2009-05-20

【嗜】異國 台北 師大│異香料館



「真想要入境隨俗的用右手抓飯。」

台北市浦城街13巷18之1號
02-2362-0211
11:30-21:30

師大夜市的浦城街短短的200m就有美式、印度、西藏、韓國、泰國等料理,
異國料理美食街的美名果真名符其實。
上次與Sabrina前往「藏味館」用餐的經驗還不錯,這次與朋友相約對面的「異香料館」。
「異香料館」是藏味館老闆與友人一同投資的另一間異國風味餐廳,
店內提供少見的南印度料理(註1)。





獨門香料牛肉

朋友點的香料牛肉,呈現深褐色的咖哩與香料調製,
塊狀的馬鈴薯點綴,口味較為辛辣。



蔬菜咖哩?

蔬菜咖哩,馬鈴薯、四季豆、紅蘿蔔、茄子等各式各樣蔬材,
醬料顏色偏黃褐色澤,吃起來口感較為溫醇。



附上口感較為長硬的印度米飯,可惜已經不是原本搭配的紅花飯了,
不過一向喜歡吃Q感十足白飯的我,還是吃得津津有味。



原味烤餅

除了米飯之外,餅類也是印度人的主食之一,帶點淡淡麵粉香的烤餅,
用手剝下烤餅,佐著咖哩醬汁食用,就非常的美味了。

店內提供單點或是套餐組合,建議多人一同前往,可以share到更多不同的料理,
同是在師大附近泰順街的「莎雷娜」、台南的「瑪薩拉印度餐館」、「瓦曼」
味道也都不錯,價格較為經濟。
台北印度料理店像是天母的「香料屋」、「番紅花」等都之後我躍躍欲試的幾間餐廳。

延伸閱讀:
【嗜】 異國 台北 師大 藏味館
【印度】台北 師大 莎雷娜 Sarena 印度‧巴基斯坦主題餐廳
【印度】台南 瓦曼印度貴族奶茶專賣店 (東安店)

註1:南印度接近赤道,天氣較北印度炎熱,
        調味比北印度料理更為辛辣,香料的調配更多元,口味較重。

2009-05-15

【嗜】 B級味 台北 東區│芙蓉山西刀削麵之家



「逛東區那麼久,怎麼都沒有發現這間店?」

台北市敦化南路一段190巷49號
02-2776-9889
11:00-22:00
台北美食‧芙蓉山西刀削麵

朋友告知東區巷弄裡有間山西刀削麵的「番茄蛋花湯」多麼得令她銷魂,
於是挑了個平日的晚餐時間來品嘗一番,
原來這間店離平時逛街的地方不遠,只是低調的店面,一直都沒有進去吃過。

晚餐時間店內人潮絡繹不絕,小小的店面進去發現裡面位置還挺多的,
拿了單子畫上中意的品項,價位在東區算是平價的選擇,
一整排五顏六色的小菜櫃,整齊擺放,令人食指大動。



四季豆冷盤
小菜處理的也不馬虎,灑上些許白芝麻,切片紅辣椒的點綴,
讓我對於之後的菜色有了期待。



番茄蛋花湯

上菜速度挺快的,不一會兒,友人強力推薦的湯品就送上桌了,
或許賣相沒有很美,但番茄的甜味提煉出整碗湯的鮮甜,
頓時了解為何朋友念念不忘這味道了。





豬肉餡餅 (另有牛肉、素食口味)

煎得焦黃的麵皮,厚度適中,沒有多餘的麵粉味,
咬上一口,滾燙的肉汁表露無遺。



肉絲蛋炒飯

粒粒分明的飯粒,加了醬油翻炒的炒飯,吃起來不過於死鹹,
份量也很夠,怕吃不飽的話可以點一份果腹。



牛肉捲餅

據說是店內招牌,香脆的餅皮包覆著牛肉片、蔥段等,
特調的甜麵醬,應該是好吃的主要秘密。

在東區商圈,兩個人吃下來不超過NT300,真的非常經濟實惠,
另外像是小籠湯包、豆沙鍋餅、番茄牛肉麵等都是推薦菜色,
假日來用餐的話,可能必須等上一點時間,不過我想等待會是值得的。

2009-05-07

【嗜】 Café 台北 師大│Salt Peanuts 鹹花生工廠 n訪



「悠哉悠哉 悠哉悠哉…。」

泰順街60巷23號(MRT台電大樓站3號出口)
02-23681019
12:00pm-1:00am
提供無線網路│使用插頭酌收NT20
Salt Peanuts' blog
Salt Peanuts 環境介紹

假日的午後,師大夜市不少前來享用brunch的人潮,
鹹花生位在師大夜市裡鬧中取靜的泰順街上,少了前幾條街的壅塞感,
多了份愜意的寧靜,就決定在這用餐吧!



來鹹花生的次數已經數不清了,一張雙面的Menu,密密麻麻的寫著供應餐點,
逗趣的插圖及餐點名稱,令人想多了解一下,
全天供應的brunch、平日的下午茶組合、加NT100升級為套餐等搭配,任君選擇。



餐具與紙巾矗立的站在透明水杯內,沒有制式的擺放規則,是如此的隨性。



Brunch附的現打果汁,今天是奇異果口味。





小草地brunch(可素)
有個可愛的名字,是我最常點的一份餐點,歐式香料麵包淋上蜂蜜外加一塊奶油搭配、
炒野菇只有胡椒及鹽巴提味、鬆軟的炒碎蛋及一碗水果優格。



紐約摩登brunch
想要換換口味的話,會點有咬勁的bagel,抹上笑笑牛牌奶油起士,
一旁被煙燻鮭魚裹著的生菜捲、馬鈴薯塊等等。



伊斯坦堡brunch
光看名稱,讓人摸不著頭緒會是怎樣的brunch,
不過這長條型的千層酥皮雞肉捲,口味卻意外的受到歡迎。



一杯冰咖啡、一杯冰紅茶在餐前就先送上,
如果想要餐後再出,請事先告知服務人員。





布朗尼 brownie

除了brunch外,鹹花生的自製糕點也十分美味。
扎實且濃密粘稠的巧克力蛋糕,一旦有人點這道糕點,整間店就會充斥著巧克力的香氣,
加熱過後淋上巧克力醬,有種甜而不膩的幸福感。





蘋果派 apple pie

手工橄製的派皮,皮薄餡多,塊狀蘋果與肉桂燉煮的內餡,
頓時覺得小麥的蘋果派是假的吧!(笑)



鹹生花,
不管是假日的brunch time、午後的tea time或是週末夜的小酌,
這裡的氛圍適合三五好友喝點小酒、獨自一人拿著書渡過夏日午後,
一個你想怎樣就怎樣的一個地方。

2009-05-01

【嗜】 Toys│Kozik x Kidrobot Country Time Breakfast



「A healthy way to start the day!...hahaha」

kidrobot.com
Frank Kozik website

Kozik出生於西班牙,在14歲時移居美國,是位藝術家,2000年跨到公仔界後,
最耳熟能詳的作品應該是一系列的"Smorkin Labbits”,
2008的TTF我購入這組5-pack的breakfast release.



外包裝01



外包裝02
Kozik x Kidrobot
盒子上有小小一行slogan寫著

"This is a work of art, not a toy."

十足藝術家調調。



外包裝03
服貼的透明塑膠裝,塗裝也不錯。



The menu calls for angry smorkin' bacon, crack'd egg, stale donut and toast and bitter coffee.



crack'd egg
美國人也吃溫泉蛋啊!(笑),黃澄澄的蛋汁真誘人。



Toast bleeding!
還是只是蕃茄醬或草莓醬、覆盆子醬…(我餓了。)



angry smorkin' bacon



側身照,玲瓏有致的身材曲線。



bitter coffee.
是加奶精?還是加鮮奶呢?



轉身過來再一張,有手把才不會燙到,一樣有曲線美。



stale donut
是Dunkin' Donuts吧!還是Krispy Kreme?
總而言之,不會是Mister Donut的波堤,那要找bandia買。(另一個坑啊!)



屁股照也來一張。



抽煙有害健康啊!



“老闆一份培根蛋吐司,不要美奶滋,要加生菜,謝謝!”
(拉亞門口等待中。)



多拿滋應該要配黑咖啡才對味,不然會被螞蟻搬走吧!

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以上純屬敝人在自導自演自嗨。

不過,我真的喜歡玩玩具,朋友問說為什麼玩具都不擺出來,原因有
(一)沒有透明玩具櫃,灰塵多,怕髒掉。
(二)玩具是拿來玩的,不是擺著看的,小時候媽媽常說:「玩具玩完要收好(笑)。」

最後,Dear Sabrina我的玩具真的沒有很多(心虛),
然後,不要丟了它們,有些絕版是天價啊!
(就像你之前丟了我全部的妙手小廚師跟將太壽司,痛)←是我自己皮養活該!
我還是會把他們買回來的。
(我絕‧對‧沒‧有‧在跟Sabrina宣戰的意味,小的是提醒而已,噗!)