桌│小禮物‧ gift.

碎唸：
這間店早在口袋名單中，無奈每次訂位都沒辦法配合我們的用餐時間，
這次學乖提早一星期預約，總算讓我如願以償。

Brunch僅在假日提供，餐前小圓麵包烤得香熱，塗抹上奶油更是一絕；
brunch中每樣菜色調味得剛好，吃下來相當具有飽足感；
限定2小時的用餐時間，有點難以盡興；
價位在brunch界中算是高價，不過匯豐信用卡可享85折優惠，相當划算。

【嗜】日式台北東區│十二燒居酒屋

2010-04-10T23:17:00.002+08:00

台北市大安區市民大道4段36號‧市民店 (微風廣場正對面)
02-2779-1185
平 18:00-01:00│假 18:00-02:00

景│一隅。

桌│招待毛豆。

桌│烤大蛤。

桌│梅漬番茄。

桌│牛肉蔥捲。

桌│碳烤鮭魚飯糰和辣蘿蔔。

桌│烤嫩魚。

桌│涼拌醋芥末魚卵。

桌│炸南瓜。

碎唸：
市民店共90席座位較延吉店寬敞；
menu選擇很多、上菜速度頗快，酒類不時有促銷活動；
美中不足的是店內放的是中文歌，少了點日本味。

【嗜】日式台北師大│Zabu 雜舖居酒食堂

2010-04-10T20:45:00.002+08:00

台北市浦城街9-4號1樓

02-2369-6686
平 15:00-23:00│假 15:00-01:00
可無線上網‧部份座位提供插座 (用電酌收NT50)
zabustudio.blogspot.com

景│對面的復古沙發。

桌│熱柚子茶。 (NT130)

桌│綜合茶泡飯(鱈魚卵、鮭魚吻、仔魚)。 (NT180)

桌│獨愛溫先生的荔枝酒。 (NT160)

碎唸：
Zabu是不《能說的秘密》拍攝場景之一；
店內擺設老味十足，但桌子小了點、椅子硬了點；
餐點在師大算是稍稍高了一點，但頗有特色；
人多時，廚房裡飄散的油煙味也跟著重了些。

【嗜】cafe 台北師大│POST cafe‧步調咖啡

2010-04-10T20:09:00.002+08:00

台北市泰順街44巷15-1號(師大夜市後段)

02-8369-2835
12:30-23:00│Mon.休
可無線上網‧部份座位有插座可使用
www.romis.com.tw

外景│藝文電影海報張貼。

外景│小熊和大羊。

景│簾後的美味廚房。

景│塗鴉的大黑板 (牆壁上有「這位太太」的簽名。)

桌│手作感的menu.

桌│培根莎莎醬拌飯。 (NT150)

桌│愛爾蘭燉肉。 (NT170)

桌│迷迭香雞腿排。 (NT170)

碎唸：
喧鬧師大夜市後段的小店家，鬧中取靜；
餐點清爽不油膩，且c/p質剛好不加服務費；
沙發區或是半開放式小包廂都很適合朋友們聊天。

【嗜】義式台北敦南│Luna D'Italia 月之意大利餐廳

2010-04-10T19:36:00.003+08:00

台北市敦化南路二段265巷3號1樓

02-2733-9635
11:30-14:40│17:45-22:30

平日lunch set│主菜or義大利麵or pizza＋NT100
平日dinner or weekend set +NT250
手工家常麵包│湯、沙拉、甜點 (選2)│ 咖啡、茶、果汁 (選1)

桌│evian. (NT30 all u can drink)

桌│烤餅皮‧homemade pizza bread.

桌│橄欖油紅酒醋佐醬。

桌│波菜沙拉‧Spinach salad.

桌│南瓜濃湯‧Cream pumpkin soup.

桌│牛菌菇磨菇鳥巢麵‧Fettuccine with porcini mushroom. (NT360)

桌│月亮pizza‧Luna pizza. (NT420)

桌│杏仁霜派‧Semifreddo di mandorle con cioccolata.

桌│冰咖啡和蘋果汁。

碎唸：
有氣氛的小店，燭光晚餐的tone調，且大玻璃讓視覺效果變寬闊；
熟客居多，店經理服務有水準；
義大利麵表現比pizza佳；杏仁霜派和現磨咖啡是完美的句點。

【嗜】cafe 台北中山│磨菇‧booday cafe

2010-04-10T08:20:00.004+08:00

台北市南京西路25巷18-1號(台灣好‧店旁)

02-25525552
12:00-21:00
www.mogu.com.tw
haveaboodayshop.blogspot.com

景│大黑板menu和木質桌椅。

景│書櫃，穿衣的書籍和輕雜誌。

景│傲骨的小木偶。

景│愛心也可以衡量。

桌│透明玻璃杯和桃紅小花。

桌│一碗飯 rice set。(NT200)

桌│歐式馬鈴薯燉肉(豬)。

桌│那碗飯。

桌│淡茶。

桌│黑橄欖麵包佐蘋果培根醬。(NT120)

桌│溫先生的北台灣荔枝啤酒。(NT160)

桌│紅西洋梨蛋糕。(NT130)

桌│分食中的蛋糕和《東京野餐趣》。

碎唸：
小份量餐點，細緻用心不求飽足；2F大窗戶明亮透風；
愛心磅秤很有趣；店員招呼親切，不制式化。

【嗜】甜點台北東區│Dazzling cafe 蜜糖吐司專賣店

2010-03-28T10:19:00.001+08:00

台北市忠孝東路4段205巷7弄11號1F

平11:00-23:00│假11:00-24:00
02-8773-9229
cafe.dazzlingdazzling.com

這間在眾多名媛加持下的café，今年年初開幕以來，不管是平日假日都是一位難求，
友人在網路上看到別人分享的心得，於是抱著就算排隊等號也要吃到的熱血精神，
我們在某個平日夜晚，等候了1.5小時終於踏進店裡面了。
(我也等到臉都綠了，笑。)

整間店的裝潢以白色為基調，除了四人坐的位置外，
中間的大方桌座位可與其他客人並肩而坐，
像友人就與先到的客人討論一下哪種口味的蜜糖吐司好吃，
也是種不錯的交流方式。

menu
常去微風百貨的人應該對於這logo不陌生，
它是孫芸芸好友楊秀蓉的飾品品牌「Dazzling」，在微風有專櫃，
現在開了這間蜜糖吐司專賣店，也是沿用這logo；
粉紅色的menu看起來著實甜美，應該可以抓住不少女孩兒的心；
除了12款蜜糖吐司外，亦有義大利麵、三明治、飲品等輕食可選擇。

巧克力嘉年華蜜糖吐司 NT220
友人三心二意、絞盡腦汁後欽點了最愛的「巧克力」口味，
加上「嘉年華」字眼聽起來就熱鬧滾滾(笑)。

蜜糖吐司送上桌時果然挺有視覺震撼效果，
底座吐司總面積大小應該有半條小吐司的架式；
movenpick冰淇淋上灑上繽紛的小脆菓、卡士達醬和裝飾的巧克力片等，
說是華麗餐盤也不為過，所幸甜美的服務生教我們如何食用，
否則還真不知如何「下手」。

首先要把上頭的冰淇淋「搬」下來，就會瞧見隱藏版的方塊吐司們，
可搭配巧克力冰淇淋或是蜂蜜楓糖漿食用，
最後剩下的吐司「殼」微微的奶油香，吃起來也是不同的滋味。

鮪魚三明治 NT150
單吃蜜糖吐司的話必定過於甜膩，於是點了份鹹口味的三明治，
切成三份的鮪魚三明治，用料不手軟，美乃滋比例也拿捏得恰如其份，
點綴的馬鈴薯沙拉味道也不賴。

仲夏熱帶水果茶(壺) NT160
杯璃杯內事先擺放的水果丁，五彩繽紛；
透明茶壺內的琥珀色水果茶，味道濃郁，
不過配上蜜糖吐司的話，真的是太甜膩了。

Dazzling café位在東區的茶街內，卻營造出截然不同的氛圍；
由日本引進的蜜糖吐司(honey toast)以往只能在「料理東西軍」節目中看到，
現在終於有機會體驗一下，不過對於敝人來說味道真的太甜膩，
建議2-3個人分食會比較剛好；
三明治表現不錯，其他像是咖啡弄、米朗琪等輕食店的三明治也都不錯吃；
因為爆紅的原故，店家限定2小時的用餐時間，加上店內人聲鼎沸，
如果是想要找個地方聊天絮語的話，可能比較不適合。

【嗜】日式台北師大│気分屋DINING 笑和大阪燒居酒屋

2010-03-27T16:39:00.000+08:00

台北市雲和街75巷9號(師大夜市內)

17:30-22:00│22:00後不開火，純居酒屋 (休二)
02-8369-1220
気分屋DINING 笑和

週五下班回到熟悉晃蕩的所在，往往是八點後的事情，
所幸現在朋友們也都很認命的陪我吃「晚」飯(笑)，
騎著鐵弟到師大夜市，在小巷內晃啊晃，
瞥見網路上評價還不錯的笑和，就決定今晚在這用餐了，
踏進八分滿的店內，小小的空間呈現出不錯的氛圍。

黑若潮‧本格燒酌(芋燒)│杜之藏‧紫蘇梅酒
Menu上的酒類挺多，拿不定主意只好有請店員介紹。
芋燒酌是用甘藷釀造，嚐起來比清酒香甜許多，口感也很扎實；
另一款紫蘇梅酒，色澤為透明粉紅色，比較起來就較為清爽，酒精濃度低。

花枝什麼的
花枝彈性頗佳，吃起來就只有「鮮」字，
味道下得比較重，適合搭配啤酒。

炒青菜
高麗菜、豆芽菜、豬肉片加上舞動的柴魚片，
份量不小，口味偏甜。

泡菜豬肉雞蛋燒
2個鄉巴佬以沒有特別注意，以為「燒」就是大阪燒(笑)，送上桌時還下了一跳，
不過滑嫩的半熟蛋皮很得我歡心，味道也是偏甜。

笑和為在師大夜市較寧靜的雲和街內，據說掌廚的是兩位日本師傅，
這次可以擺了烏龍沒吃到大阪燒，價位上算是中高價位，吃巧不吃飽；
22:00過後的居酒屋時間有股慵懶的氣息，適合喝酒聊天。

之後在巷弄內穿梭著，
又踏進 salt peanuts‧鹹花生吃著apple pie和brownie當甜點，
~~順便繼續喝(笑)。~~
(Lambic FARO 4.2%，順口，推推推!)

【嗜】義式台北華山│Alleycat’s Pizza

2010-03-23T07:00:00.000+08:00

台北市八德路一段1號 │華山創意文化園區東1 車庫工坊

02-2395-6006 │建議事先訂位
平日11:00-23:00│假日11:00-02:00
www.alleycatspizza.com

由於工作關係，平日三餐都方便解決，
於是一到假日對於食物的慾望就變得又廣又大(笑)。

幾年前吃過Alleycat’s的麗水街分店印象還不錯，
這週老友北上玩樂，想找個可以開心吃吃喝喝，又可以拍照的好地方，
於是就選擇了Alleycat’s 華山分店，
不同於麗水街分店B1裡呈現的昏暗氛圍，
第7間華山創意文化園區分店，在台北街頭意外顯得悠閒愜意。

餐廳由酒廠改建而成，整體建築雖經過翻修，
卻依舊保存著一絲老舊歲月的氣味。

因為沒有事先訂位，雖然我們11:30開店就抵達，
也只剩下後方的高腳椅座位區可以選擇，
所以強烈建議用餐人數多的話，一定要事先訂位。

Chicken Caesar雞肉凱薩沙拉 NT150
(本家自製凱薩沙拉搭配烤雞胸肉)

點了道常見的凱薩沙拉做為前菜，進口蘿美生菜沾附著濃郁的醬汁，
搭配大小適中的烤脆麵包，是道令人滿意的前菜。

Ricotta and Anchovies 瑞可達起士和鯷魚 NT150
(滑嫩的瑞可達起士搭配鯷魚，淋上頂級橄欖油，再灑上現磨胡椒粉)

頭一次吃到Ricotta cheese，乳白的色澤、入口感覺水份含量頗高，
清爽的滋味與濃厚的鯷魚頗搭，我們兩個都很愛這道菜。

Napoletana 那不勒斯10吋 NT410
(生鮮蕃茄、羊奶起士、鯷魚、黑橄欖和菠菜)

雖然只有5種口味的pizza選擇，卻也讓貪心的我們傷透腦筋，
最後審慎評估下點了這樣那不勒斯，
現桿的麵皮推進高溫的「窯」裡，酥脆的不規則餅皮是手工製作的見證，
更令人驚喜的是塗抹的番茄醬，吃得出番茄的鮮甜滋味，
為這道pizza加分了不少。

用完餐後，我們在園區內走走逛逛拍拍照，發現還有幾間風格不錯的餐廳，
像是老字號青葉台菜的「青葉新樂園」、一間茶屋、漱夏caf’e輕食館等，
都很具特色。週末假日，如果不想往郊外跑，
這個位在台北市區內的文化園區，也可帶來緩慢悠閒的感受。

【嗜】Concert TICC│卸下魅影面具 Brad Little 演唱會

2010-03-09T00:44:00.000+08:00

2010-03-06 19:00 台北國際會議中心 TICC.

週末夜，原本打定去看《華麗年代》(Nine, 2009)，
不過凌晨12:00時改變主意，全家機器點幾下，
隔天晚上就這麼來到TICC聽演唱會了。

除了Brad Little外，還有Joanna Ampil和Simon Pryce兩位百老匯歌手，
一同飆唱多曲廣為人知的音樂劇曲目，
美中不足的是TICC音響設備確實輸了小巨蛋一大截，
有時高音聽起來確實刺耳，
anyway, 還是不可否認這2hrs的聆聽有著慵懶又舒適的fu.

來自Australia 的Simon Pryce高挺英俊(笑)。

《Beauty and the Beast》Celine Dion Live in Memphis版本

當天Brad Little & Joanna Ampil也一起合唱了這曲，
it’s really a BEAUTIFUL song!

【私】閒聊│Simple Life‧簡單生活

2010-03-01T09:00:00.001+08:00

一句2008年《Simplelife 簡單生活節》的slogan...

Every story has an end,
but in life,
every ending is just a new beginning.

出自《uptown girls‧槓上富家女》

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簡單‧不簡單。

【嗜】café 台北東區│Coffee Alley 咖啡弄(二弄)

2010-02-07T22:14:00.000+08:00

台北市敦化南路一段187巷42號

02-2711-1910
12:00-23:00│最後點餐時間為22:00
Coffee Alley 官方網站

週末與朋友在東區晃蕩時，友人突然想要吃好吃的鬆餅，
突然想起幾年前在咖啡弄(一弄)的用餐印象還不差，
不過由於一弄座位較少，所以3人就決定到新開的二弄去，
二弄整體裝潢色調乾淨明亮；一弄則是偏沉穩的咖啡木質色調。

咖啡弄餐點皆是單點形式並無套餐組合，價位在NT150上下，
3人分別點了一壺茶、一份鬆餅與三明治share。

玫瑰花草茶 NT140　(上圖)
下方的「具有養顏美容之功效」，讓我們決定就是它了(笑)，
熱茶皆可以回沖，搭配口味較重的鬆餅與三明治，
清爽的查品可消除過多的甜膩。

香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 NT150
光是擺排就令人目不暇給，看著2位友人吃得津津有味，想必味道應該不賴；
沒什麼胃口的我，卻只對那一小碟黃澄色的卡式達醬情有獨鍾。

醃燻雞肉三明治 NT130
上桌那刻依舊令人驚喜，烤得微焦的吐司鬆脆、醃燻雞肉相當入味，
一旁的生菜可以緩緩口中的油膩感。

據說咖啡弄是中山捷運站附近的「米朗其」員工出來開的，
現在在台北已經有三間分店，味道上兩間店相去不遠，價格也可接受，
不過用餐空間稍嫌擁擠，對我自己而言較不能夠放鬆心情，舒服的吃一頓。

【嗜】義式台北東區│Solo pasta Cucina Italiana

2010-02-05T08:09:00.001+08:00

台北市安和路一段29-1號

02-2775-3645│週一休

耳聞台中頗富盛名的K2小蝸牛義大利麵來台北開了分店，
週末與朋友們一行六人就這麼前往位在敦南誠品對巷的Solo pasta用餐，
低調內斂的門面、木製桌椅與昏黃的柔色燈光，是第一眼印象；

翻開menu，前菜、義大利麵、甜點和飲品(含酒類)，簡單明瞭，
但每道單品皆獨具特色，需花點時間詳閱才不枉費主廚搭配的巧思。

店家招待開胃菜-燉南瓜
帶皮的南瓜與醬汁燉煮後冰鎮，口感圓滑細緻頗受好評。

愛蜜麗雅燉牛肚 NT100
鮮而不腥的牛肚，燉煮後卻也不失軟爛，有著開胃菜的架勢。

蕾莉亞千層茄子塔 NT160
奢侈的用巧奪天工才形容也不為過，層層堆疊的口感，
細細咀嚼可道出平時不易察覺的茄子鮮味。

皮耶蒙熱水澡沙拉 (2人份) NT230
有個俏皮可愛的名字，五顏六色的鮮蔬佐著鯷魚醬汁，
有似浸泡在溫泉內的想像，也讓人不經淘氣了起來。

威尼斯墨魚細麵 NT280 (手震)
若是害怕滿嘴黑汁而捨棄這道義大利麵，可說是種損失，
spaghetti和墨魚汁融為一體，只有個「鮮」字可形容。

羅馬起司培根義大利麵 NT230
濃郁白醬與培根可說是最被大家接受的組合。

甜菜汁麵疙瘩佐藍紋起司醬 NT280
這義大利麵可說是今晚「頗富爭議性」的一道(笑)，最後以4(叉):2(圈)結案，
只有其中一位友人與我愛不釋口，歸咎原因應該是，
如果你不排斥藍紋起司的獨特味道與麵疙瘩的軟嫩口感，
其實與上頭點綴的堅果入口，整體上來說還挺不錯的。

巴賽醋燻鴨胸奶油義大利麵 NT260
鴨胸肉鮮嫩，義大利麵體較spaghetti較粗一些。

銀魚,芥藍苗與拿坡里帕克哩管麵 NT230 (手震)
原先以為管麵乃是筆管麵，後才才知原來是寬體麵，
與俗稱的吻仔魚和芥藍搭配，這道菜的味道與前面幾像相比較口感較清爽。

香草籽奶烙與焦糖紅酒櫻桃 NT80

提拉米蘇 NT80

老奶奶的檸檬塔 NT90

Solo pasta供應的甜點就獨具這三品，所以我們就點來一起share，
個人偏愛檸檬塔入口的強勁酸味，不同於一般偏甜的派塔，
而奶烙和提拉米蘇同行友人也各有偏好。

位在安和路靜巷內的solo pasta，餐點整體上偏向清淡爽口，
每道義大利麵麵體的搭配皆不能"custom-made"，
我想這也是主廚對於自己料理有著充分自信，
份量上是走精緻路線，若是想狠勁的飽餐一頓的確不適合；
用餐空間不擁塞、昏黃的燈光令人頗舒適、服務人員細心介紹與和藹笑容，
也提高了再次前往的意願。

【嗜】Concert 小巨蛋│縱貫線SuperBand 2010終點站 in Taipei

2010-01-30T22:41:00.001+08:00

「回家了，回到最初的地方。」

2010-01-29│20:00│台北小巨蛋
縱貫線SuperBand 官方blog

去年，坐在3F跟著大聲唱用力搖擺，
今年，謝謝朋友的朋友的朋友(笑)提供B1特區的門票，
讓我有如劉姥姥進大觀園的興奮。

也因如此，仔細看到臺上的四位"大男孩"真的是陶醉在玩音樂得氛圍內，
今年的演唱歌曲多半是他們一年內世界巡迴演唱時的創作，
李宗盛一首尚未發表的新作「給自己的歌」，以調侃自己的方式娓娓道來他的情感世界，
有股笑著唱最痛的惆悵，期待他們即將發行的EP-《南下列車》內的收錄；
另一首收錄在《北上列車》EP內的「抱著你」，由張震嶽作詞曲，
演唱會上四個人一起唱著，會場洋溢著相當溫馨的fu，
而正式版本則是由張震嶽與周華健合唱，
推薦給大家。

縱貫線 - 抱著你

如果明天看不見太陽整個世界會變成怎樣
在最后這一刻讓我緊緊抱你抱著你
如果生命果真是無常我愿坦然面對而不慌
有你在我身旁有你給我力量抱著你
你的眼神充滿愛和光讓我不畏懼明天黑暗
煩惱憂愁悲傷一切都不重要抱著你
我只要抱著你

如果明天看不見太陽整個世界會變成怎樣
在最后這一刻讓我緊緊抱你抱著你
如果生命果真是無常我愿坦然面對而不慌
有你在我身旁有你給我力量抱著你
你的眼神充滿愛和光讓我不畏懼明天黑暗
煩惱憂愁悲傷一切都不重要抱著你
我只要抱著你

延伸閱讀：【嗜】Concert 小巨蛋│縱貫線SuperBand 2009世界巡迴演唱會首站

【嗜】義式台北新店│30 Thirty 義式小館

2010-01-17T17:15:00.002+08:00

台北縣新店市民權路42巷6弄2號 (大坪林站1號出口)

02-8914-5901
12:00-22:00│每個月第一個星期一公休
30 Thirty 義式小館

這間餐廳已存放在口袋名單內許久，週末的夜晚相約幾個朋友，
訂好位子後，就這麼說走走就走，
店面位在大平林捷運站對面鮮定食旁的巷弄內，
雖然地點隱密，卻不減排隊的人潮，美味程度可想而知。

以白色為基調又帶點異國風味的建築物、兩層樓的用餐空間、
黑色桌巾配上純白色無歡迎光臨字樣的紙質桌墊，讓我開始有了期待。

桌面上玻璃杯內各式各樣的義大利麵條，除了是裝飾之外，
也是在點餐時詢問服務人員麵條種類的好sample.
(恰巧看到服務員拿著Spigadoro的義大利麵，應該是餐廳使用的品牌。)

燻香腸pizza 12吋 NT240
4位嗜食者決定除了單點義大利麵外，
再來個手工12吋pizza滿足一下自己的嘴饞。

手工pizza餅皮厚薄適中，配料也給得不小氣，
每一口都能有滿足的滋味。

白酒蛤蠣麵 (搭配spaghetti麵條) NT170
簡單的以橄欖油翻炒大蒜、辣椒、九層塔和番茄配料，
卻是我每次義大利麵口味的選擇，或許單純想吃到食材的原味吧!

而今天的thirty這道餐也沒令人失望，蛤蠣鮮甜、
醬汁濃郁配上彈牙的spaghetti，確實完美。

橙醬奶油海鮮(搭配spaghetti麵條) NT160
友人在被慫恿之下點的不常見的「橙醬」(orange sauce)，
上桌時我們還在懷疑怎麼沒有橘子色的fu呢?
試嚐一口之後，發現味道真的很不錯，
濃稠奶油香中有些許柳橙的輕爽，算是今天最被推薦的一道菜。

茄汁蟹黃(搭配寬麵條) NT260
「蟹老闆」占據了1/3的盤子，
據友人的說法是蟹黃味道不夠厚實，沒有符合他的期待。

我們今天是採單點的方式，主餐也可以多加NT80或NT40升級為套餐。

A set:湯+沙拉+飲料+奶酪(可多加NT40奶烙換蛋糕。)
B set:湯or沙拉+飲料

整體說來Thirty價位不算太高(需加10%服務費)；
義大利麵、燉飯和pizza的種類選擇也挺多；
用餐空間座位距離還算適中；服務人員的態度相當良好，
是值得推薦的好餐廳。

【嗜】手帳│Midori Traveler's Notebook - 2010 diary pack

2010-01-16T17:02:00.002+08:00

Midori Traveler's Notebook website

持續使用Moleskine的手帳幾個年頭，
不外乎是欣賞他低調的黑硬皮和紙張寫起來的觸感，
但似乎從今年開始Moleskine產地移轉，不否認對於產地有著些許偏執的版主，
決定重新尋找一本代替它的手帳，
最後敲定2010年就交給Midori Traveler's Notebook陪伴我囉!

也剛好2009年11月時到京都遊玩，就順道去Loft買了手帳和一些週邊商品。
-2010 diary pack 週間 *1
-002 5 x 5 mm方眼 *2
-003 空白頁 *1
-008 名片小物收納夾 *1

以下就來個不專業的開箱文。

一條黑色彈性束腰帶裹著牛皮紙袋(盒)。

打開後手帳本體還被包覆在一層紗質袋內。

內容物就是一條備用彈性束腰帶和皮革製品的說明書。

再剝開一層後，黑色書皮終於出現了。

皮革製品產地是泰國，而內頁與週邊皆是MIJ出品。

上方的「滑輪」，據說是方便使用的設計，
不過現在版主還沒有時間好好研究，有興趣的可以goggle一下網頁，
有幾位日本達人分享各式各樣的好方法。

一年份的週間曆分為兩本。

內附有如登機證的紙張，除了介紹一下手帳內容和其他相關勸敗週邊外，
還有幾個logo可以剪剪貼貼裝飾用。

官網上一些產品的介紹與使用方法。

2010年的阿里山跨年遊記就由其中一本方眼開始記錄下來。
(回飯店民宿不睡覺都是為了它啊!)

使用2個禮拜的心得感想：
-比起Moleskine, traveler’s 002的紙質比較薄，用水彩上色容易渲染開來，
所以最後只能用色鉛筆畫(不過012是專門的画用紙，有需要的人可以考慮。)

-單一本的設計，對版主而言可以分門別類，讓每本本子都有各自的使用方式。
-年曆方面，30分鐘的直式設計使用上與Moleskine差不多，不需太適應的時間。

-皮革質感會愈用愈有個人的風格與味道，周邊產品可以依照需求選購，
算是可以打造一本量身訂作的。

-台灣現在好像只有誠品有進貨，
但是量不多、選擇性也不多，算是比較麻煩的地方。

整體而言，目前使用起來還挺滿意的。

【嗜】Art │MOCA 台北當代藝術館動漫美學雙年展

2010-01-16T15:33:00.000+08:00

「視覺突擊‧動漫特攻。」

2009/12/5 - 2010/1/31│門票NT50
MOCA 台北當代藝術館

當代藝術館算是最常走訪的美術館之一，且每每展覽的「票根」設計都令人期待，
此次「動漫美學雙年展」主題，單是看名稱還以為可能是動畫與漫畫show之類的，
瀏覽過策展緣由後才深知自己對於「動漫」定義過為狹義。

「動漫美學」(Animamix)發展至今已發展出多元內涵，
展覽中呈現出動漫美學的可愛、怪異、科技、消費、批判和逃遁等等，
可能是相互連結/各自整合的型態；
30個國家，共150位藝術家作品也反映了不同背景文化中，
產生的國族、性別、世代等差異，而衍生出細緻的差別。

韓國‧李惠林‧《迷戀/永恆之愛》
將自創的TOKI虛擬角色的肢體分裝在八個香水瓶內，
以魅惑姿態在瓶內搖曳著身軀，詮釋出男性物化女性與偷窺的渴望。

比利時‧Win Delvoye‧《雕花輪胎》
經濟社會內輪胎象徵最底層的生產工具，
不過經過藝術家注入圖騰元素，價值與意義也轉換了。

日本‧名和晃平‧《鹿頭》
數位時代來臨，許多數位影像接踵而來，這些數位影像在電腦內放大至一定程度後，
即產生馬賽克影像，名和晃平利用實質水晶球玻璃體呈現出這番景致，
也重新轉換增添一絲的奢華浪漫的美感。

日本‧村上隆‧《怪怪奇奇和我2》
家喻戶曉的村上隆也參與此次展覽，
吉祥物kaikai kiki與留著山羊鬚，與小辮子的村上隆在微笑小花叢林裡合唱，
是作品也是產品，不愧是力推藝術與商業應該密不可分的村上風格。

西班牙‧Eugenio Merino‧《破碎的夢》
揶揄藝術殺手Damien Hirst，Merino以超寫實的Hirst頭像配上一把刀，
傳遞出他以其人之道還治其人的理念。

西班牙‧Eugenio Merino‧《美麗的村上隆》
踩著高根馬靴，手拿LV櫻花包的村上隆，
Merino幽默的詮釋村上隆與時尚名牌密不可分的形象。
(他們倆位交情應該還不錯吧!...汗。)

美麗的村上隆凝視著自家會社內的宣傳海報(笑)。

日本‧奈良美智‧《無題》
創造出「邪惡大眼妹」成為眾所皆知的藝術家，
不過此次參展的作品，是位泛著晶瑩剔透淚光的無助女孩，
眼眶中的珍珠般的眼淚，令人好不心疼。

中國‧周欣‧《元老匯》《馬丁的故事》《香蕉的天空》
不同情緒卻皆趾高氣昂的經典老爺車，分別出現在古蹟、工廠和街角內，
隱約刻化了物質凌駕人性的時代已經到來。

中國‧高孝午‧《都睡了》
追求富貴名利的時代，人們似乎也忘記停下腳步，
讓自己喘口氣，好好睡個覺了。

中國‧陳飛‧《把酒高歌No. 12》
7位性別不詳的人體，在紙醉金迷的都會生活中，
借酒澆愁愁更愁的姿態，刻劃出都市人內心的低潮苦悶。

日本‧松浦浩之‧《LOVE》《SPEED》
「字為主，圖為輔」的反向思考作品，
道出現代社會中不可或缺的兩樣元素。

日本‧草間彌生‧《女人的城堡》《我心在淌血》
高齡80餘歲的前衛女藝術家，
兩幅作品在展示間相互凝望，彷彿是男與女相互對話著。

俄國‧Lelya Borisenko‧《崇高之美》
名門閨秀與米老鼠的結合，加上普普風格的圓點設計，
構成一位新潮的古典美女。

俄國‧Lelya Borisenko‧《變遷的價值觀》

當名畫Rape of the Daughter of Leucippus轉印在T恤上，
成為人人消費得起的潮T，所謂的宮廷經典也變得垂手可得了。

中國‧陳文令‧《如何逃離》
金融詐騙犯Madoff攀附在象徵華爾街的金牛上，期盼金牛帶他脫逃險境，
以一種新的方式讓觀眾理解虛擬泡沫化的經融危機。

(突然想到台灣是不是也可以有…那個…。)

法國‧Virginie Barre‧《D》
「懶骨頭」反映現代人對於居住輕鬆自然空間的態度，
且上衣夫人坐在頂端，表示時尚潮流的影響，在現代社會裡是非常崇高的。

中國‧羅丹‧《夢回唐朝》
我們現在所處的時代沒有沉重的歷史背景壓力，
反而產生出中西交融，矛盾又陌生的景致。

台灣‧石大宇‧《吒龍》
由李小龍和哪吒這兩位傳奇英雄所衍生出來的人物，
因非真實人物，成就千變萬化的可能性，表現出impossible is nothing.

荷蘭‧Janice Devali‧《皇冠》

樂壇天后Madonna與時尚品牌Versace相結合，
並以碎亮寶石點綴，凸顯出財富、名牌、明星、和權勢，
總是同形共構的一種當代文化現象。

荷蘭‧Han Hoogerbrugge‧《釘子系列》
這一系列作品式互動式裝置，螢幕上西裝筆挺的紳士，
如果你的手指頭輕觸下，就會顯現出各種不同的貪婪姿態。
暗諷著社會的偽善表象，每個人心中都有著或多或少不可告人的原生慾望。

此次展覽可說是看得相當過癮，有些作品的表現會令人嘴角噗吱的笑了出來，
藝術家們冷眼旁觀，或是隱喻或是大膽的說出他們對這個社會和世界的想法，
然後用各式不同的技巧手法表達出來，非常值得一看。

【踏】Travel│3rd year with you 嘉義阿里山跨年

2010-01-13T22:25:00.005+08:00

「4度c下的Happy new year!」

12-31
1030 北二高→嘉義市區 (郭家雞肉飯)
1500 3皇3家 (嘉義中山店)
1700 觸口天長地久橋
1835 奮起湖 (奮起湖大飯店「鐵路便當」)
2100 阿里山check in (新順利民宿)
0000 聚集在「旅客服務中心」前，迎接2010年的到來

出發前被Pon威脅阿里山會有多麼冷，導致我把衣櫥內所有"厚"衣物塞進袋子裡，
當天天空飄著毛毛細雨，卻不減出遊的好興致，
一路飆到嘉義市區去尋找「在地口味-郭家雞肉飯」，
小歇一下後準備上阿里山去。

到了阿里山，旅客服務中心前的溫度計標示著7度c，心也跟著涼了一半(笑)，
由於阿里山上晚上沒有地方可以晃，於是3人買了紅酒加鹹酥雞躲進民宿裡，
此時，Pon已經累的不支倒地，
Angela和我開心看著跨年節目外加吃吃喝喝，
直到23:50眼看跨年倒數火燒屁股，
此時想窩在暖被窩不想動的Angela也被我們抓到廣場前倒數…。

5, 4, 3, 2, 1…Happy new year!

看見瘋狂大學男學生們脫光上衣，豪飲啤酒，真是青春啊!(遠望)，
不過想想，我們3個大老頭小老頭又一起迎接新的一年到來，這滋味真不賴!

01-01
0500 起床看日出
0704 雲層太厚，太陽公公沒有完整「一顆」的呈現
1040 阿里山遊樂區健行
1325 阿里山「玉山園餐廳」用餐
1510 塔塔加夫妻樹
1800 東埔
1840 和社某蚵仔麵線、臭豆腐老店用餐
1930 回旅館 (和社森林教育中心)

凌晨5點鬧鐘準時逼逼叫，身邊那傢伙一整晚沒睡(明明暖呼呼的床，超好睡的說!)
隔壁床的Pon這痛那痛的，於是只剩下我自己一個人去迎接2010年第一道曙光，
p.s.Pon特別交代註明，他累是因為得全程開車!!(←這行對他很重要)

由於八八水災導致小火車無法通行，
只好花上一小時左右的時間步行到祝山車站觀日。

從天黑(外記帶手電筒，只好借助前面人的光線前進)走到天亮，
一路上坡步道陪伴我的只有mp3...
(此時Lily Allen的Fuck You真是唱入心坎裡。)

終於抵達觀日台，沒想到早已人滿為患，
站在小凳子上的解說員一邊打打廣告，一邊要我們耐心等候，
可惜今天雲層太厚，無法看見日出，
解說員只好拿個日出的牌子，名義上的倒數一下囉!
但，晨曦景色頗美，感覺真棒!

喝完大會提供的熱薑茶後，又花一個小時時間回到民宿，
此時還在睡的2位終於起身洗臉刷牙，在7-11嗑完早餐後，
開始今天的「阿里山神木群鐵腿之旅」。

阿里山的印象僅殘存照片中我帶著太陽眼鏡站在老神木下的姿態，其他早已模糊，
穿梭在37根神木群內，有的生病穿鐵衣、有的被扒皮(大家要有公德心啊!)還真痛心；
最後在車站旁看見我所熟悉的老神木已經倒下，
這感覺跟在動物園只能看見林旺爺爺的標本一樣，有股淡淡的感傷。

題外話:今天Angela全程走完沒有叫苦連天，拍拍手!
(遙想當年她在八仙洞她被Pon頂到山上的樣子啊~茶。)

01-02
0750 起床
1015 桐子林賞梅
1240 友人認識的民宿外，喝咖啡聊是非
1430 信義農會
1800 埔里紙教堂
2300 回到台北

第3天恰巧Pon的朋友帶人來附近玩，所以今日行程完完全全是內行人路線(讚)，
在桐子林一處神祕的地方發現一大片梅園(重點是還沒有其他人!!!)，
在那邊我們拍下許許多多美麗的照片，
後來又來到熟識民宿前的Café喝杯研磨咖啡，欣賞著自家摘種的玫瑰園，
真想大喊C'est La Vie!

3rd year with you, so sweet!

旅途中親眼見到八八風災摧毀家園的畫面，遠遠比從電視新聞畫面傳遞的震撼，
衷心期盼未來，每個人，都好。

【嗜】甜點台北東區│舌尖上的魅惑 papabubble 手工糖果店

2010-01-11T01:23:00.000+08:00

台北市大安區仁愛路4段151巷12號

02-8773-0955
週二-六11:00-21:30│週日 11:00-20:00 (週一休)

www.papabubble.com
papabubble Taiwan的官方部落格

與我熟識的朋友們皆知道我狂戀Xmas這節日的程度，
至於原因我也從來沒有仔細想想為什麼?
或許是因為喜歡它在冷冰冰冬天，帶給自己與身旁的朋友一絲溫暖的氛圍。

每年的xmas重頭戲就是「交換禮物」，
回想起前些年有過的topic像是"NT100很超值"(我收到面值NT100的餐飲兌換券)、
"NT100除舊佈新"(有人送水桶刷子)、
"NT100很感人"(我送了五顆洋蔥附加畫了個永澤)…等等。

為了在不怎麼有意思的09年畫下完美句點，
於是今年的topic就是NT100很繽紛好了。

papabubble西班牙手工糖果店，台灣分店位在東區仁愛路四段的小巷內，
於2009年6月總算正式開幕。

Xmas的到來，櫥窗擺設充斥著濃濃的耶誕氣氛。

踏進小小的店面內，濃郁的糖果甜膩香味撲鼻而來，
檯內的店員們正手巧的切割拐杖型狀的糖果。

一旁提供多種口味的糖果，歡迎前來的大小朋友試吃。

後方一瓶瓶的食用色素擺設起來，好像來到了哪個科學實驗室。

架上的繽紛糖果們。

價目表。

黑嘉麗口味棒棒糖(小)。
交換禮物用，恭喜老驢中獎。

Xmas期間限定圖樣。

到Papabubble走一遭，感覺它是間小巧精緻細膩的店，
老闆與顧客的交流像是朋友間的交談；
店內的價目表與裝飾都出自於老闆與店員們的創意，頗能感受到他們的用心；
最重要的是糖果也真的好好吃啊。

除了店內長銷款樣式口味，常常也會推出節日限定款，
或是可以客製化的服務，都是很有新鮮感的體驗，
讓「糖果屋」不在只是小朋友的遊戲，我想不管是男生女生踏進這裡，
都能夠像個小孩般的發自內心的愉快起來!

【嗜】西式台北東區│到味的Brunch時光 MOT style-Kichten

2010-01-11T01:11:00.001+08:00

台北市中山區復興南路一段22號4F

02-27518088
11:30-last order:20:30
brunch供應時間：每週六、日及例假日11:30-16:00
MOT style

一小片陽光灑落，坐擁優雅、明亮而充滿人文氣息的舒適氛圍，
享用現場烹調的創意精美熟食料理；
主廚以用心佐以新鮮高級食材，搭配各國料理方式，
烹煮一道道充滿文化感的Fusion Foods。

出自MOT-kicthen網站的一段文案，當天我們也確實感受到了。

每每前往微風百貨，看見隔著復興南路的MOT，心裡頭總盤算著下次下次一定要進去，
老驢與我在前一天晚上因為吃完不怎麼盡興的Xmas大餐!?
為了補償她勞車舟頓的北上陪我過節，
無論如何在讓她回台南前，一定要好好的吃一頓，
正好前幾天參與了「光祭」的活動，於是就決定到MOT去了。

MOT為Museum of Tomorrow的縮寫(為了延續2007年「明日博物館」的理念。)
忠泰建設成立了這間概念館，
整棟建築分別是bar(1F), casa(2F), art(3F), kitchen(4F)，
希望藉此將美學融入生活中，打造a better tomorrow.

順著一旁的旋轉樓梯到了4F，
以白色為主的裝潢設計，搭配上木製桌椅，令人有股溫暖的感覺，
加上聖誕節的到來，裝飾上也透露出些許淘氣的喜悅感。

兩人分別點了brunch menu上的兩款套餐。

Set A
手工麵包、野菜莎拉佐香料油醋醬汁、水波蛋佐荷蘭醬、
碳烤節瓜蔬菜塔、蕃茄燉飯碳烤杏包菇、照燒香料雞肉。

手工麵包內塗抹上新鮮的番茄醬，味道應該十分清爽；
蔬菜塔受到老驢的青睞。

顆粒分明的番茄燉飯，讓我忍不住一直偷吃；
照燒雞肉也滿足了老驢這頭肉食性動物(驢子不是吃草的嗎…ha!)

墊著一小方形吐司的水波蛋上佐著荷蘭醬，單手拿起來吃時請小心服用，
不然就不只是肯x基蛋塔「醬就爆出來了」那麼簡單了事了!

Set B
手工麵包、雞肉沙拉芥茉籽酒醋風味、野菇蒸蛋鑲蕃茄、
蘆筍配荷蘭醬及帕達諾起士、香料培根炒洋芋、香煎魴魚佐咖哩椰奶醬汁。

MOT brunch的兩款沙拉醬汁味道都很不錯，連他們自家服務人員都相當推崇。

B set裹著羅勒青醬味道較重，A, B set的麵包佐醬不同，
或許是要配合整體餐點的協調性。

香料培根洋芋

蘆筍上的起士削片，搭配得恰到好處。

蒸蛋釀蕃茄
一看就是道挺費工夫的料理，蕃茄微酸的滋味與清爽的蒸蛋的組合，
即便是冷掉味道也都不錯。

香煎魴魚
或許是外面那層麵皮過厚，這道主菜吃起來沒有雞肉滋味令人驚嘆。

套餐飲料可選擇冷熱咖啡、紅茶
或是鳳梨蘋果氣泡礦泉果汁、綜合莓果氣泡礦泉果汁。

鳳梨蘋果氣泡礦泉果汁、綜合莓果氣泡礦泉果汁
相較之下，鳳梨蘋果汁較甜；
莓果果汁裡因為有薄荷葉的點綴，較為清爽且氣泡感較強。

打開話匣子就停不了的兩人，從中午待到下午茶時間
(此時店內傳來陣陣的鬆餅香氣，頗迷人。)
MOT一份brunch要價NT350另加一成服務費，說起來並不算便宜，
但整體用餐空間與服務人員的態度皆產生許多附加價值，
也讓我回憶起在京都prinz cafe的點滴，「感受」是相當主觀的fu，
不全然每個人皆相同，

但，今天的brunch時光確實帶給我們滿足的記憶。

【私】閒聊│您好，歡迎! 2010

2010-01-08T20:13:00.004+08:00

「2010年，您好您好，歡迎蒞臨(握)。」

沒一個完整的緣由，就純粹不喜歡2009年，好在，它結束了!

31號這天固定的老班底，今年我們奔往阿里山去跨年，
倒數時，臺階下的大學生們手拿仙女棒揮舞著及嘶吼著逼近的秒數，
而我們3人只是互相陪伴，靜靜的看著閃爍的火花…。

新年
顧名思義給我們一個名正言順可以砍掉重練的機會。

願望
一年比一年簡單，
希望「身邊的人皆在自己小小的世界內，有大大的健康幸福!」
其他的，就得拿命去拚，而不是吹蠟燭許願了(笑)。

祝每位朋友們，2010 新年快樂。

---
圖片是我2010.01.01衝到祝山車站看日出的照片，
可惜當天雲層太厚，沒看見完整的太陽升起。

【私】閒聊│堆疊的手帳與年紀等比例成長

2009-12-25T13:35:00.002+08:00

「手帳選購好比殺雞拜拜一樣，是年末一件大事。」

每年12月除了忙著聖誕趴替和絞盡腦汁的選購交換禮物外，
新年度的手帳選用更是得小心謹慎。

敝人自從2006年(遠目啊~)開始使用「固定式」的手帳，
(更之前都使用六孔活頁式的，用完即丟，導致連個屍骨都沒有。)
前幾天佛心來著歲末大掃除時，將它們從房間角落翻了出來，
一把鼻涕一把眼淚的回憶這幾年的點滴(笑)。

2006年時的手帳是使用MUJI無印良品的A5大小，
不過當時正逢研究所考試，多半都只是寫著當天行程表等瑣碎事跡，
加上MUJI翻頁容易脫頁，用了半年就換本子了。
(下半年的部分可能早已脫落，被風吹得無影蹤。)

2006年下半年度買了MUJI NT19的weekly plan本子渡過非常時期啊!

2007年不知是怎麼跌進這「坑」裡，
開始使用Moleskine這義大利經典記事本品牌，
買了本12 months Daily Planner packet.

Hong Kong之旅的筆記，因為本子小，所以字體也超級小的。
(現在拿起來看，真是佩服自己當年的好眼力。)

2008年繼續在坑中無法自拔，但不想再度摧殘雙眼，
於是選擇了12 months Weekly Planner large,
大小是使用起來最剛好的size.

2008年與友人的上海北京旅行筆記，開始懂得剪剪貼貼等等。

2009年忘記什麼原因又用回packet size,
(可能不服老，想證明自己依舊有著好眼力吧!)
不過內文是weekly plan的形式，此時除了寫寫剪剪貼貼後，
又開始加入繪畫的元素。

不過9月份花蓮之旅回來，驚覺我的本子已經快變成圓柱狀的了，
於是之後4個月就使用plaza撤櫃時搶購的Moleskine方眼筆記本，自己畫表格。
(那時候買真的便宜到破表。)

京都行的旅遊記錄，可以說是愈來愈嗨，寫出心得來了。

就算寒流來也要吃的cold stone!

敝人使用手帳近5個年頭，也大致確定自己喜歡的風格偏好：

-A5大小size. (眼睛真的比較不吃力。)
-直式。 (可能是受到佐佐木香那本書的影響。)
-5 x 5mm方眼 (因為我討厭線畫到歪掉。)
-硬皮式 (有時候也可以當武器防身，笑。)

其實每個人對於手帳的偏好與需求不盡相同，
像是紅透半邊天的1101就不太對我的tone，
只要能挑選一本適合自己的手帳，那就會是最好最棒的。

推薦給大家2本有關手帳的書，
一本是鍛鍊左邊腦袋的活用記事本設定工作目標；
創意發想右腦的收集幸福的手作筆記，
自己在這兩本書中獲得不少時間規畫的方法和美化手帳的巧思，

2010年即將到來，將陪伴一年的手帳，你準備好了嗎?

【嗜】玩物│典雅傲骨 Ricoh CX1

2009-12-13T11:05:00.003+08:00

「傲骨與美感，兼容並蓄。」

CX1 | Ricoh Japan

Ricoh，在市場上沒有Sony, Canon等日系相機品牌那樣的廣為人知，
但自底片相機時代就有群死忠的支持者，
後來的GR-D系列有時也被刻上了「潮」的代名詞，
有個性不隨波逐流的個性，也是我決定投入R家相機的理由之一
(另外一個理由是G7實在是不適合帶著趴趴走，我承認我最近嫌它太胖了。)

於是做了些功課懷著忐忑不安的心，在板橋某間水貨店購買了CX1，
(價格是漂亮，但是服務及一些小細節，不能說是滿意。)
現在就來個01常玩得開箱文吧!

簡單的外包裝，
盒身上有些許髒髒的，不過不太care.

脫下黑彩衣後的簡單內斂牛皮紙包裝盒，對我的tone.

Friendly package，
回收再利用的低汙染材質，愛拍照也要愛地球。

顏色有黑│銀│粉3色，相中最一般的黑色。

大家好，我叫「古慢」。
(古典風雅的機身，加上這幾天使用上發現它有些動作比起G7真的慢吞吞。)

Ricoh logo

Model CX1

手碗帶穿孔
(可惜只有單邊，不能像G7一樣掛在脖子上。)

7.1 倍的光學變焦。

Power鍵、變焦及轉盤。

3吋大螢幕(920,000解析度)，
十字鍵、Menu、Fn、自拍/刪除和DIPS鍵。

我愛這塊小皮革!
它可以減少「手滑」的窘境。

入手CX1一兩天，不免會拿它與G7做比較，
操作的方式也跟之前不同，只能說手感還沒到位，
謝謝G7陪伴我兩個多年頭，

2010年開始這個重責大任就給小老弟CX1來負責吧!

【嗜】Concert 華山│Tizzy Bac 「冬季練歌」巡迴演唱首站

2009-12-13T10:01:00.000+08:00

1212沒去「寶貝對不起」，而是「冬季練歌」去了。

2009-12-12 Sat.│20:00
Legacy Taipei 傳音樂展演空間
(台北市八德路一段一號‧台北華山創意園區中五館)

一曲《婚禮歌手》讓我注意到Tizzy bac這個樂團，
2個月前他們剛結束「成軍10年紀念演唱會-你們都不要變」，
今晚又繼續「冬季練歌」的巡迴演唱，宣傳文案寫得頗有意思。

為了不讓你我在冬天裡笑著自我毀滅
適時地點校操練是必要的
習慣了心裡的黑暗要多少有多少但卻不見得都是真的
所以我們要在冬天裡練習歌唱
既然都開了嗓即使身在地獄看見魔鬼
都要用獅子的眼光對著它唱歌

然後我們就都能安然渡過冬天

所幸同行的友人對於Tizzy Bac瞭若指掌，
在震耳欲絕的音樂之下還不時告知每首歌歌名
(我熟悉的歌曲僅限09年發行的《如果看見地獄，我就不怕魔鬼》)，
整場演唱會下來，發現我很喜歡TB音樂以鋼琴搖滾為曲風的style，
加上主唱兼Keyboard手惠婷寫得歌詞，很容易陷進去那個tone裡面，
很難抽離出來(難怪友人說她心情欠佳時不太敢聽TB的歌，笑。)

我偏愛像是《田納西恰恰》、《鞋貓夫人》、《鐵之貝克》、《婚禮歌手》
這種輕快的曲風，仔細看看歌詞卻道盡一股淡淡的哀傷。

惠婷在演唱會說了一段話：
「其實我跟你們都一樣，沒有特別的不同或厲害，所以你們才會也在這裡，
現在我有能力了，所以想透過歌曲與你們分享。」

或許沒有之前在小巨蛋看演唱會那種磅礡氣勢，
小小的中五館內，一群人用力的擺動、一起揮灑熱血，
台上台下都有種拚了老命的fu，
美中不足的是「尋找發票事件」讓氣氛跳出tone外2次(笑)。

---
歌單(轉自Ptt TB版)

Loser
The Falling Summer
淺色的那條
瞬白
抽筋的胃 (獻給胎勾 Woods)
婚禮歌手
什麼事都叫我分心 (我今天真的很分心!)
Sideshow Bob
最後告解
For The Way I Live
Slow Ride
La Rose de victor
瘋狂的豬
Concession
你們都不要變 (惠婷：就是這樣，希望你們都不要變成盲從的迷妹!)
鐵之貝克
Radical life
You'll see
---
美麗喔憂傷
鞋貓夫人

【2009‧秋】日本‧大阪│安藤忠雄 V 光の教会 (茨木春日丘教会)

2009-12-12T10:23:00.000+08:00

大阪府茨木市北春日丘4丁目3-50 (須事先預約)

072-627-0071
牧師軽込昇mail：kasugaoka@osaka.email.ne.jp
JR茨木站下車後，搭乘往春日丘公園的近鐵巴士，「春日丘公園」站下車走1分鐘
茨木春日丘教会

光の教会是安藤桑在1999年時的作品，
位於大阪市茨木某個幽靜的住宅區內。

由於光の教会因安藤桑的設計而聲名大噪，不少fans或觀光客前來「朝聖」，
使得這間原是提供附近居民做禮拜的教會，一下子湧進過多的人潮，造成許多不便。
於是現在教會牧師規定除非事先經過預約，否則一律不准入內參觀。

十字架造型隙窗設置於禮拜堂後面的整個壁面上，成為該教堂特徵，
教會內除了這個「光之十字架」外，看不到其他的十字架；
地板和椅子為木造，挪用了工事用的腳踏板，
並塗上暗色以強調「光」的作用。

除了十字架的光線外，由大門以15度斜角貫入室內的牆，
將外頭光線反射進入教會內，彌補了不足的光源。

教會後方有架德國BOSCH的風琴。

安藤忠雄在湖南大學的講座中提到：
其實大家都沒懂光之教堂，很多人都說那十字形光很漂亮。
我很在意人人平等，在梵蒂岡，教堂是高高在上的，牧師站的比觀眾高，
而我希望光之教堂中牧師與觀眾人人平等，在光之教堂中，台階是往下走的，
這樣牧師站的與坐著的觀眾一樣高，這樣就消除了不平等的心理，
這才是光之教堂的精華。

室外一景

早在台灣就先行與牧師聯繫預約參觀時間，並於當日上午再撥電話確定是否可前往，
抵達後先留下簽名，之後牧師發給每人一張英文介紹，
並且簡單說明希望進入教會內，能先禱告平靜心靈後，再開始拍攝。

能回想踏進光の教会那一剎那的震撼，光十字架投射的光線十分巨大，
雖然並非教徒但坐在木椅上，感受整個空間的氛圍，

怎麼說呢?
有種心靈受到洗滌，彷彿快要昇華的痛快感受。

【2009‧秋】日本‧兵庫│安藤忠雄 IV 淡路夢舞台海の教會 (海之教會)

2009-12-12T10:19:00.001+08:00

「海の教會乃是隱藏版的極致。」

在westin hotel手拿地圖卻還是找不到海の教會(明明就在附近，內心發出巨聲怒吼。)
最後，還是前往lobby服務台詢問確切位置，
櫃檯小姐似乎也很難解釋究竟要怎麼告訴我們正確方向，
索性親自領著我們上上下下手扶梯，進進出出電梯，搞得我眼花撩亂之時，
這座海の教會突然出現在眼前了。

海の教會是將天花板割畫十字讓自然光線透射進來，
而天花板上方即是由100萬片扇貝貝殼鋪成的「貝之濱」。

我們由另一個出口上去，此時正值午時陽光灑落大地，
我們瞧見了教堂的屋頂與高聳的鐘塔；後方的百段苑與遠方的植物館；
前方的大海與腳邊的百萬顆貝殼，

似乎一切又鮮明了起來。

【2009‧秋】日本‧兵庫│安藤忠雄 III 淡路夢舞台

2009-12-12T10:17:00.002+08:00

淡路夢舞台

今天一早在飯店吃過豐盛的早餐後，便與Sabrina搭乘JR前往兵庫縣的舞子站，
只見列車愈行愈偏僻，車箱內的人潮陸陸續續得在前面幾個大站下車，
看來我們又到了個人煙稀少的境地(笑)。

在舞子站下車後，依循著指標搭乘高速巴士(行經「明石大橋」)，
在「淡路夢舞台前」下車便是The Westin Awaji Island.

推開the westin hotel的大門即可看到這安藤建築巡禮的立牌。

搭乘手扶梯上2F，先與櫃檯服務人員索取島內地圖簡介後，
目光與腳步快速逼近這幾張放置在落地窗旁的大紅色海星椅。

以westin 2F作為起點，開始我們的夢舞台巡禮。
夢舞台左邊有國際會議中心與Westin；
舞台中間，有海之教會、貝之濱、圓形劇場、百段苑、空庭；
舞台右邊，則有橢圓形劇場、海迴廊、水庭、奇蹟之星與野外劇場。

百段苑 (Hyakudan-En Garden)
由100個大小一致的方形花壇沿著斜坡排列而上，
安藤桑以「百」象徵由20世紀跨越21世紀，並為阪神大地震不幸罹難者祈福。

貝之濱
貝之濱的由來，
安藤桑說道：「日本人是個愛吃海鮮的民族，為了讓民眾一起參與，
他向全國民眾募集，並挑選出一百萬片大小均一的扇貝殼，
用人工鋪貼而成，就是眼前的貝之濱。」

奇跡の星植物館
面積達到6,700m²是日本第2大規模的溫室植物館。
館內由「共生文化區」和「花與綠的生活區」2個展示區構成；
主題是感動創造，藝術、花與植物的融合的新類型展示空間。

1980年代日本政府為了興建關西國際機場，把淡路島變成大型的採砂場，
相當於東京巨蛋500倍的土就此挖空，居民也莫可奈何；
1992年土地業者想委託安藤桑替他們興建高爾夫球場，
但他身為大阪人，對於眼前這塊為了國際門戶而犧牲的土地，
只想著該如何綠化這塊大地?

貝原俊民說服了兵庫縣議會，並於1993年讓安藤桑擔任設計師，
以加拿大的布查花園(Butchart Garden)為藍圖，開始展開土地重生的計畫。

【2009‧秋】日本‧京都│安藤忠雄 ll 高瀨川旁 TIME’S

2009-12-12T10:09:00.003+08:00

京都府京都市中京区三条通河原町下ル(三條小橋旁)

TIME'S是安藤桑早期(1984)時的作品，
座落在高瀨川旁的一棟複合式購物商場。
(看著樓層分布圖，目前似乎有點招商不足!?)

TIME'S內部依舊是安藤桑慣用的「動線迂迴」手法，
非得要親自走進去才能知道葫蘆裡是賣什麼藥。

有別於附近店家入口大門多數都背對著高瀨川，
安藤桑在TIME’S的設計上是將它的門面向高瀨川，

他說過：建築是人與自然之間的中介，是一脆弱和理性的庇護所。

面對著高瀨川的TIME'S，水泥地板幾乎與河川接近平行的程度，
人們好像再度回歸到大自然的懷抱。

餐廳外擺著幾張設計師Philippe Starck的lord-yo白色椅子，
再適合不過了。

TIME'S至今還能夠如此容光煥發的呈現在我們眼前，
據說是因為TIME’S的女主人10幾年來都定期請清潔人員洗刷清水凝土外牆，
小心的呵護著，為的是不讓前來朝聖的fans失望。

不管是站在三條小橋上看著它，或是隔著溪畔欣賞著這件「作品」，
內心都有股難以言喻的感動；冰冷清水凝土與河畔、櫻花樹，是那麼自然的交融在一起。

我偏好安藤桑早期的作品，它們沒有壯觀的建築、沒有斗大的宣傳標語，
只是靜靜的和旁邊的一草一木、街道等「景象」，
一拍即合的在一起，僅是如此而已。

【2009‧秋】日本‧京都│安藤忠雄 I 京都府立陶板名画の庭 (陶板名画之庭)

2009-12-12T10:05:00.002+08:00

京都市左京区下鴨半木町 (京都市營地下鐵烏丸線北山駅3號出口)
09:00-17:00 (12月28日-1月4日は休園)
入園料金：100円
京都府立陶板名画の庭

關西安藤桑建築趴趴走的第一站，來到位於市立植物園旁的陶板名画の庭，
這是安藤桑在1994年的作品。

「庭」(Garden)這個字眼和這座美術館!?頗match，
因為這邊屬於「開放式」的空間，一眼便可盡收整個庭院，
而藝術品沒有固定的擺放規則、更沒有美術館內那條"請勿跨越"的界線，
他們就藏匿在每個角落內，等待你去察覺。

Monet, "Water Lilies: Morning"
水池內的莫內「睡蓮」。

Michelangelo, "Last Judgment"
米開朗基羅-「最後的審判」以著巨幅的姿態展出。
(不過據說原作品更為巨大壯觀。)

Leonardo da Vunci, "Last Supper"
達文西-「最後的晚餐」佇立在水中央。

除此之外還有梵谷、秀拉、雷諾瓦等畫作以及張瑞圖的清明上河圖等作品，
所有作品皆是由陶板的複製畫作。

十字架悄悄的出現了。

迂迴的走廊，
讓我們可以從各種不同的角度觀看同一幅畫作，能夠帶出不同的情緒。

安藤桑設計的名畫庭強調空間「立體交錯」，並將展示品融入空間設計，
園區規模不大，包含幾座橋、坡道，在上下每一層中窺探這些畫作能有不同的感受，
帶給人們不同於一般美術館的庭園式空間體驗。

【2009‧秋】日本‧大阪│心斎橋晃炭火焼鳥とちりとり鍋

2009-12-09T09:29:00.003+08:00

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-17　心斎橋フォーラム1F

06-6281-8666│17:00-03:00
晃炭火焼鳥とちりとり鍋

搭乘兩點多左右的JR我們抵達了大阪，先是前往下塌飯店放好行李，
順便讓Sabrina休憩一會兒。
(沒錯，過動的敝人又爆走到附近的書局及郵便局去瞧瞧了。)

之後我們來到了shopping激戰區-心斎橋，不過在"戰鬥"前得先填飽肚子，
Sabrina此時已經開始想念起台灣的「火鍋」，
於是好不容易看到這間有「鍋」字眼的店，我們就這麼不分青紅皂白的闖進去，
起先看到四下無人時，還有點緊張不知道是不是誤踩地雷，
加上服務員英文不通，也就只好點了個一人份的店長推薦料理「ちりとり鍋」。

ちりとり鍋
當服務員端上這看似「畚箕」樣貌的盛裝器上桌時，
我忍不住哈哈笑了出來，實在是太有趣了!

我們看著這鍋堆疊成小山樣的蔬菜與看似麻辣口感的湯汁，
對於鍋內的味道還是有著些許的懷疑，直到我們將第一口送入口中後，

"其實味道還不錯啊!"，

高麗菜的鮮甜與湯汁交融在一起，鍋中的雞肉口感也十分軟嫩，
加上一些雞雜等配料，我想這應該可以被稱為是「雞雜麻辣鍋」吧!?
(不過和Sabrina所期待的火鍋有點落差，因為湯實在是太少了。)

等到我們吃得差不多，還剩下一些湯底時，可愛的服務員端著一小碗的拉麵來，
又是一陣比手劃腳後了解，她要用剩餘的湯汁煮這碗拉麵，
外加打了一顆雞蛋分食，可真是份"全雞料理"(不過膽固醇也頗高的，汗!)

(讓我想到小丸子有一集是全家吃火鍋，到最後媽媽放入白飯當成雜燴粥食用，
吃到最後的湯底是精華所在，加入麵或是白飯也可以填飽肚子且不浪費，一舉兩得。)

誤闖「晃」這間店，回台灣搜尋才發現原來它是間類似居酒屋，可把酒言歡的餐廳，
雖然一開始有點害怕誤踩地雷，
不過之後陸陸續續有顧客上門及雞雜鍋的味道也頗令我們驚訝，
也算是旅途中的一點小驚喜吧!

【2009‧秋】日本‧京都│造型藝大旁的低調奢華そうげんカフェ

2009-12-08T09:43:00.000+08:00

「瞧瞧這張圖片有沒有一股熟悉感?」

看過Milly的京都私路這本書的人，相信對於上圖應該不陌生，
沒錯，就是此書的封面照。

對照版
(圖片來源：博客來網路書店)

京都市左京区北白川上終町10-2
075-724 4046│11:30-21:30(不定休)
そうげんカフェ
(網站內有詳細地圖及搭乘交通工具抵達方式)

我們安排這間為在造型藝大斜對面的そうげんカフェ(sowgen)作為京都的終點站，
乳白色澤石牆，加上一扇厚實的木門，
在尋找prinz那天就被這獨樹一格的建築物吸引，
(當時我們還不曉得原來這間就是そうげんカフェ。)

近中午12點多的用餐時間，小小的店面內擠滿了等待的人潮
(且清一色都是女性啊!)

我想每個人都是為了這份11:30-15:00的lunch set.
(手寫的menu感覺頗具味道。)

仔細一看原來我們的桌子是由裁縫車改造而成；
一旁的椅子設計也頗具特色，
下方的竹籃，是給用餐的客人擺放包包等雜物的貼心置物籃。

在閱讀menu的同時，
服務生替我們送來2杯冰水及用英文為我們解釋lunch set的餐點分別是什麼。

↑帥氣服務生。

裝著餐具的小鐵籃子也順便標示了編號，方便送餐。

soup套餐
奶油濃湯、可任選兩碟當日小菜搭配法國麵包。

乳白色的濃湯裡滿滿的魚肉及蘑菇等材料，
Sabrina對於這湯品讚譽有加。

大根與番茄
兩品小菜皆是冷盤，大根醃製得酸甜可口、番茄吃起來相當得清爽。

手工法國麵包
外酥內嫩的扎實口感，雖然邊吃邊掉屑，
不過散發出來的小麥香愈嚼愈有味。

咖哩套餐
附優格一份。

雖然無法用眼睛辨識出裡頭材料，不過吃起來感覺是由相當多蔬菜熬製而成，
帶股甘甜的味道，配上軟硬適中的白飯，頗令人滿足。

完食
美味的咖哩，連最後一點咖哩醬汁都不放過。

そうげんカフェ餐點味道真的不賴，
lunch set價格上也算還可接受的範圍，推薦一定要來試試看。

【作】料裡‧漬物│小黃瓜與白蘿蔔們

2009-12-08T09:33:00.003+08:00

「愛吃不是一天造成的，是從小在鍛造營訓練出來的。」

我是個會從台南一路上小心翼翼，手捧一鍋阿罵的「麻油雞飯」回台北的嗜吃者，
然後隔天晚餐用牌子老信用好的國貨-大同電鍋加熱和朋友一起分食掉它；
有時候也不曉得為何每次回台北行李箱內種是各式各樣的「食物」
(台北又不是蠻荒之地...。)

或許，我只想帶回熟悉那的滋味和成長的味道罷了。

這次京都行迷戀上日本漬物，回台灣後多數只能在日式百貨公司的超級市場看見，
並且必須付出昂貴的代價購得(笑)，
所以就把腦筋動到在廚房內有著18般武藝的阿罵身上，嘿嘿。

我的阿罵很"可愛"(Sabrina近來也不遑多讓了)，
每每一說我想要吃什麼，隔天那樣東西，就會有一星期也吃不完的份量
(果然是流著熱情血液的台南人)，
所以在此之前還自行在家沙盤推演一番，
要明確告知阿罵我是要學怎麼做，不是要拿回台北。

於是在某個風和日麗、陽光徐徐的午後，我來到阿罵家討教了!
整場「課程」下來只能說是雞同鴨講、模稜兩可、哈哈大笑可形容，
愈來愈少說閩南語的情況下，一開始要進入整場閩南語發音，還有點緊張的說；
醬料份量拿捏沒有大匙、小匙的公式化，只有一搓、一點點、稍微等字眼；
要的器具我台北完全沒有…等等。

不過在蔬菜挑選方面卻是大大的上了一課，以往很排斥到傳統市場的我
(跟我熟識的朋友都曉得我非常怕雞。)
找個週末的中午到家附近的傳統市場，
拚命尋找阿罵交代的那種白蘿蔔色澤大小
(最後我還是直接跟賣菜阿姨說，請她幫我挑了)
回家後遵循指示一個步驟一個步驟的將白蘿蔔和小黃瓜醃漬完畢，
還記得第一次挑起來試吃時，眼淚快噴出來的感動啊!

私家食譜

【食材】
1.白蘿蔔
(橫山家之味老媽說：「白蘿蔔是天才!」；我阿罵說：「淹漬挑選嬌小可愛型。」)
2.小黃瓜
(我都挑看起來順眼的或是名義上寫著有機的傢伙。)

【調味】
1.白糖 (阿罵指定款是一號砂糖。)
2.糯米醋(她說工研醋”不夠力”，我自己是冰箱只有壽司醋，well...就用了。)
3.水

嗯...，
比例問題完全沒根據，因為阿罵的丈量單位無法科學化，所以全憑手感拿捏，
接著放進保鮮盒或是密封罐，丟進去冰箱一天就可以囉!《小無敵家之味》完成。

下次我要挑戰「日式厚煎蛋」!

【2009‧秋】日本‧京都│擇日不如撞日知恩寺手づくり市(手作市集)

2009-12-07T16:18:00.002+08:00

京都百萬遍‧知恩寺手づくり市09:00開市 (小雨決行)。

在京都的最後半天，先是在旅館內吃玩昨天超市買回來的簡單咖啡麵包，
一路沿著木屋町通散步到四条附近搭乘京都巴士到「知恩寺」去。

在百萬遍站下車後，
旁邊的京都大學(偵探伽利略拍攝場景)似乎美術系正好有活動展示。

(話說Sabrina search功力頗強，眼睛銳利的瞄到每月15日知恩寺有手作市集，
恰巧這個時候在京都，無論如何也要瞧瞧400個小攤子匯聚的盛大畫面。)

不否認一開始我對於手作市集並沒有抱持很高的期待，
還盤算著如果提早離開要去祇園走走，
誰知下了公車後看到一群一群的人潮往知恩寺的方向前進，
踏進寺內看到滿坑谷的人前來，心想是否我低估了它呢?(笑)

因為沒有順路的標示符號，所以我們沿著最外圍一攤一攤的"尋寶"著。
Sabrina根本不想錯過任何一攤(←她在知恩寺內可說是龍心大悅啊!)

不小心觀察到每個小攤位都有個「識別證」(應該是表是這是繳了費用的合法攤子)，
因為在其他比較偏僻的小角落就可以發現有些攤位就沒有這牌子。

這裡的手工製品只要你想得到的東西幾乎都可以找得到，
或許沒有品牌的加持，但細緻的手感，讓每件商品多了許多溫暖的元素，
重覆性最高的應該是小飾品、髮飾等。

Sabrina在某個小攤位看到一隻由花布縫製而成的可愛的臘腸狗，
開心的將牠帶回台灣。

在這400多攤中遊竄時，發現不只是商品創意吸引人，賣東西的人穿著打扮也十分有特色，
有時候還能感受到這個人與他所販售的商品有股緊緊結合的感覺，相當有意思；
另一個觀察到的現象就是市集內的買家，普遍為30-50左右的女性，
也就是說經濟能力已經到一個階段，加上日本對於市集的概念已經成熟，
買方有能力且願意在此消費；賣方有一定的客源與收入，
才能支付市集費用且不斷的推陳出新，這樣才能經營得下去。
(我發作了我，我發作了我，這算什麼遊記心得啊!)

雖然我對於市集的商品沒有Sabrina那麼的熱情，不過對於吃東西這檔事倒是熱情如火!
市集內有著來自各家獨門醃製的漬物小菜、小而美的烘培麵包和餅乾、手沖咖啡攤等等，
其中吸引我的是這攤和菓子光是種類就多到目不暇給，
經過快速掃描後決定買了一顆草莓大福、蕨餅和一個不知名櫻花口味米製品。

拿著我們的三顆和菓子，選擇一個人較少的寺廟屋簷下，細細的品味；
一邊享用的同時又發現，不少情侶或是家庭自己攜帶午餐盒(三明治、飯糰)來野餐!
看著他們水瓶內冒著熱氣的熱茶，真也想要來一杯啊!

在知恩寺手作市集內待到中午才離開，最後還是沒有辦法一攤一攤的看完，
但對於Sabrina來說雖然戰利品只有花布臘腸狗一隻，
不過試穿、試戴的樂趣就在她臉上城現出很滿足的笑容；
而我看了許許多多打扮富有巧思的小販、路人甲乙丙丁，
加上好吃的和菓子也同樣是大大滿足。

【2009‧秋】日本‧京都│香蕉樹叢下的隱藏版 cafe bibliotic Hello!

2009-12-07T16:11:00.001+08:00

京都市中京区二条柳馬場東入ル晴明町650

075-231-8625│11:30-00:00(不定休)
cafe bibliotic Hello!

Sabrina和我一手拿著地圖、一手拿著網友提供的hints，
卻還是遍尋不著這間Café，不過出來玩路是長在嘴上的，
剛好看到一位黑貓司機大哥二話不說的將地圖書ㄉㄨ給他，
手指著店名，嘴內吐出那幾個夠用的日文單字：ここ! ここ!的哀嚎著，
加上比手畫腳一陣子終於搞清楚正確的方向，順利抵達這香蕉樹叢外。

白天店內一景
一樣由日式町家建築改建的cafe bibliotic Hello，
在Milly的書內提到它的前身原是百年和服店，
因為店主的夢想就是開間有天井、火爐，同時又有一大面書牆的咖啡屋，
經過一番尋覓終於找到這間符合他理想的店面，
經過改建後成為現在我們看到的Café.

HalõGalõ
與Café相通的這棟白色建築1F販售著當日烘培的麵包和一些藝品；
2F則是不定期展示著藝術作品的小畫廊。

紅酒牛肉燉飯
因為店家沒有提供英文版本的菜單，於是又是一陣兵荒馬亂的情況下，
隨手在Meun上一指點了這份應該是紅酒牛肉燉飯的主餐，味道上還不錯，
不過份量對於男生來說可能會太少了些。

冰咖啡
這次來日本喝到的咖啡都偏酸，不是很能適應。

手工巨峰(葡萄)蛋糕
蛋糕下方鋪著一張香蕉葉，有股南洋風情油然而生，
蛋糕有著甜而不膩的精緻口感。

夜晚店內一景
安撫好肚子後，翻閱著架上的書籍雜誌或是看看行程相關路線規劃，就著麼消磨到太陽下山，
夜晚的cafe bibliotic Hello!這棟老建築在昏黃的燈光投射下散發出神祕慵懶的氣息，
我們帶著點慵懶的步調緩緩離開。

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